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#斤餅 #種福園 #台北老館子 #在松江路巷內近伊通街和南京東路 #昔為稱斤賣的餅 #今日一張35元附蔥段和甜麵醬 #老師傅很專業 #做餅專業 #表演也專業 #注意33秒的動作 #注意最後的鐵砂掌 #非常可愛的老師傅 #非常好吃的北方麵食
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
今天的高潮就是早上的築地美食行。很不幸地早上的雨下得很大，但還是無法熄滅我壽司魂啊！出國前看到了美食部落客介紹的「紀之重」，就下定決心一定要來找到他！！
幾經波折，找到了2店、3店後終於在一個非常不起眼的巷弄裡看到了本店！🎉🎉🎉 （下雨難度多十倍！）
很慶幸我有堅持的尋找這一家，也許是因為下雨外加不好找，完全沒有等待就有位置坐（而且才九個位置而已）🎊🎊🎊
老師傅很專業也很親切不疾不徐的一道道介紹，用黑醋拌過的飯捏著一顆顆鮮美的握壽司🍣 照片只po了幾樣讓我驚艷的佳作而已❤️ 我只能說新鮮的甜美原來是這般滋味！！一放入口的瞬間眼睛不自覺地會閉起來，然後嘴角微微上揚😆😆😆
下午很隨便的在涉谷晃了晃，我只有在disney store買了兩個髮圈，襪子店買了兩雙襪子而已😝 沒辦法我的購物慾是歐美魂😝
走累了「只好」再找家甜點店坐下來吃蛋糕😆
感覺原本還可以靠穿衣服藏的肚子現在已經mission impossible了!
明天就要回台北了，好想念Oreo，還有BBDan！ ❤️❤️❤️❤️❤️
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老師傅很專業 在 [問題] 很厲害的修鞋老師傅想找傳承的學生！ - 看板TWproducts 的推薦與評價
我認識一位修鞋技術非常精湛的老師傅，他有把自己的修鞋技術傳授給他的兒子們，
現在，他也想把自己的技術傳承給有心學習的人們，
希望能把這技術傳承給下一代、
能讓對鞋子和修鞋有熱忱的人，有機會學到專業的一技之長。
(有些產業可能得擔心學成後是否熱門是否有需要？
但修鞋這一行，只要你技術ok，總是會有人需要修鞋和保養鞋子，可以靠這行吃飯。)
於是我波在這板，因為算是把台灣MIT的好手藝修鞋技術傳承下去~^^
然後我也想問板上的各位，這樣的資訊，我還可以幫他發文在怎樣的平台呢？
(目前只想到PTT的ask板、wanted板、shoes板，不知除了PTT之外，
還有怎樣的網路介面可以幫他詢問呢？)
我聽到他的想法之後，也真的很想幫他找到有心的學習者，因他的修鞋手藝真的超一流！
然後，因為這位老師傅(陳爺爺)有重聽，
所以專業修鞋的學習部分，基本上他一看就知道問題在哪，所以就學師傅的作工應該ok，
至於其他的事情，我們和他都是用紙筆，或是彼此理解來溝通。:D
當然，若想學他手藝的朋友們會福州話的話更好！
因為他是福州人，所以會福州話的應該可以溝通更順利喔！
總之我們家和一些親友的鞋子，都是請他救回來的。
有靴子整個底掉下來的，他用手縫，一針一線把底縫回去，還洗鞋到像新靴的地步，
有鞋底整個磨上去加歪掉的，他巧手修復後變新鞋一般。
今年過年前我請他幫忙補羊皮靴的底，
他就和我分享他想把好手藝傳授出去的想法。
他說，他當初在延平北路那的上海皮鞋行當學徒很辛苦，因為那時的師傅都很兇會打人，
他也看過ASO老闆和一些目前滿大的鞋業老闆，從年輕打拼到有自己品牌的日子，
而他自己則專心在修鞋和賣鞋上，他學成後就出來開業，
自中華電信在金山南路那邊的大樓落成之後，就一直在那邊營業，
他的技術很一流，還曾用高額獎金徵求高手PK過，希望可以增進修鞋界的交流！:D
技術圖真相：
https://upload.lsforum.net/users/public/g3036220111101-4s121.jpg (手縫靴子大底)
店名：中大雄獅高級皮鞋行
師傅姓名：陳一中
地址：中華電信台北市愛國東路35號B1地下室餐廳部
tel：2358-3755，2252-3176 ，0926-789-269(因老師傅重聽，所以目前由他兒子接聽！)
修鞋時間：9:00~17:00 (因為是辦公大樓，入內請在警衛室換證。)
→口
(愛國東路側門入口，對面是郵局！)
◎中大雄獅高級皮鞋行(地下室餐廳部)
口
↑ 金山大樓大門口 (門口有來賓登記處，隔壁巷旁有鬍鬚張！)
(這是金山南路。)
---
又，他還說，
希望我可以幫他在網路上詢問，是否有二十多歲文靜乖巧的好女孩，想認識他的孫子，
因為他希望他的孫子可以有很婚姻好家庭。:D
(我os：是有很多好女孩會用PTT，可是，網路也有很多很嚇人的騙術和壞人啦，
陳爺爺您真的要這樣做嗎？
↑可是因為他重聽，而且他其實不太瞭解網路是什麼，所以我只能和他說我會幫他詢問，
然後祈禱他孫子的真命天女順利來到，不管上帝是用什麼樣的方式作工。
會說陳爺爺希望女孩是二十多歲，是因為他孫子是三十世代，
長輩都還是會希望男生比較年長，婚姻路上可以照顧女生啦。^_^)
我可以理解長輩們希望兒孫輩在某個階段，能順利達成一些目標夢想的想法，
我相信每個年輕人也都希望有幸福啊，只是上帝有祂的時間表。
總之，還是把陳爺爺的這個想法放上來，直覺覺得他孫子應該是高大斯文的人就是。
不過以上這個，放在wanted板的話，不知是否適合就是。以上。:-)
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