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2002/06/11第3屆第3次定期會
專案報告-將軍漁港觀光漁市促參案
快速道路61號往北有將軍、布袋、東石漁港，其中台南的將軍漁港市府經營不成功。
101年賴清德市長歡喜招商「老船長餐廳」來進駐，當相關配套措施沒有到位就注定沒有好的結局，現在市府與民間已訴訟到最高法院，成為官民兩敗的結局。
關廟果菜市場目前的情況有點雷同，市府應有情分友善對待善良的投資人，也應做好輔導的責任。
來到了瑞芳的深澳漁港，我才發現我以前居然沒有發現這樣踏青休閒的好地方。
這次漁港從白天到夜晚期待著它絢麗的變幻，還有象鼻石奇景，讓深澳岬又增添幾分美麗風景。
新北市瑞芳深澳漁港象鼻石海岸
地址: 新北市瑞芳區深澳路189-5號 (老船長餐廳)
象鼻石GPS座標: N25°08’08.7″ E 121°49’28.3″
交通路線:
1.由高速公路2.5km處東北角風景區交流道下，接萬瑞快速道路直行到底，接台二線濱海公路往基隆方向，大約行駛五分鐘可以到深澳漁港叉路路口(路口有紅路燈跟指標)，右轉叉路到底即是深奧漁港
2.由基隆方向走濱海公路往瑞芳，看到指標後左轉叉路，直行到底即是深澳漁港
深澳漁港位於深澳里北面，腹地廣闊，港區周邊有許多磯岩海岸，為良好的磯釣地點，並以休閒海釣聞名全臺，成為國內海釣船數量最多的漁港，不論是前往漁產資源豐富的基隆嶼海域或北方三島海域(花瓶嶼、澎佳嶼及棉花嶼)，均可在深澳漁港找到經驗老到的船家。
而我們在第一站的時候遇見了一位「老船長」，照片中這是老船長帶我們來他的船館賞。
聽說他是全台灣漁船最大也是收入最高的，他從一艘小船，一直做到四億的船隻。
從捕撈到冷凍，也有製作成罐頭食品，甚至銷售至日本、各國，是一條龍的企業。
聽他對捕撈漁獲的專業，實在是令人折服。
大家盤中的魚，是透過他們的手，辛苦捕撈的，所以接下來就帶大家來享用這裡的海鮮。
我們來到一家，跟漁會合作的海岸餐廳，一進門就看見許多活跳跳的海鮮，都是當天漁船餔撈上岸的。
大家圍繞在水族箱裏面，選定待會想吃的海鮮，讓師傅大展身手。
店家的私房了料理，是師傅研發的新口感，鮮少有人把魚做成冷食，因為怕腥味，可見海港的海產經得起考驗。
一人桌上一隻享用，師傅說這要耗費一整天的時間製作，還要經過冷藏醃製過後才會入味。
它也可以算是開胃菜，一入口冰鎮的口感，酸甜的醬汁襯托了魚的鮮味，馬上打開了味蕾。
招牌木桶櫻花蝦油飯，新鮮大隻的櫻花下拌炒而成，一入桌就被一掃而空。
這胭脂蝦也是平常吃不到的海鮮，限量供應，而且沒看過這麼大個頭的胭脂蝦，今天能在這裡吃到，非常的幸運。
生食的時候非常鮮甜，也可以奢侈的用熟食來享用，經過火烤後帶出的香氣，蝦頭滿滿蟹膏只有感動可以形容。
看我吃的津津有味就可以知道有多欲罷不能~
再來還有瑞芳最出名的特產，小卷。不得不說和一般在市面上吃到的口感完全不同，非常的細緻，甜味全寫照在這一盤上。
接下來這一盤是非常經典的小卷，師傅說5000隻只有一隻，可遇不可求。
吃完了餐廳的料理，在漁港散步隨處可以看見，一些小攤販，
老闆說這是全高粱下去製作的飛魚卵香腸，看起來就非常的可口。
買完小吃還可以在這裡的咖啡廳坐上一個下午，全片的落地窗，一望無際的港口。
深澳漁港真正美的地方並不是在漁港，而是它的岩石，它的舊稱「番仔澳」，正是因為漁港內的酋長岩而得名的。
到了漁港後，直接前往港內的深奧岬角。
深澳漁港內看不到任何深澳岬角的指示牌，
不過入口處還不難找，過「老船長海鮮餐廳」， 就快到了。
芳深澳漁港內的酋長岩，就像在山上刻上一張臉，令人讚歎大自然的鬼斧神工。
入境眼簾的是一幕幕如詩畫得美輪美奐。
瑞芳人氣打卡點來囉～象鼻岩！
位於新北瑞芳的深澳漁港深處岬角內，
藏了一頭站立於大海上的古代岩石巨象，
站在現場你會佩服大自然雕塑的力量，
沿途美麗的海岸更是會讓人忘了城市煩憂，
很多遊客都聚集在這裡，甚至會在上面合影，但真的很危險⚠️ 注意安全才是旅遊第一重點喔！
這裡還有值得一提的志工媽媽餐廳，一問之下，他們真的是沒有薪水，把這裡賺的都奉獻給廟裡。
這裡年紀最大的是90歲的阿嬤，他還非常健朗，在廚房幫忙挑菜。
廚房可看見他們忙進忙出的身影。
令人難忘的鯊魚煙，和外面冷凍的差太多，細膩的口感，鮮嫩加上煙燻的香氣。
古早味雞捲、香煎白帶魚、現撈小卷、糖醋魚、土拓魚羹、米粉湯、油飯...
