#Miss30好好活
台南必去酒吧!
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上週五介紹了台南必吃美食,
這次要推薦大家必造訪的「台南酒吧」!
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除了美食,台南也有很多由老屋改建的酒吧喔~
📌 Bar Home
隱身在巷弄裡的老洋房改建酒吧,
店內的復古裝潢、深色木頭桌椅、
鮮紅窗簾、溫暖明亮的燈光
讓人走進店裡有穿越時空的感覺。
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📌 TCRC
屢獲亞洲前50大酒吧殊榮,
是南部少數紅到國際的老屋酒吧,
每晚總是大排長龍,不只在地客人,
許多外國觀光客也聞名而來。
TCRC外觀看起來是沒有改建的老房子,
裡頭的裝潢比起Bar Home,較偏中式復古風。
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📌 酣呷
店名即為「罕見」的台語發音,
不僅有鮮少吃到的特色食物之意,
也有暢快吃、暢快喝的意思。
店內裝潢頗有古堡莊園的氛圍,
天花板的挑高設計、金邊高腳椅,
和各種顏色拼接的桌子,
相較Bar Home、TCRC,
酣呷的裝潢復古中多了些摩登元素。
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有機會可以去造訪這幾間由老建築改造的酒吧,
享受南台灣的夜生活吧!
*未滿18歲請勿喝酒
*喝酒不開車,開車不喝酒
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Photo Credit|IG @arielhsu1221 @thehanjiapairingdinner
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#Miss30 #三十小姐 #TreatYourself
#後疫情時代 #台灣景點 #台灣旅遊 #南臺灣 #台南 #台南美食 #台南酒吧 #老建築 #改建 #歐式復古 #復古摩登 #古堡莊園 #BarHome #TCRC #酣呷 #Taiwan #Tainan #tainantravel #tainantrip #tainanbar The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷 Bar TCRC BarHome
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅YooYo TV,也在其Youtube影片中提到,我来自马来西亚 从小就马来西亚新村长大~ halo大家好我是yooyo,今天我要和大家分享的就是马来西亚的住处,房子 不知道大家知不知道在马来西亚有一个名称叫新村,而新村是什么意思勒? 华人新村的意思就是马来西亚华人聚居的村落, 形成于1950年代, 是马来亚英国殖民地政府在长达12年的紧急状态...
老洋房 意思 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
八月在台灣高鐵「美食地圖」專欄,分享了涼食專題,迴響很大,特別是文章中介紹到的豌豆涼粉。 https://reurl.cc/OqvX4v
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這讓我想起了13年前,曾連續兩年去上海旅行考察食物,回來後,原本要趕搭2010年上海世博會的熱潮,在09出版一本關於上海飲食風貌的散文集,但最後因故計劃胎死腹中,已寫好的2/3本內容,也因此還沒發表過。
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其中剛好有篇寫到涼粉,最近秋燥得厲害,貼上來,替大家解解熱。
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#上海晃遊呷呷濃
五香糟田螺糟貨、各色涼粉
07和08年,曾連續兩個夏天,得到機會前往上海。那時幾乎天天走路,喜歡刷過梧桐的綠蔭,泡在弄堂與老洋房裡,小吃吃過這攤又那攤,看盡的,是紙醉金迷之外的上海。
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某夜,在某暗巷小店,巧遇幾個剛工地完事的大叔,打著赤膊進屋,他們和上海老克勒們,可能在城市光譜裡是永遠都不會有交集的兩端,他們不聚本幫菜,也沒有海派文化的浸淫,專程就為了老闆娘的糟滷菜而來。
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糟滷的吃法,聽他們說開始於江南,泡漬過酒糟滷水的食材,得以完美拉長賞味期限,什麼魚啊雞啊豬肚啊,都能糟成貨,從紹興市附近農村北漂的老闆娘一身本領,小店雖破敗,但菜餚堪登殿堂,她糟功極佳,還有個靈敏的糟鼻,絕不用超市牌,苦心找到已難尋的小糟坊,陳年酒糟泥一到手,就開始糟天又糟地。糟滷裡添放的五香,也是她獨門配置的中藥和香料,她想糟的,是你的心。
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糟雞,可說是白斬雞的變形,上海人愛吃雞切盤、喝雞粥,用鹵水糟過的雞,滋味鹹鮮秀異,大叔們搭著酒,吃喝瞎聊,最後又追加了一盤五香糟田螺。忙到一段落的老闆娘,走出廚房,冷不防圍裙一脫,現場美聲高歌,專業合唱團背景,嗓音嘹亮動聽,歌藝堪比廚藝,都震撼了所有人。
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我問老闆娘,如果在市區,好的糟貨可以去哪找啊?她想了想,「那你去邵萬生逛逛吧!」,離開前,酒過三巡的大叔們,突然抓著我說,想吃涼粉,叫我幫買,說能解酒氣。
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猜想醉話的程度居高,但不知為何,就印在我腦海裡了,或許也是因為八月的上海悶熱難耐,在剩下的旅程中,我竟也開始偵探起涼粉的身影。
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觀察夏天的上海,冷麵和涼粉銷路無比暢旺,許多飲食店內的某部分當令餐點仍舊沿襲傳統按著季節製作,因此這類冷食泰半在春末到整個夏季會進入供應高峰,入秋後想吃,店家大多已不供應。
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販賣涼粉的小攤頭隨處可見,只消2元人民幣就能換來足足整個飯盒大的份量;老闆多是預先用刨刀刮下雪白粉條置放攤位櫥子上,等有人要買,旋即利落拿起小鋼盆將粉條倒入,騰進烤麩、黃瓜絲和夢卜乾(曬乾的白蘿蔔絲)等食材,灑上蝦干後,以芝麻醬、白醋、麻油、辣椒醬調味,用筷子使勁拌攪,最後點綴香菜,口味開胃爽溜!
