「美國KitchenAid 5.7L(6QT)升降式攪拌機+4.8L(5QT)抬頭式攪拌機」開團囉
#美國原裝進口 #6QT限量 #主機保固5年
久等了~美國KitchenAid5.7L(6QT)升降式攪拌機,是等了超過一年才有機會開團的,好多朋友敲碗希望能開團,這次總算爭取到了。這次是限量了!下次真的不確定何時再能開團6QT囉。
👉下單連結: https://09dwoc.1shop.tw/9k92bw
(5/23結團)
👉辣媽的使用心得: https://bit.ly/2ResydX
#請留意最後出貨時間
到底該買6QT還是5QT?
6QT:如果想做比較大量的麵包麵糰,最大量750g乾粉的麵包麵糰(三條12兩吐司),或是稍大份量的中式麵食,甜點,6QT很適合。 特別是用來打含水量比較高的麵團(像是歐式麵包),它也是給力的。
5QT:比較適合家庭份量的甜點(舒芙蕾,戚風蛋糕, 月餅),最少量可做1-2顆蛋戚風蛋糕。另外可做大約250g乾粉的麵包麵糰。 如果已經有麵包機的朋友,可以跟這台搭配,同時打不同顏色麵團,做雙色吐司。 然後把這台最主要拿來做甜點。
🥖KitchenAid 5.7L(6QT)桌上型升降式攪拌機(馬力800W)
❤️基本內容物: 主機1台、平攪拌槳、不鏽鋼攪拌盆5.7公升、6根金屬打蛋器、麵團勾、功能圖文DM、使用指南。
❤️原價29800,團購價: 請見表單。
❤️購買KitchenAid 5.7L(6QT)桌上型升降式攪拌機,好禮A或B二選一
(1)好禮A(市價5870元)
KitchenAid 6Q不鏽鋼攪拌缸(市價$3090)
KitchenAid 11爪不鏽鋼打蛋器 (市價$1990)
KitchenAid C型不沾麵團勾 (市價$790)
(2)好禮B(市價10360元)
KitchenAid多功能切菜器(市價7580元)
KitchenAid 11爪不鏽鋼打蛋器 (市價$1990)
KitchenAid C型不沾麵團勾 (市價$790)
👉辣媽6QT食譜
(1)馬鈴薯培根餐包食譜 https://bit.ly/3d7pKWd
(2)桂圓黑糖饅頭 https://reurl.cc/20Wr9v
(3)黑糖葡萄乾核桃軟歐包(低卡) https://bit.ly/2RmxwVX
(4)低卡培根菠菜麵包捲 https://bit.ly/2zNJZsp
(5)鮮奶小圓餐包 https://reurl.cc/L34ZYX
(6)香蒜帕馬森起司麵包 https://reurl.cc/z8YY8V
(7)鹹奶油吐司 https://reurl.cc/NjGo4Q https://reurl.cc/3DKryX
(8)高水分的法國麵包 https://bit.ly/3hIMaBR
(9)很濕軟的優格吐司 https://reurl.cc/j7k3my
(10)蜂蜜芝麻軟法麵包 https://reurl.cc/yZM766
(11)鮮奶哈斯麵包 https://reurl.cc/20mLz9
(12)黑糯米雙色吐司 https://reurl.cc/Y1dkpo
(13)苦甜巧克力吐司 https://reurl.cc/rxZK2N
🥖KitchenAid4.8L( 5QT)桌上型抬頭式攪拌機-經典色(馬力275W)
❤️基本內容物: 主機1台、平攪拌槳、不鏽鋼攪拌盆4.8公升、金屬打蛋器、麵團勾、透明碗罩、說明書。
❤️原價24800,團購價: 請見表單。
❤️購買KitchenAid 4.8L(5QT)經典色攪拌機,即享好禮雙重送(價值$6,270)
【好禮ㄧ】買就送KitchenAid攪拌缸蓋2入(市價$1,290)
【好禮二】KitchenAid 百年紀念陶瓷盆 (市價4,980)
🥖KitchenAid4.8L( 5QT)桌上型抬頭式攪拌機-精選色(馬力275W)
❤️基本內容物: 主機1台、平攪拌槳、不鏽鋼攪拌盆4.8公升、金屬打蛋器、麵團勾、透明碗罩、說明書。
❤️原價24800,團購價: 請見表單。
