#老干媽 #餐桌上的女神
各種風味的老干媽辣椒醬,一直都是Amy家餐桌上必備的醬料,尤其最近端午節即將到來,香辣的老干媽搭配各種肉粽都超對味😋
而且老干媽除了拌飯拌麵超百搭以外,也可以搭配不同醬料調製成香辣醬汁;像是夏天最愛吃的涼拌小黃瓜,使用 #老干媽風味雞油辣椒 特調的香辣醬汁,簡單涼拌消暑又美味💕酸辣開胃的酸辣涼粉使用 #老干媽香辣脆油辣椒 搭配其他醬料調製,香脆的辣椒讓整體風味口感大加分💯
夏天容易沒胃口的朋友們,千萬不要錯過這兩道美味料理唷✨
老干媽油辣椒👉爆炒辣椒搭配花生,香脆爽口
老干媽香辣脆油辣椒👉辣椒大火爆炒,口口香脆
老干媽風味豆豉油制辣椒👉豆豉混合辣椒油,辣味優雅細緻
老干媽風味雞油辣椒👉雞丁搭配花椒,香辣鮮好下飯
老干媽香菇油辣椒👉口感獨特吃得到香菇
🛒這裡買🛒
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#老干媽 #餐桌上的女神 各種風味的老干媽辣椒醬,一直都是Amy家餐桌上必備的醬料,尤其最近端午節即將到來,香辣的老干媽搭配各種肉粽都超對味😋 而且老干媽除了拌飯拌麵超百搭以外,也可以搭配不同醬料調製成香辣醬汁;像是夏天最愛吃的涼拌小黃瓜,使用 #老干媽風味雞油辣椒 特調的香辣醬汁,簡單涼拌消暑...
「老干媽香辣脆油辣椒」的推薦目錄:
- 關於老干媽香辣脆油辣椒 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於老干媽香辣脆油辣椒 在 Facebook 的最佳解答
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- 關於老干媽香辣脆油辣椒 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最讚貼文
- 關於老干媽香辣脆油辣椒 在 Meg Lu Youtube 的最佳貼文
- 關於老干媽香辣脆油辣椒 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
- 關於老干媽香辣脆油辣椒 在 [問卦] 老乾媽好吃嗎? - 看板Gossiping 的評價
- 關於老干媽香辣脆油辣椒 在 我愛全聯-好物老實説| 請問這兩款老干媽好吃嗎 - Facebook 的評價
老干媽香辣脆油辣椒 在 Facebook 的最佳解答
第6⃣️回私廚聚會!
結識一樣喜歡運動、煮飯、動物的好友真的很開心也很幸運🥳
今天一路從下午吃到晚上9點,嘴巴沒停過!
不過中途發生一些意外,因為我白目讓喵喵逃出籠,兩個人和喵喵奮戰1小時,20幾年沒玩過躲貓貓和木頭人的遊戲,今天一次滿足😂
還好兩位貓貓門外漢和喵喵都沒有受傷,喵喵也安全回去籠裡🙏,當下覺得乾脆把自己關在籠子可能會比較快🤣🤣🤣
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汪汪似乎知道朋友要來,一整天都很亢奮😂(汪汪愛女生)
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🍴今天我們吃了:
🦐一鍋到底-檸檬老干媽香辣蝦義大利麵
🥗炒花椰菜
🍮鮮奶油泡芙
🐔炭烤 (微笑炭烤汐止店)
🐷鍋貼(東湖好餃子)
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⬇️之前分享過的食譜
📒一鍋到底-檸檬老干媽香辣蝦義大利麵(1人份)
材料:
草蝦(未去殼) 375克 (去殼)135克
San Remo義大利直麵 70克
蒜頭 2-3小瓣
小番茄 5-6顆
台灣黃檸檬汁 1大匙
史雲生清雞湯 100ml
凊水 50-60ml
卡夫帕瑪森起司粉 少許
台灣黃檸檬皮 半顆(可省略)
黑胡椒 適量 (可省略)
裝飾香菜 適量 (可省略)
..
蝦子醃料:
老干媽香辣脆油辣椒 1小匙
鹽 1/8小匙
..
作法:
1.蝦子去殼背後劃一刀去腸泥和蝦子醃料拌勻備用。
2.蒜頭切末、小番茄對半切、檸檬切開擠檸檬汁備用。
3.鍋中倒少許油,放入蝦小火煎至底部變色翻面(約1-2分鐘),倒入蒜末和小番茄,蒜頭炒出香氣,蝦子雙面變色後,取出蝦子備用。
4.原鍋倒入水、雞湯、檸檬汁,放入義大利麵條(如果麵條太長可以折一半放入),蓋上鍋蓋小火悶煮6-8分鐘。
5.打開鍋蓋稍微拌炒均勻,放入蝦子、起司粉黃檸檬皮拌炒,就可以起鍋囉!
