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關於 翁記魯肉飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在翁記魯肉飯這個產品中，有11篇Facebook貼文，粉絲數超過8,439的網紅熱情寶島旅行趣，也在其Facebook貼文中提到， 《新竹》很想再去吃翁記魯肉飯-神之雞湯，只是要很早起床很掙扎!!!要跟被子抗爭很久>< 詳全文->https://nanama.blog/hsinchufood18/ #NANA媽四處趴趴走美食日記 #新竹城隍廟美食 #翁記魯肉飯 #NANA媽新竹 #食尚玩家特派員NANA媽...
　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹在地深耕】2020竹塹中元城隍祭，城隍威巡，遶境賑孤，與神同行，祈求國泰民安 - #2020竹塹中元城隍祭 #中元節 #新竹都城隍廟 - 新竹都城隍廟已經有270餘年的歷史，見證新竹市的繁榮與發展，其中奉旨賑孤活動，更是從1853年開始，逐漸演變成遶境賑孤活動，將百年文化發揚光大。新竹都城隍廟...

「翁記魯肉飯」的推薦目錄：


翁記魯肉飯 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳解答

熱情寶島旅行趣 By 熱情寶島旅行趣

2021-09-29 21:53:14 有 2 人按讚
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《新竹》很想再去吃翁記魯肉飯-神之雞湯，只是要很早起床很掙扎!!!要跟被子抗爭很久><
詳全文->https://nanama.blog/hsinchufood18/
#NANA媽四處趴趴走美食日記 #新竹城隍廟美食 #翁記魯肉飯 #NANA媽新竹 #食尚玩家特派員NANA媽

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這是咱們熱愛的家鄉 這是美麗寶島不是鬼島 讓這裡分享的一切…填滿你的週末假期 結合大家的力量介紹台灣的景點與美食
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翁記魯肉飯 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最佳貼文

Nana媽四處趴趴走美食日記 By Nana媽四處趴趴走美食日記

2021-09-29 21:34:13 有 36 人按讚
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《新竹》很想再去吃翁記魯肉飯-神之雞湯，只是要很早起床很掙扎!!!要跟被子抗爭很久><
詳全文->https://nanama.blog/hsinchufood18/
#NANA媽四處趴趴走美食日記 #新竹城隍廟美食 #翁記魯肉飯 #NANA媽新竹 #食尚玩家特派員NANA媽

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在2009年創立NANA媽四處趴趴走日記. 在陳小潔BABY時期.剛學講話... 除了會說爸爸和媽媽.. 第三個會說的字就是NANA 所以....就幫陳小潔取名為:NANA 自然而然.大家就叫我:NANA媽 我喜歡帶著孩子四處趴趴走.尋找用心製作的美食. 順便教育孩子.了解食物的製作過程~
大家好!我是NANA媽.在2009年創立NANA媽四處趴趴走美食日記...我喜歡騎著車帶著孩子四處趴趴走.尋找用心製作的美食.也是2020年食尚玩家特派員以及食尚玩家搜密團成員
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翁記魯肉飯 在 Nana媽四處趴趴走美食日記 Facebook 的最讚貼文

Nana媽四處趴趴走美食日記 By Nana媽四處趴趴走美食日記

2021-07-26 22:07:13 有 55 人按讚
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7/27新竹都城隍廟一些賣美食的攤位要開始營業，NANA媽提供裡面的幾家美食懶人包，讓大家吃起來，記得保持社交距離，買完趕緊離開，減少停留風險
詳全文->https://nanama.blog/hsinchufood16/
#NANA媽四處趴趴走美食日記 #新竹都城隍廟美食 #新竹小吃 #翁記魯肉飯神之雞湯 #雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹 #食尚玩家特派員搜密團NANA媽

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大家好!我是NANA媽.在2009年創立NANA媽四處趴趴走美食日記...我喜歡騎著車帶著孩子四處趴趴走.尋找用心製作的美食.也是2020年食尚玩家特派員以及食尚玩家搜密團成員
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翁記魯肉飯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文

艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu By 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

2020-09-02 22:19:23 有 1,176 人看過 有 7 人喜歡
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【新竹在地深耕】2020竹塹中元城隍祭，城隍威巡，遶境賑孤，與神同行，祈求國泰民安
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#2020竹塹中元城隍祭 #中元節 #新竹都城隍廟
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新竹都城隍廟已經有270餘年的歷史，見證新竹市的繁榮與發展，其中奉旨賑孤活動，更是從1853年開始，逐漸演變成遶境賑孤活動，將百年文化發揚光大。新竹都城隍廟表示，今年因疫情影響，奉旨賑孤的遶境以「奉旨賑孤祈福除疫，掃除全台疫毒殘留」為主題，也請全國城隍廟會員參與竹塹中元城隍祭的遶境活動，並特製針繡除疫旗牌，上有各廟名稱及活動主題字，在遶境結束回廟時，可將旗牌帶回，達到掃除全台疫毒殘留效果。
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熟悉的台客舞曲；霓虹燈閃爍的花車遊行；志工們不畏懼炎熱的日曬，汗涔涔的在街上扛著神轎；我們一路上收到信眾捐贈的水潤餅、白米、扇子，看到店家門口都有準備涼水；不僅在地居民，更是很多外地遊客扛著單眼相機要拍下這光輝的瞬間。威武的「大仙翁仔」陪伴神明出巡繞境，在神轎前後護駕的巨大神祇，依不同的神明腳踏各式步法。神將陣中的七爺、八爺陣，又稱「范謝將軍陣」，屬於黑白無常中的一種，手執腳鐐手銬，專職緝拿鬼魂、協助賞善罰惡，城隍廟多用這種陣式。
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「2020竹塹中元城隍祭」系列活動包括農曆七月前夕的首場「福門大開，神鬼啟航」國曆8月18日（農曆6月30日），「揪團夯枷，消災解厄」國曆8月19日（農曆7月1日），「查夜暗訪，祈福平安」國曆8月31日（農曆7月13日），「城隍威巡，遶境賑孤」國曆9月2日（農曆7月15日）。
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能親身參與「2020竹塹中元城隍祭」，感動良多啊！尤其看到信眾雙手合十的虔誠模樣，還有特別感謝所有協助活動的工作人員、辛苦維持秩序的警察同仁，這場新竹盛事，凝聚的是民眾的向心力，在這紛擾動盪的一年，民間信仰也是不容忽視的正面力量。燦爛笑容、堅定眼神、鑼鼓喧天、響亮吆喝聲，與神同行，意猶未盡。


