#我都唔知道
我記得上次看他們的時候,場子也不是那麼大的。
呀,應該是這樣說。朋友說過,我們好像回到九十年代。然後貼了這麼的一個香港電台的演唱會片段出來。那時候的達明一派,作詞人陳少琪的表演,原來是那樣子的。
都是fing頭髮的一代。
今天,我見識到90後的達明一派。都是fing 頭髮的。
主角換了的,是spiritual 的長髮nicole,還有那個酗酒而藏著一隻野獸在怕醜仔之內的那一個林阿p。
整場演唱會,都是一世代文青的寄託。先旨聲明:我是很害怕自己會變成一個「很覺得而家新世代中意呢d野好潮所以我會迫自己中意佢地」那一種uncle。我走到我的年紀,愛恨喜惡好聽一點就會越來越分明,難聽一點就是越來越覺得新的東西沒有那麼好那麼有意義那麼有價值,人好像在進步,東西的水平卻好像一直在下降。
簡稱,老人扮後生。
我覺得,即使我的樣貌,身材走樣變形,都沒有「扮中意不合水平的東西去扮年輕」那麼核突。還好的是,MLA原來也很多年了。
2004年至今,從《邊一個發明了返工》開始,到他們跟何韻詩黃耀明林海峰合作的那一場拉闊音樂會上高唱「邊一個發明了iPhone」那一刻,MLA 早就在我的腦海一部份,躲在一個小小的角落,每次他們有show 我都會想去。
你說他們在唱歌嗎?我反而覺得他們在發明一種叫「吟遊」的表演,像一個加大碼的新詩朗讀會,比較貼近日本的喜劇演員中的「說唱系」笑話(歌ネタ)。在香港的各個區名,髒話,巴士路線,世界各國的作家名字之間,吟出遊出的,都是成長及失落,擁有及失去,在等身大和文青生活中,尋找的都是一種在香港這種日復日磨蝕的生活中那一種……獨特存在。每次聽他們的歌笑得出來,均是苦樂參半。
這種吟遊詩人式的演出,在香港是很難做的。
香港做演唱會最大的問題,不是沒有好歌好詞,而是沒有好的sound engineer。我看過九展star hall 中,做音響做得最好的,是福山雅治(er……他好像是把sound eng 帶在身邊的),之後就是領事館的哥哥們帶我去看的 w-inds,在我面前的那個sound eng那每一首歌的每一個level 左調右調,我才發現原來演唱會其中一個重要的崗位,是sound eng。而以 MLA 的規模而言,音響也真的做得很好。
更可怕的,是我由心的覺得他們的cult,他們的inside jokes,他們的dynamics,他們的substance 都是那麼的自信。你說他們是邪教嗎?nicole 這種直髮女文青這堆作品可以令一個世代的九十後著迷,還有一個小孩(男,異性戀)跟我喝到半醉的時候說「你知不知道文青才是最淫der」(唉,#異性戀真亂!),大概都是他們的《濕濕的夢》、《浪漫九龍塘》的厲害所致吧?當然,我也可以像台下的那個觀眾大聲的叫「阿p你好靚仔」,或是比他們的歌詞去得更 #老母不宜 的娛樂性騷擾。但今天阿p的家人都在場(而這場竟然是阿p的家人首次看他的現場演出),令他唱不了《只收一半》的下半首而竟然在點唱的部份沒有人叫他唱下半部,我這種怪姐姐都是收起獸性,乖乖的看他們演出就好。
我會說,這種演出,有一個叫「文青」的「沒有包裝」,卻包裹著強大的小眾集客力,真的很精彩。
走出九展,我都只是想起幾個問題:
《今宵多珍重》是 LMF 的 cover、《祝福你快樂》是黃耀明1993年的 cover,究竟他們所涉獵的文本範圍可以有多廣?
喜歡MLA的,絕對的死忠。邪教,原來都有高調和低調。簡單的舞台,用字體顏色和字型區分歌型的類別。可以如此不放大不縮小,溫度情緒都那麼剛剛好的面對生活課題。我絕對明白為什麼我身旁的90後朋友都會如此的著迷,會那麼願意在他們身上花錢。
我希望,我還可以看到下一次 MLA 的演出。因為他們真的在創作。雖然有高度新宗教feel,但這種新宗教,沒有最近看到的兩大新宗教門派討厭。低調而內斂的新宗教,言之有物又有型又在創作,我著實會比較喜歡。
btw,何時可以放膽唱完《只收一半》的下半首?