6.最後依照喜好撒黑胡椒和香菜裝飾,完成。
..
⚠️煮義大利直麵時間可依照喜歡的軟硬度做調整(6-7分鐘稍硬),如果是其他形狀義大利麵,例如筆尖麵、細扁麵、天使麵,可能時間需要自己注意調整唷!
⚠️如果煮麵過程(步驟4)不小心將水份燒乾,但麵條尚未達到自己喜歡的熟度,不用擔心,可以再加少許清水繼續悶煮煮熟!
⚠️此食譜有辣椒香氣但不太辣,如果是喜歡重辣的朋友可以另外加辣椒粉搭配唷!
⚠️材料中的檸檬汁份量可依照喜好調整,檸檬汁3大匙=大酸、2大匙=中酸、1大匙=小酸。
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老干媽香辣脆油辣椒 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最讚貼文
🍴
🦐一鍋到底-檸檬老干媽香辣蝦義大利麵
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很開心和 @foodpanda_taiwan 合作,分享在pandamart熊貓超市的購買心得!
不知道大家有沒有使用過外送平台買過菜呢?
或是也有以下困擾⋯
平常上班和住家地點不太方便買菜,冰箱空間有限沒辦法塞太多食材,下班時間很晚了只想快點回家,或是煮菜煮一半臨時缺東西🙈
別擔心,這時候只需拿出手機滑一滑點一點,馬上有專人送到府(感謝外送人員🙏),真的非常方便和快速!
(除了原有的零腦波愛買王稱號外,感覺又快多了懶惰王的稱號了🙈🙈🙈)
熊貓超市除了有新鮮食材、醬料、零食、泡麵、飲料以外,還有麵包、蛋糕、日用品、衛生用品、清潔用品、電池、文具、滑鼠、充電器,而且還有大富翁桌遊和麻將可以選購😆😆,非常種類豐富,不定期還有優惠碼折扣幫忙省荷包!
說真心話,之前有點擔心會不會收到不新鮮或快過期的食材商品,經過幾次的購物經驗都很滿意,食材新鮮漂亮👍,於是⋯邁入懶惰王的稱號又更進一步了⋯
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最後和大家分享我最愛的一鍋到底懶人系列,這道食譜思考好幾天,很貪心的一次想要辣椒香、蒜香、檸檬香,還希望一氣呵成完成,鍋子洗一個就好,於是這道美味義大利麵就誕生啦!
在家也可以料理媲美餐廳等級的義大利麵,重點是只要洗一個鍋子就好😆😆😆,真心推薦給大家!(gogo!一起獲得懶人王的稱號吧🙈
(以下食材都可以在熊貓超市購入唷!)
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📒一鍋到底-檸檬老干媽香辣蝦義大利麵(1人份)
📹左滑料理步驟圖 (全部材料皆可於熊貓超市購得唷)
材料:
草蝦(未去殼) 375克 (去殼)135克
San Remo義大利直麵 70克
蒜頭 2-3小瓣
小番茄 5-6顆
台灣黃檸檬汁 3大匙(約半顆)
史雲生清雞湯 100ml
凊水 50-60ml
卡夫帕瑪森起司粉 少許
台灣黃檸檬皮 半顆(可省略)
黑胡椒 適量 (可省略)
裝飾香菜 適量 (可省略)
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蝦子醃料:
老干媽香辣脆油辣椒 1小匙
鹽 1/8小匙
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作法:
1.蝦子去殼背後劃一刀去腸泥和蝦子醃料拌勻備用。
2.蒜頭切末、小番茄對半切、檸檬切開擠檸檬汁備用。
3.鍋中倒少許油,放入蝦小火煎至底部變色翻面(約1-2分鐘),倒入蒜末和小番茄,蒜頭炒出香氣,蝦子雙面變色後,取出蝦子備用。
4.原鍋倒入水、雞湯、檸檬汁,放入義大利麵條(如果麵條太長可以折一半放入),蓋上鍋蓋小火悶煮6-8分鐘。
5.打開鍋蓋稍微拌炒均勻,放入蝦子、起司粉黃檸檬皮拌炒,就可以起鍋囉!
6.最後依照喜好撒黑胡椒和香菜裝飾,完成。
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⚠️煮義大利直麵時間可依照喜歡的軟硬度做調整(6-7分鐘稍硬),如果是其他形狀義大利麵,例如筆尖麵、細扁麵、天使麵,可能時間需要自己注意調整唷!
⚠️如果煮麵過程(步驟4)不小心將水份燒乾,但麵條尚未達到自己喜歡的熟度,不用擔心,可以再加少許清水繼續悶煮煮熟!