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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM

新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg

金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A

竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw

料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY

草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y

吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI

【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc

【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw

鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0

東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0

【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk

肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M

烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...

【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag

老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...

TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...

涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...

ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...

燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...

太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...

米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...

璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...

竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
https://www.youtube.com/watch?v=Y12y6...

竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...


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艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

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一個創業媽媽、一個寶貝、一段旅行、一缸悲傷、一陣狂喜、一抹黑暗跟一疊影像， 跟著A小姐的步伐，陪我發現心中未完成的夢。 合作邀約請洽：[email protected] 頻道類型：創業、親子、旅遊、美食、居家生活、網路行銷分享、訪談節目、團購經驗分享 自創品牌微商合作：https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/121164114 = 我們想向你傳遞艾蛙的YouTube自媒體創業經歷，蝦皮電商和團購渠道如何增加收入，自我學習成長，個人品牌經營以及商業合作邀約、美食、旅遊、親子生活、各種開箱、理財投資、趨勢話題多元化的頻道經營。以實際成果告訴你，快速變化和調整策略、行動並檢討，打造穩定現金流收入。36歲開始自媒體創業，40歲在嚴重疫情衝擊下，還可以好好的站著實現夢想。 創業家必須堅持！ “If you can do what you do best and be happy, you’re further along in life than most people.” – Leonardo DiCaprio, Actor 「如果你能做你擅長的事同時又快樂，你在生命中已走得比大多數人還遠。」 – 李奧納多·狄卡皮歐（演員） 我喜歡的電影對白 #讓子彈飛 「張麻子：我是想站著，還把錢掙了！」 與大家共勉之。 = ❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤ 記得去Instagram和我互動或私訊問題。 在那裡每天更新。 instagram：https://www.instagram.com/aiwa_hu/ Facebook：https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar Youtube：https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919 My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog Website：https://www.aiwamkt.com/ My Shop：https://alwa1919.waca.ec/ Tiktok：https://vt.tiktok.com/ZGJDTPWht/
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翁記魯肉飯 在 Benja & Momo Channel Youtube 的精選貼文

Benja & Momo Channel By Benja & Momo Channel

2019-03-30 18:28:43 有 591,225 人看過 有 8,231 人喜歡
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我們實在太愛台灣了，事隔一年後，我們再次到台灣旅行，這次我們去台中！台中有些什麼玩呢？去片吧～！

台湾が大好きで1年ぶりに台湾を再訪しました。今回は初台中です！
台中は一体どういうところなんでしょうか？早速行きましょう！

瘋台灣
https://line.me/R/ti/p/%40traveltotaiwan
LINE ID：@traveltotaiwan

～～～【日語學習】～～～

想不用出外上課、隨時隨地在網上學日文嗎？
Benja 網上日語：https://benjajap.com/p/start

～～～【推薦影片｜オススメ動画】～～～

怎樣從0學日文到N1？任何人都能學懂日文！
➡︎ https://youtu.be/JV0LQtYz-Q0

怎樣結識日本女生＆港日文化差異｜香港と日本の国際結婚について＆文化の違い
➡︎ https://youtu.be/nZeOKJY68WE

日本妹廣東話大考驗｜日本人の広東語チャレンジ
➡︎ https://youtu.be/o4dR7RuwBwY

用日式廣東話叫譚仔＆日本人妻の街市攻略│和風広東語の注文チャレンジ＆香港街市攻略！
➡︎ https://youtu.be/t-_NTbEXINA

日本人妻跟香港奶奶去飲茶｜日本人妻が香港の姑とヤムチャ
➡︎ https://youtu.be/dO5dqmlAAuc

日本人の澳牛「好客之道」初體驗！｜日本人の香港澳牛での初体験！
➡︎ https://youtu.be/zM4GvR3KPY8

日本家庭的一天｜日本家庭の日常
➡︎ https://youtu.be/28Uu0oNV5k4

【日語學習】教你裝日文流利的10個日語三字經！
➡︎ https://youtu.be/4f6QNRK90i4

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#台中 #台灣旅行 #我愛台灣

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香港人Benjamin和日本人Momoko在相遇後結成夫婦然後心血來潮開設的頻道，記錄港日夫婦的生活和各種大小事，請多多指教！ 香港人のベンジャミンと日本人の桃子が出会って結婚して、気まぐれに夫婦間のいろいろを記錄するためのチャネルを作りました。よろしくお願いします！ ☆★☆★☆★☆★☆★ 想不用出外上課、隨時隨地在網上學日文嗎？ Benja網上日語：https://benjajap.com/ ☆★☆★☆★☆★☆★ YouTube頻道：https://www.youtube.com/benjamomochannel Facebook專頁：https://www.facebook.com/benjamomo.channel/ Instagram專頁：https://www.instagram.com/benjamomochannel/ Twitter專頁：https://twitter.com/BenjaMomoCh 合作聯絡：[email protected] 贊助Benja & Momo Channel： https://bit.ly/31ZzU5v Benja & Momo的LINE貼圖上架了！ 香港（廣東話版）：https://line.me/S/sticker/7353051 台灣（繁體中文版）：https://line.me/S/sticker/7353050
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翁記魯肉飯 在 Wujai食胡仔 Youtube 的最讚貼文

