#開箱德州 找到一家超合我胃口的「港式點心」❤️😍 #你們知道港式飲茶四大天王分別是那些嗎?
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說到喝早茶,是我來美國後,嫁給丁先生當海南媳婦才了解到的文化。話說海南人有一種「老爸茶」文化,其實跟港式飲茶差不多,也是喝茶、聊天、配港式小點心。(想了解 #老爸茶 文化可以聽丁叔叔上個月當 幸福餐桌節目來賓那一集:https://fb.watch/4dsPIDviwn/)
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以前在台灣只吃過京星的飲茶,還有去香港玩的時候吃過正宗飲茶。直到我搬到加州後,一天到晚被公婆和丁先生拉去「喝茶」,才開始大量吃港式飲茶🫖
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剛結婚的時候,一直不太了解,為什麼公婆一有空就問我們要不要去「喝茶」?後來才知道,原來海南人深受「老爸茶」文化影響。沒事就要去喝茶😆
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去年來德州場勘的時候嘗試過一家網上很推的「麒麟港式飲茶」,但是我個人並不是特別喜歡他們家的口味。所以搬來德州近三個月,也沒有特別衝動想再去吃飲茶。
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昨天,丁先生突然說,他好想吃飲茶喔!海南魂又發作了!於是,我們今天特別週末早起「吃茶去」!
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使用手機Yelp隨意搜尋🔍DimSum後,發現了這家「花園酒家Garden Restaurant」,照片看起來不錯,有阿姨推車車到桌邊的那種!於是我們就出發了!
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一家酒樓的點心好不好吃,我用「鳳爪」來判斷😆 因為鳳爪是我的最愛❤️ 再來就是「蘿蔔糕」、「鹹水餃」、「流沙包」❤️🤔丁先生則是用「燒賣」、「蝦餃」、「排骨」來判定飲茶。
#話說大家吃港式飲茶都用哪道菜色來認可一家餐廳呢?
吃飽後,帶大家到餐廳隔壁的越南超市逛逛。因為Garland這個城市有很多很多越南老移民,整個城市感覺像是洛杉磯的Monterey Park。超市裡有賣好多神奇的東西啊!😂 阿嬤小時候給我用的什麼白花油、正骨水、保心安油這裡都有😂
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,「海口這節奏太慢,除了吃也別無他事」從早餐開始三、連、發!帶大家吃遍海口美味,再體會海南鼎鼎有名的飲茶文化「老爸茶」,再到泰龍街尋找特別小吃,將海口的經典美食通通收服!播出日期:2019/01/12 旅遊資訊:https://bit.ly/2M5tdr5 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https:/...
老爸茶 在 Vera #生活小趣事 Facebook 的精選貼文
這茶壺是老爸的寶貝,在家裡或是友人來作客,老爸最愛的就是泡茶給朋友親戚們喝。
一個茶壺顧到亮晶晶✨
都是用高檔茶葉養出來的,光是這樣就知道這個是無價啊~~~
沒想到最近吃飽中餐後,下午的時間老爸泡茶給我們喝,大概泡到快一個下午,要準備收攤了🤣
『家裡老爸茶鋪時間到打烊』
用泡茶專屬布擦心愛的壺,擦著擦著近2-30年的壺一瞬間
啪咋——
破了⋯⋯
我們旁邊的屁孩在笑,
我笑的原因是怎擦一擦就破了⋯😂
老爸,傳來嗟歎聲
重複多遍「怎會這樣?」
老爸的反應雖然沒有流淚😢,但保養這麼久的壺,這樣破了,想必是非常的傷心💔
#心在滴血的老爸
#屁孩的無知
#Vera生活小趣事
#蝦米蕙
老爸茶 在 鄉民挺起來 Facebook 的最佳貼文
#再說洗產地很好的人請馬上離開
洗產地有多可怕?
我哥繼承老爸茶業加起來32年經營歷史,從過去一斤低海拔山區的台灣茶成本500元可以賺30~50%的合理利潤,直到出現「洗產地的越南茶」出現,我們被徹底打趴,只好走高檔高海拔福壽梨山茶路線爭取高端消費者。對手成本100元一斤,假冒台灣茶,一般人很難察覺出來低海拔茶葉和越南茶的差異,越南茶只要便宜你150~200塊,就可以佔領全台灣75%的茶葉市場,這是完全被公開的秘密,別說喝越南茶沒差,因為越南茶區海拔低,蟲害嚴重,越南茶使用的多種農藥是我中華民國行政院農委會藥物毒物試驗所未登記的,這就是為什麼我們國人喝茶抗癌反而罹癌、洗腎人口密度世界第一的可能主因之一。
你還敢支持自經區「洗產地」嗎?
有阿呆說「大陸洗產地變台灣的不是好事嗎?」看看台灣超過七成的茶葉生產結構與利潤被越南整碗捧走,你跟我說這是好事,那麼我只能說你的邏輯好棒棒,我辯不過你。
( 照片為茶業小開曾經淪落到玉市擺攤實景。)
老爸茶 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
「海口這節奏太慢,除了吃也別無他事」從早餐開始三、連、發!帶大家吃遍海口美味,再體會海南鼎鼎有名的飲茶文化「老爸茶」,再到泰龍街尋找特別小吃,將海口的經典美食通通收服!播出日期:2019/01/12
旅遊資訊:https://bit.ly/2M5tdr5
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老爸茶 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
说起海南岛的历史跟传统,或许海南本地的年轻人,都未必能有多少认知。不过姚大秋在海口偏偏遇到了一群有心人,他们虽然从事着不同的行业,但都有心或无意的,保留了一些海南人的传统,让我们这些后生仔或者外地游客可以领略到纯正的海南风情。你的城市哪里好吃哪里好玩?全在这3分钟原创视频里!
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老爸茶 在 明潭茶老爸 - Facebook 的推薦與評價
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