⚠️此食譜有辣椒香氣但不太辣,如果是喜歡重辣的朋友可以另外加辣椒粉搭配唷!
⚠️材料中的檸檬汁份量可依照喜好調整,檸檬汁3大匙=大酸、2大匙=中酸、1大匙=小酸。
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#foodpanda#全台最大外送平台#從生鮮到雜貨#馬上點馬上到#熊貓超市#pandamart
#義大利麵 #pasta #食譜 #懶人料理
老干媽香辣脆油辣椒 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最讚貼文
#老干媽 #餐桌上的女神
各種風味的老干媽辣椒醬,一直都是Amy家餐桌上必備的醬料,尤其最近端午節即將到來,香辣的老干媽搭配各種肉粽都超對味😋
而且老干媽除了拌飯拌麵超百搭以外,也可以搭配不同醬料調製成香辣醬汁;像是夏天最愛吃的涼拌小黃瓜,使用 #老干媽風味雞油辣椒 特調的香辣醬汁,簡單涼拌消暑又美味💕酸辣開胃的酸辣涼粉使用 #老干媽香辣脆油辣椒 搭配其他醬料調製,香脆的辣椒讓整體風味口感大加分💯
夏天容易沒胃口的朋友們,千萬不要錯過這兩道美味料理唷✨
老干媽油辣椒👉爆炒辣椒搭配花生,香脆爽口
老干媽香辣脆油辣椒👉辣椒大火爆炒,口口香脆
老干媽風味豆豉油制辣椒👉豆豉混合辣椒油,辣味優雅細緻
老干媽風味雞油辣椒👉雞丁搭配花椒,香辣鮮好下飯
老干媽香菇油辣椒👉口感獨特吃得到香菇
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老干媽香辣脆油辣椒 在 Meg Lu Youtube 的最佳貼文
精選了維力炸醬麵/火鍋肉片/蘿蔔糕來評比,究竟哪位辣椒醬選手能脫穎而出?🌶
►訂閱Meg Lu:https://bit.ly/3sgJGvS
►20樣絕對回購開架好物! 沒有它們會心慌😰2021整理推薦
https://youtu.be/7hlNB3UrTV4
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► 影片中的辣椒醬們
🌶 東泉 辣椒醬
https://bit.ly/32GOSPu
🌶 湘香小魚乾辣椒
(影片中的是干貝醬喔~)
https://bit.ly/3sEPBuR
🌶 老干媽 香辣脆油辣椒
https://bit.ly/3noXrYR
🌶 老騾子 蒜蓉朝天辣椒
https://bit.ly/32T8G2h
🌶 燕村家 嚴選特辣蒜椒醬
https://bit.ly/3sHjUB5
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►必看影片:
➪ 五分褲NG超可怕😱怎麼挑?怎麼配?其實不難駕馭😎
https://youtu.be/rbXOn4ZSC7Y
➪ 黃金傳說級的挑戰!100元過一天!持續100HR可能嗎? ft.倩碧
https://youtu.be/vFrJfNMI77o
➪ 春天9樣單品!你有了嗎?😎 包/鞋/背心/上衣推薦
https://youtu.be/49c3RUxoi2c
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老干媽香辣脆油辣椒 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
介紹利用老干媽 把傳統的日式料理
如何改成香香辣辣的口味!
這瓶很厲害的部分是
不只直接裝在完成的料理上面
做料理的流程中也可以放進去
因為包含很多香料 直接挖出來放進去料理裡面
就可以加上很多種的香味~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆更多老干媽口味及料理介紹↓
https://nic.pse.is/LAOGANMA1
香辣馬鈴薯燉雞肉/鶏とじゃがいものピリ辛煮
[2~3人份]
帶骨雞肉 Chicken—6片
馬鈴薯 Potato—1個
紅蘿蔔 Carrot—50g
洋蔥 Onion—1/2個
蒟蒻絲(汆燙過) —150g
碗豆(汆燙過) —6片
老干媽香辣脆油辣椒 Lao Gan Ma Chili Oil—2大匙
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
味噌 Miso—1大匙
日式高湯 Dashi—500cc
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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#料理
#老干媽
#馬鈴薯燉肉
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老干媽香辣脆油辣椒 在 我愛全聯-好物老實説| 請問這兩款老干媽好吃嗎 - Facebook 的推薦與評價
雞油好吃. ... 昨天買了雞油的,超失望,不麻不香又不辣 ... 餛飩ok之後放入小花(瓷碗),調醬汁的部分,我用老干媽辣椒+醋+醬油調味,最後還是撒上很貴的蔥花完成! ... <看更多>
老干媽香辣脆油辣椒 在 [問卦] 老乾媽好吃嗎? - 看板Gossiping 的推薦與評價