Wujai食胡仔 By Wujai食胡仔

2019-03-23 16:45:55 有 49,435 人看過 有 707 人喜歡
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山河魯肉飯
台中市中區公有第二零售市場
營業時間:5:30 – 15:00

老賴紅茶
台中市中區三民路二段(第二市場中門入口)
營業時間:08:30~18:00

天天饅頭
台中市中區中正路182巷24號(台灣大道一段336巷)
營業時間 : 9:00~19:00

美好年代
台中市模範街31巷7弄7號 營業時間:​1130 - 2100

達魯岸山豬肉烤香腸攤
新北市永和區永平路190號
營業時間:1500-0000

米鹿創意手調飲品
234新北市永和區保福路一段23巷18號 營業時間: 11:00~00:00

台北天使雞排-樂華店
新北市永和區永平路32號1樓
營業時間:一-四14:30-00:00 / 五-日14:00-00:30

幸花明太子起司烤餅 樂華店
(多分店)

邱記10元燒烤 樂華店
(多分店)

莊家班麻油雞
台北縣永和市保平路28號對面

燈籠滷味樂華店
新北市永平路2-1號
營業時間:03:00~01:30


========== 不要分隔我倆==========

少少精彩影片回顧：

【胡遊香港】葵廣掃街！$27芋圓糖水，配料任揀！丨 大熱芝士意粉?芝士煙肉薯蓉 丨$10奶昔 丨推介芝士鰻魚手卷丨葵涌廣場美食攻略 Part1
https://www.youtube.com/watch?v=CnySDJ7cSHo&t=16s

【胡遊韓國】韓國旅遊攻略Vlog 首爾汗蒸幕！龍山Jimjaebang 全裸泡湯 丨 24小時開放?過夜休息無問題！排毒焗汗去水腫！汗蒸幕介紹！丨羊角帽教學
https://www.youtube.com/watch?v=6Jj0f...

【胡遊香港】荃灣小食掃街 | 史上最平3蚊豆腐花？！10蚊三文魚手卷 | 幸福堂風波?黑糖珍珠鮮奶！即炸蠔餅 | 最愛泰式椰汁糕
https://www.youtube.com/watch?v=aK8_3...

【胡仔廚房】自家製Oreo鮮奶麻糬！瘋狂拉絲?新手懶人必學
https://www.youtube.com/watch?v=TI6yH...

【胡遊深圳】網紅梳乎厘Pancake！免排隊好鬼爽 | 平過喜茶！台蓋¥6 Oreo芋頭奶蓋甜品杯?仲有芋圓添！| 深圳甜品快閃
https://www.youtube.com/watch?v=DkOxx...

【胡遊香港】大澳掃街美食！昂坪大澳1日遊 | 炭燒雞蛋仔！必食沙翁！山水豆腐花 | 透明水晶纜車狂打卡！Hello天壇大佛
https://www.youtube.com/watch?v=LSePL...

【胡遊大阪】夾公仔一下出貨？黑門巿場必食功略！日本國產牛燒肉放題！網紅疏乎厘Pancake!!
https://www.youtube.com/watch?v=2Ejk1...

【胡遊台中】台灣1日食7餐?吃貨之旅?決戰澱粉質｜片尾民宿抽獎喔
https://www.youtube.com/watch?v=a7rZR...

==========不要分隔我倆==========

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翁記魯肉飯 在 [美食] 翁記魯肉飯（四點翁） - 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者o07608 (無良記者)
看板Hsinchu
標題[美食] 翁記魯肉飯（四點翁）
時間Sun Jun 24 23:38:29 2018

寫在前面的免責聲明：

看食記找美食有賺有賠，每個人的舌頭都不一樣

別人桶裡的穢物可能是我手中的黃金，我眼中的姑婆芋可能是別人嘴裡的芋頭

這篇純粹是我的心得，同時也是吃了四年的總心得

提供給大家參考，無法保證每個人都有相同感受


翁記魯肉飯一共有三間，依照官方營業時間我稱為四點翁、六點翁和十點翁

其中六點翁和十點翁是同一個老闆，但四點翁和六點翁都在城隍廟

十點翁則是在新竹市牛埔路8號

據說四點翁和六點翁的老闆是兄弟，然後搞分家戲碼這樣

三家都是主打魯肉飯和燉品，底下我只討論四點翁


四點翁是靠門口的翁記，開業時間是0350到賣完為止（大概0800以前），禮拜二公休

除夕到初五的時間也是休息，其他時候理論上會開，不過遇到國定假日之類的還是別冒險

（我上次端午節就撲空，後來問老闆他說端午節跑去玩了0.0）

四點翁（以及另外兩間翁記）的價錢在去年11月有漲過，全品項漲5元

老闆那時還很得意的跟我說他比六點翁晚一個禮拜才漲XD

現在湯類是90，肉燥飯是30和40，白飯是15和25，白菜滷是40，滷蛋是15

在新竹的燉品屋裡面算貴的，不過我認為味道有值那個差價


老闆一行人大概會在0100-0200之間到店開始準備

約0320時老闆娘會先回家拿第二桶飯，留老闆一個人自己準備

大概0340時，老闆會開始把第一批湯和白菜滷拿出來，把還沒熟的湯和白菜滷放進蒸籠

拿完之後，把第一桶飯倒進飯籠，就開賣了

這之前無論多早來、多餓，統統都是先畫菜單等開業，沒單畫就排隊等單

我看過好幾次都是準備期間有人來，發生以下對話：

客人：老闆我要blablabla

老闆：抱歉現在還在準備喔

客人：那我要XX雞和魯肉飯就好

老闆：抱歉現在還在準備，都沒有喔

客人：那...我要魯肉飯就好

老闆：抱歉，現在什麼都還沒開始賣喔

客人：是喔......好吧（乖乖等）

我OS：幹，老闆對客人的脾氣也太好......


