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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)造景時光隧道 豬油拌飯配童年 這幾年流行懷舊餐廳,有業者把用餐環境,打造古早年代,讓顧客一邊吃著豬油拌飯,一邊重溫童年時光,從鹿港北上打拚的餐廳老闆,花了上千萬到處蒐集,也做一些鹿港家鄉的家常菜,分享美好回憶。 鹿港甘仔店懷舊餐廳 地址:新北市土城區廣興街14號 電話:02-8...
老宅家傳菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)造景時光隧道 豬油拌飯配童年
這幾年流行懷舊餐廳,有業者把用餐環境,打造古早年代,讓顧客一邊吃著豬油拌飯,一邊重溫童年時光,從鹿港北上打拚的餐廳老闆,花了上千萬到處蒐集,也做一些鹿港家鄉的家常菜,分享美好回憶。
鹿港甘仔店懷舊餐廳
地址:新北市土城區廣興街14號
電話:02-8966-7998
全年無休
(00:10:29)消失中澎湖手路菜 百年老宅再現古早味
一次到澎湖出差,愛上了澎湖的大海和生活,這個台北的上班族,決心舉家移居到澎湖。為了創業開餐廳,他開始研究澎湖的飲食文化,烹煮在地的古早味。許多消失中的手路菜,因為他的用心,再度從澎湖老一輩的記憶中,鮮活起來。
店家資訊:
賣漁阿琛
電話:0927-560-798
地址:
(台北)新北市永和區安樂路427號
(澎湖)馬公市山水里32-16號
(00:23:10)蘆洲切仔麵老店 四代人用心甩麵
新北市蘆洲的切仔麵店家,數量密度非常高,被封為切仔麵的故鄉。早年蘆洲因為靠近淡水河碼頭,外地來的工作人口很多,所以就有許多麵店,利用在地飼養的豬大骨,熬出精美的湯頭,受到民眾喜愛,而切仔麵的名聲,就這樣傳開來。其中一家老店已經交給第四代接手,第四代老闆說,要扛起這塊家傳招牌,就不能怕麻煩,用心做重複的事情,老味道才不會走味。
店家資訊:
蘆洲大廟口切仔麵
地址:247新北市蘆洲區得勝街6號
電話:02-2848-4795
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(00:00:12)排隊手工麻糬 濃濃祖孫情入餡
八年級正值青春年華,放假的時候應該都是約會聚餐出去玩,但是這個八年級女生,卻在休假時間做阿嬤口味的客家麻糬,還特別用阿嬤的名字作為攤位的名稱。這麼做並不是缺錢打工,而是表達對阿嬤的愛。做手工麻糬其實很耗時費工,但是他說只要阿嬤開心,再辛苦都值得,來看這個包著濃濃祖孫情的客家米食。
店家資訊:
彭春妹麻糬
桃園市中壢區中山東路二段70號
(00:09:49)深山老宅客家菜 思念母親的味道
當生命走道盡頭,這一位母親,用最後的力氣,把家傳的味道,一點一滴傳授給女兒,希望能為孩子留下些什麼,後來,媽媽走了以後,女兒就把充滿思念的古早味,在深山裡的老房子,忠實呈現,彷彿母親一直在身邊,不曾離開。
店家資訊:
外婆橋客家料理
地址:桃園市大溪區復興里百吉46號
電話:03-3874541
0922-428-116
(00:19:08)父親家鄉味山東水餃 遺憾化為更生動力
水餃店老闆年少輕狂誤入歧途,坐了20幾年的牢,牢獄期間,家人陸續過世,也來不及見父親最後一面。出獄之後,他痛定思痛,把遺憾化成改過自新的動力,包水餃經營小吃攤,平實的過日子,而每一顆餃子,都有爸爸的回憶和手藝。
店家資訊:
郭記水餃
地址:桃園市中壢區環中東路191號
電話:03-460-8915
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【2020苗栗甜點推薦】重成商號-Our我們!唯美老宅 X 可愛蛋糕。宅配美食。隱藏美食。苗栗下午茶推薦
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#苗栗下午茶推薦 #重成商號 #Our我們
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老宅有創辦人的童年回憶,點點滴滴、時光交錯,讓我們重回古老年代,隨著老闆娘的細心引導,體驗鄉下慢生活。櫃台的服務人員,帶著淺淺笑容,回答我們的各種問題。
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大量的日光灑落營業空間,曾被大火燒過的牆壁,有著自然的光澤,有著殘缺的美感。柔柔的音樂,伴隨著客人爽朗的聊天話語。讓我們拋開塵世的喧囂,徜徉自在的午後時光。
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我特別喜愛蛋糕上的籤詩「相遇是最美的事」,滋潤我們疲憊的身心靈。#紫心地瓜慕斯 $140 自然的甘甜味道,讓人眼睛為之一亮,不甜膩好可口。
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返鄉青年用行動帶來人潮,在擁有少女心的遊客間口耳相傳,苗栗有一間很特別的柑仔店,他們的二樓有著美味甜點,而且拍照氛圍很美。和三五好友真心相待,靜靜地聽著故事、創造屬於我們的旅行回憶。
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重成商號─Our我們
地址:苗栗縣後龍鎮5鄰56-1號
電話:037-432-128
營業時間:13:00-19:00,每周三公休
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