❤️購買KitchenAid 4.8L(5QT)精選色攪拌機,好禮A或B二選一
(1)好禮A(市價7560元)
KitchenAid 蔬菜切絲切片器(市價$4780)
KitchenAid 5Q不鏽鋼攪拌盆 (市價$2780)
(2)好禮B(市價7580元)
KitchenAid多功能切菜器(市價7580元)
👉辣媽5QT食譜
(1)芋泥鴛鴦餅 https://reurl.cc/LdvD63
(2)大理石磅蛋糕 http://bit.ly/3aGCjsC
(3)古早味雞蛋糕 https://reurl.cc/7oZlRd
(4)戚風蛋糕(拜拜蛋糕) https://reurl.cc/5q7a8V
(5)雙色吐司 https://reurl.cc/exd54m
(6)烤舒芙蕾鬆餅 https://reurl.cc/qdZKb3
(7)葡萄乾核桃麵包條 https://reurl.cc/kdXXpL
(8)桂圓黑糖饅頭 https://reurl.cc/20Wr9v
(9)翻轉蘋果塔https://reurl.cc/NXkLp6
(10)彩虹元寶 https://reurl.cc/R6pEX6
👉下單連結: https://09dwoc.1shop.tw/9k92bw
(5/23結團)
👉本團運費:本島&外島單一地址配送免運。
👉出貨時間: 6/5前出貨完畢
👉廠商客服:請點選表單右下角之各項聯絡方式
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,俗話說 巧婦有米最好炊 讓我們用國產台灣米糧一起炊出好滋味 通通給我炊起來!!! 2021台北國際烘焙展-米糧烘焙精品館強勢登場!! 時間:3/26-3/29 10:00-18:00 地點:南港展覽館一館4樓(攤位號N802) 材料表 -------------------------- 焦糖醬...
「翻轉蘋果磅蛋糕」的推薦目錄:
- 關於翻轉蘋果磅蛋糕 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於翻轉蘋果磅蛋糕 在 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 Facebook 的最佳解答
- 關於翻轉蘋果磅蛋糕 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的精選貼文
- 關於翻轉蘋果磅蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
- 關於翻轉蘋果磅蛋糕 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
- 關於翻轉蘋果磅蛋糕 在 拾米屋Sheme House - 〈翻轉蘋果磅蛋糕〉本週開始平日也 ... 的評價
- 關於翻轉蘋果磅蛋糕 在 蘋果磅蛋糕的推薦,DCARD、PTT、MOBILE01和網路上有 ... 的評價
- 關於翻轉蘋果磅蛋糕 在 蘋果磅蛋糕的推薦,DCARD、PTT、MOBILE01和網路上有 ... 的評價
- 關於翻轉蘋果磅蛋糕 在 蘋果磅蛋糕的推薦,DCARD、PTT、MOBILE01和網路上有 ... 的評價
翻轉蘋果磅蛋糕 在 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 Facebook 的最佳解答
午安!有和我一樣超級愛吃蘋果的朋友嗎?😊
雖然在超市蘋果一向是最普及的水果種類,但入秋後在地的蘋果真的是很好吃啊^_^
接到 無毒農-友善環境的安心水果寄來的蘋果很是開心,除了本來就超愛蘋果之外(連對水果興趣缺缺的少年都愛,並非挑食,而是水果類不在他規劃的[正餐]選項><),對台灣在地小農各種栽種推廣能盡點心力,一直都是我在食材選擇上的優先考量^_^
碧綠農場小農栽種的大禹嶺蜜蘋果,因為生長環境海拔比較高,栽種的過程中通常都不會套袋,色澤也比較紅潤些!山泉水灌溉,自然農法無農藥檢出,食用上也更加放心!!