四點翁是間名氣很大的店，每次都會有很多人來

我都是每個禮拜一凌晨，大概0320附近到，0330時第一批單可能就畫完了

0340時，來的人大概就要排隊等單，當老闆開業時外面大概已經在蓋世界奇觀了

不想麻煩的排隊等單的話，個人建議0330以前到，自己想辦法消磨時間

像我都是帶書去看，有一次還帶筆電看要考的講義+.+


準備期間，第一批單畫完後，老闆會先把單收回並抄在紙上，之後把單放回去

第二批單又畫完後，老闆就會把單收回來，之後來的人就只能排隊等單

所以如果你來翁記，要排隊等單，而且你是排頭第一個

那恭喜，你至少要等一批單，最慘是要等兩批單以上

說「以上」的原因，是因為有些單體客人跟老闆熟到不用畫單，直接跟老闆講就好

像我每個禮拜都去，跟老闆說「老闆我這次也一樣」，他就知道我要點香菇雞+大滷

而且沒人知道那些單上面畫了多少菜

假設一群十幾個人來，除了內用之外還要外帶，吃了一千多（我看過好幾次這種單）

光這張單老闆他們就要弄很久，這樣也是算一張單


點餐的時候，內用圈內用，外帶圈外帶，不用先付，老闆慣例是送餐才收錢

如果內外兼修的話，那就圈內用，外帶的數量畫在品項的框外

內用客人的話，要問一下老闆能坐哪裡，或者（人多時）老闆會直接指定你坐哪裡

老闆還會叮嚀說坐好之後就不要換位置，因為他得靠記位置才知道哪張單的菜是誰點的

當然老闆也是人，記錯位置、算錯價格、少顆滷蛋多碗飯的情況避免不了

跟送餐的阿姨講一下就好，老闆會立刻修正

老闆送餐，基本上是嚴格按照菜單順序在送

就算像我已經熟到不用畫單，而且點的都很簡單

要是我前面有三組客人，老闆就是第四個才弄我的飯，幾乎沒有例外

如果你內外兼修的話，老闆會先弄內用的餐

等吃的差不多了跟老闆講，他會立刻停下當前的單先用你的外帶單

因為老闆認為太早弄外帶的話，到時候餐點都冷掉了不好吃


我看過唯二兩次例外

一次是我前面有兩組客人，每組都是十來個，他們兩組幾乎點完第一批的香菇雞

那次老闆就先用我的餐，之後才用那兩組客人的

一次是我在吃的時候有組客人來，直接跟弄餐的老闆講說他們要什麼，老闆滿口答應

之後他們又有人來問餐怎麼還沒好（當時老闆還沒弄完），老闆說這組弄完就弄他們的了

下禮拜我再去的時候就問老闆，果然那群人是當地的黑道

老闆：「幸好那些人偶爾來而已，不然他們會砸店」

不知道那些傢伙最後有沒有付錢......


