傳統道地瓦倫西亞 Paella 比台灣Style單純~
兔肉、雞肉、各類豆莢、蝸牛,為主食材
口味上通常比較鹹一些,鮮味很足味道豐富
#在西班牙點這道料理可以請廚師稍微調整一下
米粒咀嚼時很有滿足感,不濕不爛~
近幾年巴賽隆納觀光熱鬧滾滾,身邊有幾個朋友
也輪番去朝聖,但我跟金太最喜歡的還是
比較略為鄉下一些的瓦倫西亞 XD
生活步調、人文氣息都顯得輕鬆愉快些
感覺也比較~熱情親切!
有機會走訪西班牙,不要錯過了瓦倫西亞的大鍋飯
龍蝦也是超級棒的,說著想著就餓了
改天也來煮一鍋好了 😋😋😋
✈華倫西亞│#正Trip精話你知
「我們只得一種做法,沒有例外。」華倫西亞Paella學校老師Fortea表示:西班牙大鍋飯加海鮮、辣肉腸、菠蘿錯晒呀! bit.ly/2HT9tnw
#老師話壽司放果仁係怪物 #咁啫喱壽司係咩
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