今天煮鹹粥
我們家大寶愛吃老兵菜
舉凡饅頭包子水餃粥麵飯.......都是他的最愛
(都是澱粉爆表的😱)
上次煮完一次粥大受大小寶歡迎
今天加了芋頭做”芋頭鹹粥”
真的好吃
一大鍋鑄鐵鍋全吃光光
吃完一家3口肚子飽到不行的睡覺去😆💤
♥️備料比較多,但其實不難
1.炒香紅蔥頭⇨香菇⇨肉絲⇨蝦米⇨芋頭⇨筍絲
2.加入洗乾淨的生米炒一下
3.加入高湯(我怕熱量高只加水)煮熟
4.小火約30分鐘等《生米煮成熟飯》😆
5.加鹽、胡椒粉、芹菜就完成啦!
㊙️
#個人喜歡用生米去炒,比用煮熟的白飯香
#蝦米用一點米酒泡可去腥增加香氣唷
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