餐點內容沒什麼好說的，要是我覺得不好吃的話就不會吃四年了

他們的肉燥飯是我在新竹吃過最好吃的，不過口味比一般的更重更油

雞湯比原味燉品屋的貴了20元，換來的是更大隻的雞腿和更淳厚的湯頭

排骨湯我幾乎沒吃過，因為太早去的話，「排骨是熟了但會比較硬」

（這句話老闆會對每個在準備期間點排骨的人講一遍）

根據過往經驗，大概0430會賣完第一批雞湯，正好接排骨湯，第二批雞湯大概0510出爐

滷蛋我原本就不喜歡吃，不予置評

佐料的蒜頭辣椒很棒，我每次都一定會弄一小碟拌到飯裡

最後是白菜滷，如果他的飯和湯是「好吃」等級，那白菜滷就是「驚艷」等級

先說我是個很不喜歡吃大白菜的人，那種軟爛湯水的口感我不太能接受

加上大白菜都會用蝦米乾貨調味，對我來說那個惡臭的小穢物會毀了任何一道菜

所以以往無論在家裡或在餐廳，我絕對不碰任何跟大白菜有關的東西

而四點翁的白菜滷，有大白菜，有蝦米，我是跟我妹去吃時她有點，我勉強嚐一口

我的老天，這完全不是我認知中的白菜滷，不知道該怎麼形容的好吃

我妹原本就喜歡吃大白菜，她覺得超好吃；我不喜歡吃大白菜，靠北這怎麼這麼好吃

我沒有每次都點的原因，只是因為這樣一餐會吃到170，實在太貴了


用餐建議：

假設不想排隊，建議0330以前到

點肉燥飯的話，老闆會在飯上灑黑胡椒，可以先跟他說不要灑

覺得肉燥飯太多可以點白飯，老闆會淋肉汁，光肉汁口味就夠重了

湯沒有特別推或特別不推的，我自己都是固定點香菇雞

排骨湯熟了但會比較硬，不過我看不少點排骨的人都說沒差

喜歡辣的人要弄一碟蒜頭辣椒，沾雞肉、拌飯或拌白菜滷都很好吃

（我自己都是拌肉燥飯）

第一次去的話，白菜滷必點


最後，自從四年前到新竹後，四點翁陪了我整整四年的大學時間

四點翁讓我知道，原來號稱美食沙漠的新竹也是有好吃的東西

也是四點翁讓我有了在新竹尋找好吃東西的興趣

之前我已經在版上發過兩篇四點翁的心得文，我就是這麼喜歡這間店

吃了四年，各種各樣的事情我都看過

像上面說的價格調漲、黑道插隊

以及老闆全家睡過頭，結果那天整個延後半小時開業

還見證了老闆兩名老員工離職，換成新的兩名老員工

（然後聽老闆講了一堆原本兩名老員工的八卦，囧）


沒意外的話，我之後應該沒什麼機會吃到四點翁了（除非出意外，拜託不要......）

僅以這篇文，作為最後的四點翁食記，以及感謝文

--
推 isaswa: 什麼東西有輪子而且有生命03/16 12:01
推 rex456852: 霍金 03/16 12:02
推 Apache: 沒有 霍金沒有生命 03/16 12:03

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→ potionx : 去買過幾次 只記得有個女生還滿可愛的 06/24 23:46
→ o07608 : 你去的應該是六點翁，四點翁除了老闆以外都是阿姨 06/24 23:47
推 cannabisi : 四點翁讚 06/24 23:53
推 alloc : 有點想去試四點翁 不過感覺挺累的 06/24 23:55
推 Iamjkc : 我家老二出生後 我剛好就去吃四點翁 XD 06/24 23:57
推 vinaykon : 四點和10點的味道完全不一樣 …1感覺是別家店 06/25 00:00
推 waba0171 : 四點翁比較好吃 06/25 00:07
推 lily03lily03: 魯白菜真的才是本體XD 06/25 00:07
推 shhs1000246 : 學弟也太會爆肝 除了翁記還有東西可以吃啦 06/25 00:18
推 chungyiju : 想吃好幾年了還沒爬起來實行過XD 06/25 00:18
→ o07608 : 今天或明天我會整理一份在新竹吃過的好吃東西上來XD 06/25 00:20
推 sunlinsg : 4點湯好喝但六點的魯肉飯比較優 06/25 00:50
→ XiaoMing5566: 翁記被一些人叫神的雞湯 和朋友吃過 覺得吹的有點過 06/25 00:51
→ XiaoMing5566: 頭了 當然也有可能喜歡的味道不合 我們都覺得原味燉 06/25 00:51
→ XiaoMing5566: 品屋的雞湯更好喝 06/25 00:51
→ XiaoMing5566: 但滷肉飯的確還不錯 滷蛋是我最推薦的 很夠味 06/25 00:52
推 teeeeee : 推辛苦心得整理 請人帶過一次雞湯覺得不錯喝 不過真 06/25 00:56
推 blairkimi : 十點的感覺常常在休息 開興趣的 06/25 00:56
→ teeeeee : 的太搞工(台語)了至今沒有親身去吃過... 06/25 00:56
推 lizzzzzzz : 四六十裡面覺得四點翁最好吃！但吃完都覺得肝很硬.. 06/25 01:04
→ lizzzzzzz : .. 06/25 01:04
推 yanagawa : 放心啦，從他們上一代到現在本來就是有一部份客源是 06/25 01:12
→ yanagawa : 來自特種行業，道上兄弟派小弟來基本上都會付錢 06/25 01:12
推 yanagawa : 從以前到現在，我都吃靠門口的（四點），裡面那攤 06/25 01:15
→ yanagawa : 有陣子是女兒接手，過一次死鹹的滷汁，我就寧可不買 06/25 01:15
→ yanagawa : 不吃 06/25 01:15
推 ktpp : 每次都點滷肉飯+蛋配白菜滷 06/25 01:33
推 york0206 : 十點有姊妹花 06/25 02:04
推 FZ5566 : 貴，不覺得有那麼好吃 06/25 07:49
→ FZ5566 : 不過他們態度最好，態度最差的是阿明 06/25 07:50
推 csboy500 : 別再推四點翁了！私房料理都被拱上檯面了 06/25 08:00
推 VL : 不要這麼專業好不好 06/25 08:43
推 VL : 你回家鄉了,給你一爆拍拍屁股走人,以後我怎麼排隊丫 06/25 08:45
推 aowen : 10點的飯不行… 06/25 09:33
推 silencedance: 樓下推過譽 我家巷口屌打 06/25 09:41
推 XSR700 : 是真的過譽 可是那個時間點誰要跟他打???? 06/25 09:44
推 botnet : 阿明是西大路上的嗎？ 06/25 11:08
→ botnet : 第一籠真的是三點半就要開始等了 06/25 11:09
推 tonychen33 : 推四點翁好吃！十點翁普通好吃總覺得差了一點點說不 06/25 12:02
→ tonychen33 : 上來 06/25 12:02
推 YYYuMan : 06/25 12:16
→ YYYuMan : 剛好今天吃 這樣175 好爽啊 06/25 12:16
推 kazamakuna : 四點翁好吃,可是夾湯的工具我有點反感,印象也有專用 06/25 15:07
→ kazamakuna : 的餐具可以使用阿,不知道為什麼老闆要用這種 06/25 15:08
→ o07608 : 不知道，我四年都看老闆用老虎鉗在夾 06/25 16:31
→ o07608 : 有一次還在我面前滑掉一碗XD 06/25 16:31
推 powervsm : 我也是都吃4點翁 但假日不吃哈哈 06/25 16:44
推 yanagawa : 應該算是他們的傳統工具吧~使用小甕高熱蒸煮食物就 06/25 17:10
→ yanagawa : 很燙手~第一次看到也是很驚訝!!XD 06/25 17:10
→ hightech : 四點翁吃過幾次原本印象不錯，但前幾天去買外帶結果 06/25 20:35
→ hightech : 印象很差，要外帶雞湯加魯肉飯，結帳完沒注意到老 06/25 20:35
→ hightech : 闆最後給的那袋只有雞湯，滷肉飯在另一袋放在旁邊， 06/25 20:35
→ hightech : 回到家後發現有少立刻趕回店裡，也頂多過不到20分 06/25 20:35
→ hightech : 鐘，老闆竟然說已經把那盒飯賣給別人了，然後說飯 06/25 20:35
→ hightech : 都賣完了，最後老闆把剩下一點飯跟滷肉弄了一盒小魯 06/25 20:35
→ hightech : 肉飯，但當然一樣是照價錢算，我只想說好歹那盒滷 06/25 20:35
→ hightech : 肉飯我已經付過錢了，店家直接拿去賣給別人，這說 06/25 20:35
→ hightech : 的過去嘛... 06/25 20:35
→ crazern : 樓上你真的吃虧了，如果能反應說錢付過了不知道 06/25 21:24
→ crazern : 會不會好點,吃到虧心情一定不好,現在太多慕名而來 06/25 21:25
→ crazern : 的客人,服務品質一定會降 06/25 21:26
推 annielaurie : 挖我在新竹十年也才去過四點翁兩次 你居然能毎周到 06/25 22:44
推 annielaurie : 10點翁我覺得飯很普 喝湯就好 推冬菜鴨肉不錯 06/25 22:47
→ rugalex : 好險你是前天吃 不然他們專休周二 06/26 01:19
→ rugalex : 另外什麼四點六點十點翁 感覺是外地人取的... 06/26 01:20
→ rugalex : 會用到"肉燥飯"真的是外地人 XD 06/26 01:36
→ rugalex : 另外你說他們脾氣好那段 其實那是因為他們一家子是 06/26 01:54
→ rugalex : 算蠻樸實的 腳踏實地的人 又是靠天吃飯的人 久了 06/26 01:55
→ rugalex : 都不會有什麼脾氣 算是一種修行吧我想 哈哈 06/26 01:55
→ waba0171 : 就傳承吧 都是長輩留下來的 以前都一起做 最後分家 06/26 09:42
→ waba0171 : 了 四點翁的滷肉真的好吃很多 油而不膩 搭配黑胡椒 06/26 09:42
→ waba0171 : 好吃 06/26 09:42
推 rugalex : 重點在於手工切 這年頭真的沒太多人這樣搞剛了 06/26 09:55
推 focus00 : 推，四點翁滷肉飯超好吃 07/01 14:03
→ glchenh : 今天四點半撲空了一次 QQ 08/16 05:39
推 black810302 : 半夜四點就開的雞湯可搜尋 翁記，有分四點翁跟六點 01/22 18:40
→ black810302 : 翁 01/22 18:40