一般台灣蜜蘋果產期到11月底,大禹嶺則有機會到12月中,水果正當季最好吃了😊
個頭雖然不大口感卻很清脆多汁,酸甜適中好吃!! (我最喜歡帶點酸味的蘋果了,無論是當水果直接吃或是變化入菜或烘焙甜點,都超適合的!)
收到在地的好吃蘋果,當下切了2顆當午餐 ,也勾起了自己的小小甜點魂!
深秋就是要來點蘋果蛋糕的呀!!!
翻轉焦糖奶油蘋果磅蛋糕,蘋果香氣和焦糖奶油交互作用,微微酸甜濃郁的香氣飄散在工作室,說不出的微幸福感😊
食材:
1. 無毒農蜜蘋果 2~3顆
2. 雞蛋 2顆 (室溫)
3. 無鹽奶油 160g
4. 白細砂糖 160g
5. 低筋麵粉 200g
6. 泡打粉 7g
7. 鮮奶 40ml
8. 蔓越莓果乾 3大匙
9. 紅酒 1~2大匙
[焦糖奶油]
1. 無鹽奶油 20g
2. 熱水 15ml
3. 白細砂糖 45g
作法:
[製作焦糖奶油蘋果]:
1. 白細砂糖放到乾鍋中加熱到溶化後加入熱水 (一定要滾水喔!! 否則會噴濺的厲害很危險),再把蜜蘋果切片狀煮到喜歡的軟硬程度後放入無鹽奶油塊拌勻。
2. 將焦糖奶油蘋果片鋪到模型的底部(模型內部四周先抹上薄薄一層奶油),焦糖醬也可以一併倒入。(食譜分量可以做 18cmx8cmx6cm的小長方形模2個)
[製作蛋糕體]:
1. 先將室溫中軟化的無鹽奶油塊加上白細砂糖打到顏色發白後加入蛋汁打勻。
2. 低筋麵粉過篩、泡打粉及鮮奶倒入翻拌均勻。
3. 蔓越莓乾浸泡在紅酒中(此步驟可以換成其他風味烈酒或是不用酒也行),再切碎加入蛋糕糊中。
4. 蛋糕糊倒入模中輕敲檯面使多餘空氣排出。放到預熱好的烤箱中,上下火皆攝氏175度烤約40分鐘左右即可。
5. 待蛋糕稍涼倒扣入盤中隨意灑點糖粉裝飾就完成囉!
焦糖奶油蘋果磅蛋糕配上一杯熱拿鐵,滋味真是很迷人~
作法也不太難,周末休閒時光自己動手做也超療癒!
台灣在地蘋果正是完熟好食的季節,喜歡的朋友們記得參考看看唷😊
完整的蜜蘋果資訊↓↓
https://go.greenbox.tw/3lOW1oK
另外還有布魯家粉絲朋友的專屬折扣碼:blues
購買產地直送 #蜜蘋果 免運之外還可以享95折優惠 😊
翻轉蘋果磅蛋糕 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的精選貼文
11月課程公開。
這個月讓我們一起來做甜點吧,年底將近,想不想在聖誕節烤一條濃厚的無花果磅蛋糕? 或是一個深秋的翻轉蘋果塔? 這次的課程,我們走百分之百甜點的路線。
這次我們決定讓大家都手做,每個同學可以做一條磅蛋糕帶回家,會學到煮焦糖醬、煮榛果奶油的方法,做一款比較複雜的磅蛋糕,只要學會它,之後什麼口味都能自己變化;蘋果塔及肉桂檸檬則由我示範,然後配一支我很喜歡的微甜波特酒。
一起來玩吧。
-------
課程內容
1. 焦糖無花果磅蛋糕 (實做,每人帶回一條)
2. 反轉蘋果塔 (示範)
3. 肉桂檸檬 (示範)
配酒:
葡萄牙安德森茶色波特酒
課程日期:
11/26(四)19:00-21:30
11/28(六)14:00-16:30
報名來這裡
https://www.buffalo1966.tw/13343-2/
翻轉蘋果磅蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
俗話說 巧婦有米最好炊
讓我們用國產台灣米糧一起炊出好滋味
通通給我炊起來!!!