每一道都好鮮美。一整桌充滿人情味的家常菜，都是志工媽媽用心的料理。
這一趟來到瑞芳深澳漁港好吃好玩，可以觀賞大自然的鬼斧神工：酋長岩、象鼻岩，到港邊餐廳吃在地飛魚香腸、香煎白帶魚...等美食，還可以當一夜漁夫搭船出海夜釣，把最新鮮的美味帶回家。
因為鄰近基隆嶼、彭佳嶼等天然漁場，而成為北台灣海釣船數量最多的漁港之一，休閒海釣產業蓬勃發展，現在正是白帶魚、鯖魚、竹筴魚及透抽隨著海流聚集於周邊海域的時節，吸引大批遊客前往享受海釣樂趣，
來這裡的遊客到深澳漁港可以有多元的漁村體驗，像是在地美食、生態地景導覽、文化介紹、休閒漁業體驗等。
下次選擇旅遊別錯過了富有人情味的好地方~
本來要在基隆約騎，結果下雨😢
然後就跑到八斗漁港的老船長餐廳吃海鮮囉⋯⋯
照好吃😄
在這一波的國旅熱潮當中，新北、宜蘭14鄉鎮，串聯起大東北角觀光圈，有山有海有島有聚落有秘境。節目一開始，我們就帶您到台灣的極東之地，從三貂角燈塔，開始這段山海之旅。
店家資訊：
阿萬柑仔店
地址：新北市貢寮區
電話：02-2499-1857
富美活海鮮餐廳
地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號
電話：03-996-2807
YOUTUBE:大海旅人吳威毅
RCC單車俱樂部 0080-149-1350
新福豐36號 船長-簡志鈞
電話：(03)9781496
蘭楊蟹莊．蘭楊船菜
地址：宜蘭縣頭城鎮頭濱路三段110號
電話：0983-428019
冬山米粉羹
電話：03 959 5370
地址：宜蘭縣冬山鄉中華路17號
飛魚食染-鹽滷豆花專賣店
電話：03 959 5020
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路186號
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老娘是船長，不開水上的船，
卻開太空飛船，帶船員們航向，
浩瀚無垠的電影宇宙。
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金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
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01:24 基隆 望幽谷濱海步道
03:32 登山健走事前準備動作
05:23 深澳老牌海鮮餐廳 (店名：老船長平價海鮮餐廳)
07:37 東北角濱海路線：象鼻岩→酋長岩→深澳漁港海天步道→深澳鐵道自行車→八斗子車站→正濱漁港
09:47 鼻頭角步道
11:49 基隆高質感文青民宿 (飯店名：粼島旅宿)
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
老船長 之所以改行當廚師，是因為經歷過一場可怕的船難，死裡逃生之後，中年的他才改行當廚師， ... 店家資訊：佳珍海產 餐廳 地址：屏東縣東港鎮光復路. ... <看更多>
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老船長餐廳 在 老船長餐廳 - Facebook 的推薦與評價
老船長餐廳 · Page · Seafood Restaurant · 桃園市大園區菓林里崁下23-10號（三民路2段跟菓林路交叉路口）, Taoyüan, Taiwan · +886 3 383 9684 · Closed now · Rating · 4.6 ( ... ... <看更多>