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#53. 翁記滷肉飯】2022年評價、地址電話

翁記 滷肉飯（地址：300台灣新竹市北區中山路｜電話：03 539 9186）更多【餐廳美食】熱搜推薦－:翁記滷肉飯搬家:翁記滷肉飯雙胞胎:翁記滷肉飯沒付錢:翁記滷肉飯分店:翁 ...

#54. 新竹-翁記滷肉飯(牛埔店) - 11階的飛行天空- 痞客邦

今天來吃的是翁記滷肉飯 這一家在新竹滷肉飯界可是相當的知名阿. 但是卻一直保持著神秘感 幾乎可以算是隱藏版的美食. 不過怎麼隱藏呢?

#55. 翁記燉品滷肉飯香山- 餐廳/美食評論 - 男公關條件

翁記 滷肉飯(新竹牛埔店) 在foodpanda點的到，更多Hsinchu City 推薦美食，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！瀏覽菜單和獨家優惠折扣瀏覽菜…

#56. 新竹小吃|網路軍團口中新竹最好吃的滷肉飯。翁記滷肉飯

翁記 強調胡椒香氣,這點有中媽媽的喜好. 廢話不多說~趕緊來看看鳩竟有沒有拿麼好吃?? <翁記滷肉飯>. 新竹市牛埔路8號. 早上10:00~14:00.

#57. [美食] 翁記魯肉飯（四點翁、六點翁、十點翁... - 台灣美食網

台灣美食網，翁記魯肉飯一共有三間，依照官方營業時間我稱為四點翁、六點翁和十點翁其中... 四點翁有賣魯肉飯、燉雞湯、燉排骨、白菜滷和滷蛋而他們的生意非常的 ...

#58. 新竹市美食滷肉飯推薦》翁記滷肉飯菜單價位大公開！城隍廟超 ...

新竹市美食滷肉飯推薦》翁記滷肉飯菜單價位大公開！城隍廟超人氣限量滷肉飯~新竹城隍廟必吃美食小吃餐廳推薦。 1458.

#59. 翁記滷肉飯fb、連家阿婆小吃 - 台鐵車站資訊懶人包

在翁記滷肉飯fb這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者helacotwo也提到作者: helacotwo (be happy) 站內: Food 標題: [食記] 台中南區-忠孝夜市阿頭爌肉飯時間: Sat Jun ...