片:MLA 我都唔知道演唱會《只收一半》片段
1987年 公益金 勁band 滿天飛 演唱會截圖 (達明一派演出片段)
MLA 我都唔知道演唱會《祝福你快樂》片段
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【可樂豬腳】皮Q肉嫩不死甜!滿滿膠質送給你! 「九月你投稿票選第一來啦!」 「小撇步大家一定要學起來!」 從我阿嬤~到我老母~到簡單哥! 我們家三代也都是這樣滷的! 今天簡單哥啊,是用「可樂」 當然你也可以用沙士、蘋果西打、雪碧之類的汽水 都是可以的! 事不宜遲我們現在馬上來做這道【可樂豬腳】 ...
老母不宜 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【可樂豬腳】皮Q肉嫩不死甜!滿滿膠質送給你!
「九月你投稿票選第一來啦!」
「小撇步大家一定要學起來!」
從我阿嬤~到我老母~到簡單哥!
我們家三代也都是這樣滷的!
今天簡單哥啊,是用「可樂」
當然你也可以用沙士、蘋果西打、雪碧之類的汽水
都是可以的!
事不宜遲我們現在馬上來做這道【可樂豬腳】
(今日份量:6人份)
🍲要準備的材料🍲
👉豬腳 2斤
👉可樂 600克
👉薑 20克
👉蔥 25克
👉水 300克
👉醬油 3大匙
👉辣椒 10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①川燙豬腳三分鐘,再用清水浸泡一分鐘
②豬腳、可樂、水、醬油、蔥、辣椒、薑、鹽巴一起下鍋煮滾
③煮滾的豬腳放入電鍋蒸,外鍋水為三杯米杯的水
④電鍋煮至挑起後,再燜三十分鐘
⑤開火再將豬腳燉煮做縮汁動作
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|滴雞精—宜揀用走地雞煉製 膠質重營養較高 大陸製平價滴雞精加香精赤蘚糖醇或致腹瀉
滴雞精屬補虛食療,能補充營養,台灣走地雞沒有打激素沒有用藥,平價大陸滴雞精則加入赤蘚糖醇,攝取過量或會腹瀉。 近年很流行喝滴雞精,說是女人補身恩物,市面上有很多個滴雞精牌子,大部份都是台灣品牌,但原來大陸都有出產,今集《消費籽南》就各找了一款,看看有甚麼分別。
坊間還有不少滴雞精牌子表明是用老母雞熬製而成,註冊中醫師陳靜雯指,坊間通常認為使用走地雞比較好,因為走地雞是在空曠地方飼養,有充足陽光和運動,因為走動多,脂肪少點,熬出來的滴雞精的油脂都較少。經常有人說滴雞精是女人補品,中醫師則指其實任何人都可以飲用,因為滴雞精本是常用補虛食療,能補充營養,特別是蛋白質方面,有助快速修復細胞、提升精神,特別適合做完手術或產婦,小朋友飲用都沒有問題,有虛症就可以;但如果有感冒發燒、屙嘔肚痛等情況,就不宜飲用。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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老母不宜 在 煮家男人 Bob's Your Uncle Youtube 的最佳貼文
[[[ 年齡限制 ]]] 今集整澳門葡國雞,同埋講瀨閪。
老豆老母,有強烈宗教信仰,極大男人或道德撚不宜。夠秤聽嘅都請帶耳筒聽。
A classic fusion dish between Macanese and Portuguese. Cunnilingus is the topic of the day. (Video is age restricted)
二至三人份量 For two to three people:
雞半只 - Half a chicken
洋蔥1個 - 1 onion
紅蘿蔔1條 - 1 carrot
馬鈴薯1個 - 1 potato
薑蓉1湯匙 - 1tbsp of grated ginger
西班牙辣肉腸 12片 - 12 slices of chorizo
黑橄欖 12 粒 - 12 pitted black olives
紹興酒1湯匙 - 1tbsp of Shaoxing wine
黃薑粉2湯匙 - 2tbsp of turmeric powder
孜然粉2茶匙 - 2tsp of ground cumin
無鹽牛油80克 - 80g of unsalted butter
中筋麵粉80克 - 80g of plain flour
牛奶700毫升 - 700ml of milk
椰奶400毫升 - 400ml of cocunut milk
月桂葉2片 - 2 bay leaves
椰絲適量 - dry shredded coconuts to garnish
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