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而上海作為一個海派城市,放眼十里洋場,百川菜系悠悠鋪排,擁有出眾涼粉手藝的各省館子不少。位在陜西南路上的「東北人」,粉皮係由老闆從中國北方帶回,地道的東北大拉皮色澤通透,拌進木耳、黃瓜、紅夢卜(紅蘿蔔)組合的三絲,酸中帶辣,口感筋斗,清爽滑脆,熟門熟路者通常還會要份他們家招牌的醬骨架和醬豬尾配搭著吃,滋味美妙;同樣是來自東北的烤鴨名店「鴨王」,可口的鴨絲拉皮吃完同樣讓人舒心難忘。
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在「黔香閣」裡則是能吃到少見的貴州菜餚,特別是酸湯魚和蕨根粉,帶有一股獨特的酸溜香氣,粉紫色的蕨根粉拌上了大把的青紅帶籽辣椒,吃來極其過癮;老字號的湖南館子「滴水洞」,湘式風情的辣菜,不只在外地人圈子紅火,連土生土長的上海人也評價甚高,在地朋友說,坐定後通常會先來份勁辣的涼粉燒燒胃,大夥測測彼此程度後,再循序進攻,因此最後連帶店內販售的一扎扎鮮榨果汁也跟著熱銷了起來,很有意思!
#傻瓜相機的年代
#美食偵探
老洋房 意思 在 站在這裡 Facebook 的最佳貼文
| ᴰᴿᴬᴹᴬ
最近有點忙碌,但又想看劇,
沒法專心盯著字幕,
就想說有沒有說中文我又感興趣的,
結果就想到這部朋友曾推薦的 [安家]。
孫儷娘娘主演的呀~ 必須看!
(不知多久沒看中國的時裝劇了~)
由日劇 [房仲女王] 改編,
不過 [安家] 長達 53 集,再融入中國民情,
基本上已改得面目全非了。
日劇我沒看過,但 [安家] 我相當喜歡~
以 "安家天下 上海靜宜店" 裡的員工為中心,
講他們本身的背景、他們的革命情感、賣買時遇到人事;
而孫儷飾演從總公司調派來的店長房似錦,
做事一板一眼,只講求績效,
她的名言是:「沒有我賣不出去的房子。」
而本是要向原店長徐文昌(羅晉飾)學習賣買上海獨有的老洋房業務,
並取而代之,
但經歷一次次的事件,
慢慢被同化,防禦的心變得柔軟,
更設身處地的去對待每一個客戶。
也漸漸愛上徐文昌,彼此相互扶持。
整部戲還蠻有意思的,
每個案例都有真實的故事,
有笑有淚,還很多機車的角色會跟著氣起來,
搞得我根本也沒辦法只用聽的就好,哈哈哈哈
也不得不說真的是看了這戲,
才知道房仲業有那麼多辛酸啊!
(過去大概只有一次租房是透過房仲的吧?)
[安家] 年初播映時討論熱度就很高,
劇中演員也因而火紅了一把,
時隔三年沒作品的孫儷,繼續穩坐戲劇一姐。
不過這戲的收尾有點匆促,
不少人的結局也沒交待,被嫌爛尾,
但聽説已有意開拍第二季,希望能補上這些坑...
整個已開始期待了我。
推薦給大家,
有興趣的看一下囉!
老洋房 意思 在 YooYo TV Youtube 的最佳解答
我来自马来西亚
从小就马来西亚新村长大~
halo大家好我是yooyo,今天我要和大家分享的就是马来西亚的住处,房子
不知道大家知不知道在马来西亚有一个名称叫新村,而新村是什么意思勒?
华人新村的意思就是马来西亚华人聚居的村落,
形成于1950年代,
是马来亚英国殖民地政府在长达12年的紧急状态中设立的一系列华人集中定居点。
当时英殖民政府为了阻止郊区的华人与森林中的马来亚共产党游击队接触,便将原本散居在郊外华人集中起来,这些集中点后来就变成了华人聚居的新村落。
而住在新村里的屋子都是他们自己一手一脚慢慢的健起来的,跟着时代的不断进步
今日许多木屋已翻新成现代式洋房,所以为了记录着老一辈的回忆,今天我就带大家看看马来西亚华人的新村屋
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