#60. 食趣 新竹城隍廟隱藏美食。翁記魯肉飯 - 惡魔的天空

城隍廟隱藏美食。翁記魯肉飯某日與朋友聊天至天明～在回家的途中肚子餓了些～ 想說吃個東西再回家～想到很久沒有吃城隍廟的翁記就順道繞過去～回味 ...

#61. 翁記滷肉飯【再累也要吃】 - 非凡美食大探索

翁記 滷肉飯【再累也要吃】 翁記滷肉飯店址：新竹市中山路75號(城隍廟內) 推薦： 滷肉飯當歸鴨湯新竹翁記滷肉飯上星期聽同事說在城隍廟.

#62. 新竹-翁記滷肉飯(牛埔店) - 茶香草.天空飛行

今天來吃的是翁記滷肉飯 這一家在新竹滷肉飯界可是相當的知名阿. 但是卻一直保持著神秘感 幾乎可以算是隱藏版的美食. 不過怎麼隱藏呢?

#63. (新竹)翁記滷肉飯&見福牛舌餅 - Anne's Blog - 痞客邦

(新竹)翁記滷肉飯&見福牛舌餅 · RsAnAn也因為失眠而起床踱步徘徊 · 早起的鳥兒有蟲吃今天正好可以去品嘗位在新竹城隍廟內讓我心心念念的隱藏版小吃 · 為什麼 ...

#64. 翁記魯肉飯。香菇雞| 愛貓成癡的老實人 - Flickr

翁記魯肉飯 。香菇雞. Done. Show your appreciation with the gift of Flickr Pro. Comment. 32 views. 0 faves. 0 comments. Taken on February 13, 2011.

#65. 台式滷肉老攤城隍廟前飄香- 尋找台灣感動力 - 台視

新竹城隍廟前有有一家滷肉飯老攤，靠古早味滷肉飯和燉湯傳承百年，如今接棒的第四代三姊妹都是七 ... 翁記滷肉飯 ... 主題標籤： 滷肉飯 城隍廟 爸媽 新竹市 她們 婚禮 ...

#66. 今天，傳說中的翁記魯肉飯 - KevinLuo's Blog 凱文網誌

寄件者翁記魯肉飯新竹城隍廟內，有一間「傳說中的魯肉飯」，那就是翁記網路上許多謠傳說他做出了全新竹最好吃的魯肉飯和湯品可是一般大學生， ...

#67. 《遊記》2010新竹翁記滷肉飯&青青草原&新月沙灣

原本翁記滷肉飯和見福牛舌餅都是新竹城隍廟的限時營業早餐，凌晨4,5點才 ... 其他家都是配貢丸湯，而翁記招牌則是燉湯，香菇雞湯1碗80元，內有香菇數 ...

#68. 【新竹市】翁記滷肉飯＋人參雞湯 - 莎莎女王+ - 痞客邦

這家位在城隍廟的「翁記滷肉飯」一直是口袋名單，但因為只賣早上，所以一直沒來吃。今天特地於上班前繞過來買，沒想到排骨湯類和鴨湯類都已經賣光了， ...

#69. [食記]新竹城隍廟翁記魯肉飯 - 小中中的吃吃喝喝- 痞客邦

久聞新竹城隍廟的翁記魯肉飯每天凌晨開幕開到早上上次和ETE唱歌唱到3點過去還是沒吃到這次陳公泳字很想去吃就順路撘陳公泳字的車去吃了唉開車還是舒服點一下子就到了 ...

#70. 【新竹】阿富魯肉飯(原稿) - 購物狂女王Venus

新竹市中山路75號03-5254305 來到新竹，最想吃的魯肉飯其實是城隍廟裡據網路上討論是永遠沒看過有營業，傳說中的翁記魯肉飯， 想吃翁記魯肉飯可是要 ...

#71. 雙胞胎美眉傳承新竹百年滷肉店 - 壹週刊

清晨六點多，新竹城隍廟戲台下的翁記滷肉飯，已有幾個客人坐在攤前板凳等候用餐。老闆翁景鐘在店後方忙著，老闆娘翁蘇瑞鳳則催...

#72. 食記089-新竹翁記魯肉飯

食記089-新竹翁記魯肉飯今日是除夕夜，在倒數幾小時就要邁入2009年長達九日之多的中國農曆年假， 小e在此祝福所有朋友們， 牛轉錢坤‧好運高照‧工作 ...

#73. 城隍廟滷肉飯

湯汁配著滷肉飯，超加分！ 新竹城隍廟美食-翁記滷肉飯介紹. 推薦人氣必點： 魯肉飯、 人蔘枸杞雞湯、 蘿蔔(冬菜)排骨湯、 白菜滷。 人蔘枸杞雞湯： 人 ...

#74. 翁記滷肉飯與清晨的新竹 - 石頭書的刻痕- 痞客邦

話說今天，嗯，還是該說是昨天，總之，為了我的相對論作業，今天早上八點才睡，下午三點起床。清晨，和許庭瑋、林曜宇在空曠的馬路上騎車，冬日清晨 ...

#75. 原來這家魯肉飯跟我的胃這麼和拍-新竹翁記滷肉飯(牛埔店)

吃完金陵包子,帶著還未完全被滿足的胃來到了新竹城隍廟來看看有什麼好吃的, 原本屬意在城隍廟裡的翁記,誰知道我們8點到時剛好是大姐準備收攤走人的 ...

#76. 【新竹城隍廟美食】柳家肉燥飯。在地人認定的美味 - 妮喃小語

柳家肉燥飯｜炒米粉(小) $30. 新竹特有的粗米粉嚼勁就是不同，比台北吃到的炒米粉更有咬感，淋上家傳肉燥 ...