2021台北國際烘焙展-米糧烘焙精品館強勢登場!!
時間:3/26-3/29 10:00-18:00
地點:南港展覽館一館4樓(攤位號N802)
材料表
--------------------------
焦糖醬:
二號砂糖100g/開水30g/奶油10g/鮮奶油35g
米麵糊:
雞蛋1顆/二號砂糖50g/無鹽奶油60g/無糖優格20g
牛奶20g/蘭姆酒5g/蓬萊米粉90g/泡打粉1匙
肉桂粉些許/鹽巴些許/小蘇打粉1小匙
蘋果1顆
約可做一個6吋蛋糕
每週四和週日晚上更新,幕後花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026
翻轉蘋果磅蛋糕 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
#磅蛋糕 #蘋果肉桂蛋糕
▼文字食譜在下方喔▼
最近寒流忽然籠罩台灣,冷歪我了,根本無法離開暖爐。
這個時候就想來點熱呼呼、吃了溫暖心裡的甜點!
這個配方是以前在烹飪教室跟 Eta 老師學的,概念取自法式反轉蘋果塔,只不過我比較喜歡蛋糕體的口感,所以換成紮實點的肉桂磅蛋糕。
製作不難,唯一討m的就是天氣太冷,奶油實在很頑固放不軟,又不能開火加熱。建議放在家裡暖爐、烤箱或溫暖處。奶油摸起來像乳霜一樣軟,做起來就輕鬆多溜
食譜 7吋蛋糕模一個
焦糖蘋果
奶油 30g
糖 130g
蘋果 3顆
檸檬汁 約1/2顆
磅蛋糕體
糖 80g
奶油,放室溫放軟 120g
鹽 1小撮
雞蛋,常溫 2顆
牛奶,常溫 40g
低筋麵粉 160g
肉桂粉 2-3小匙
泡打粉 4g
作法
1. 處理食材,將蘋果去皮去籽後切塊。
2. 製作焦糖蘋果,鍋內融化奶油後放入糖和一撮鹽,糖煮到變成棕色後放入蘋果、檸檬汁,加熱到出水、收濃,約需3-5分鐘。
3. 蘋果取出,放在鋪上烘培紙的烤模上面。剩下的醬汁繼續加熱至稍微變濃稠,然後淋在蘋果上。一半的醬汁就夠了以免太濕
4. 製作磅蛋糕體,糖、奶油和一小撮鹽拌打至柔軟、可以勾起羽毛泛白狀。
5. 分次混入雞蛋拌勻,然後也混入牛奶,打勻。
6. 混合低筋麵粉、肉桂粉和泡打粉一起過篩,然後拌入麵糊內。
7. 將麵糊抹在蘋果上面,放入烤箱以攝氏180度烤約40分鐘即可。
*用小刀戳中心處,沒有沾黏就代表熟了
若還沒熟就降到160度烤到中心熟了
8. 出爐後休息五分鐘再倒扣,整理一下蘋果,定型後即可享用。
--
0:00 開始
1:28 焦糖蘋果
5:35 肉桂磅蛋糕
11:14 成品試吃
--
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
翻轉蘋果磅蛋糕 在 拾米屋Sheme House - 〈翻轉蘋果磅蛋糕〉本週開始平日也 ... 的推薦與評價
〈翻轉蘋果磅蛋糕〉本週開始平日也提供切片內用外帶! 蘋果果醬風味的磅蛋糕上頭舖滿細火糖煎的蘋果, 軟綿的口感中還藏著些許榛果和夏威夷豆, 堅果中透著一丁點 ... ... <看更多>