#77. 美味老店【翁記燉品滷肉飯】蔣經國、柯文哲與外商熱愛的老滋味

清晨六點多，新竹城隍廟戲臺下人聲鼎沸。翁記滷肉飯已經有許多常客與聞香而來的客人正等候著。一碗香噴噴的滷肉飯，再配上人參雞湯，晚歸和早起的人都 ...

#78. 新竹人早午晚餐熱門必選！ 特搜新竹市六家「人氣滷肉飯」 再 ...

流出犯規的蛋液的荷包蛋滷肉飯很多人就想到這家戽斗滷肉飯！每天早上六點開始營業就開始要排隊了～最受歡迎當然是滷肉飯＋鴨蛋荷包蛋，沒錯！

#79. 城隍廟魯肉飯三連發－翁記& 柳家& 阿 ... - 威利博斯的白金殿堂2.0

大學時期在新竹念書的時候很喜歡吃城隍廟的阿富魯肉飯，畢業幾年之後食記這種東西漸漸的普及了，資訊流通之後發現大家推薦的都是柳家和隱藏版的翁記 ...

#80. 【新竹香山】翁記滷肉飯。都城隍廟埕百年老店– ㄚ兔到處趣

新竹滷肉飯. 我們兩人點了兩碗大滷肉飯、滷蛋、油豆腐、人蔘雞、白菜滷 總共240元. 滷肉飯(大)40元+ 滷鴨蛋15元 翁記滷肉飯肥瘦肉參半，吃起來不油不 ...

#81. 新竹市美食推薦、(滷)魯肉飯特輯- 翁記滷肉飯@牛埔路8號

一開始是一個紀錄改造Acer Aspire One 成跑Mac OS 的MacBook One 的筆記現在則變成了Seal 的隨手筆記Blog，記錄Seal 喜歡的音樂、美食、電腦、電子書、Mac ...

#82. 翁記滷肉飯

2022年9月23日 — 翁記滷肉飯. 推薦人氣必點： 魯肉飯、 人蔘枸杞雞湯、 蘿蔔(冬菜)排骨湯、 白菜滷。 人蔘枸杞雞湯： 人蔘枸杞雞湯燉品是店家明星招牌中的招牌喔！

#83. 早安國慶日之翁記滷肉飯城隍廟店

Foodpanda coupon codes. 翁記滷肉飯- Restaurante Taiuanês em Hsinchu. 來到新竹，如果是想吃碗美味的滷肉飯，那麼當然有許多膾炙人口的店家，不過…

#84. 新竹阿明滷肉飯

城北街吳記魯肉飯> 仁德街戽斗魯肉飯> 城隍廟柳家肉燥飯> 鬍鬚張新竹北大店> 金連滷肉飯北門總店> 城隍廟阿富魯【板橋美食】阿益魯肉飯-超便宜CP值極高的 ...

#85. 新竹翁記滷肉飯

翁記 滷肉飯. 地址：300新竹市北區中山路75號（新竹城隍廟）. 營業時間：4：00-賣完為止；周二公休. 【延伸閱讀】. 北區】戽斗滷肉飯老饕必點半熟 ...

#86. 不早起就沒有的翁記滷肉飯/ 店名很瞎的有夠爛花生湯 - 隨裕而安

當我們到了新竹城隍廟時，天還是黑的哩！ · 你看看，這麼多客人，都是要來吃翁記的，一大早天沒亮的，真是奇觀啊！ · 翁記滷肉飯的菜單：.

#87. 全台最大即時外送| 美食和生鮮雜貨APP訂購20分鐘直送到家 ...

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#88. 翁記滷肉飯 - Rebldo

翁記 滷肉飯一開始在新竹城煌廟附近擺攤時就很受在地人歡迎，這回我們來訪的是牛埔店，現在已傳承了第四代，目前由第三和第四代共同經營，肥瘦適中的滷肉飯會有種化在 ...

#89. 翁記滷肉飯– 電鍋滷肉的做法 - Smyo

翁記 滷肉飯一開始在新竹城煌廟附近擺攤時就很受在地人歡迎，這回我們來訪的是牛埔店，現在已傳承了第四代，目前由第三和第四代共同經營，肥瘦適中的滷肉飯會有種化在 ...

#90. 翁記滷肉飯牛埔店 - 伍楚瑩j

13 kwi 2018 翁記滷肉飯地址：新竹市中山路75號（城隍廟內） 電話：03-522 7238 營業時間：凌晨4點～賣完每週二公休嚐鮮日期：2018 (掰咖一個月當四年殭屍)時間May 28 ...

#91. ［新竹市］：百年老店神的雞湯 翁記滷肉飯 - 波比看世界

店名：翁記滷肉飯消費日期：2013/1 地址：新竹市牛埔路8號營業時間：09:30~14:30 ＊晚上暫停營業，周二公休--- 最近威哥突然懷念過去待在新竹的日子， ...

#92. 【新竹市北區美食】翁記滷肉飯- 網友評價、菜單＆推薦餐點

翁記魯肉飯. ... 翁記滷肉飯Consulta 7 fotos y videos de Wong's Dunlu Roufan tomados por 翁記今天早晚都正常營業喲目前天氣還是晴朗晚上下班歡迎來吃個晚餐快來 ...

#93. 新竹城隍廟飲料｜城隍聖杯新竹喫茶專門店，拍照打卡免費加黃

【新竹美食】翁記滷肉飯～滷肉飯肥瘦適中，有著黑胡椒香！燉.