老賈小館之老字號酸菜白肉鍋推出過年宅配組合
增加過年家裡團圓的熱鬧氣氛、吃好料過好年
高雄在地人推薦的唰嘴風味、海陸組合超彭湃
黃金組合 https://lihi1.com/E48zA
老賈小館 武廟店
分享文:https://ppt.cc/fjzYZx
#老賈酸菜白肉鍋 #圍爐火鍋 #懶人料理
#限時限量黃金組合
#限量500組賣完為止
#首發宅配歡迎搶購
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Fun With Oprah,也在其Youtube影片中提到,–––––––––––––––––––––––––––––– In Love (feat. Nori) by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu Music by A Himitsu (https://youtube.com/channel/UCgF...
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老賈酸菜白肉鍋 在 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活 Facebook 的精選貼文
老賈小館之老字號酸菜白肉鍋推出過年宅配組合
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黃金組合 https://lihi1.com/E48zA
老賈小館 武廟店
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老賈酸菜白肉鍋 在 我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享 Facebook 的精選貼文
過年快到啦!
有沒有人覺得過年其實比平常還要忙碌 🙄
年前大掃除真的蠻累人的🥱
媽媽媳婦們還要為了年菜在廚房忙進忙出
圍爐年菜最不可缺少的就是火鍋🍲
高雄鳳山知名的 老賈小館 武廟店
曾獲得許多新聞媒體報導 🎉
現在也有做冷凍宅配的服務喔!
#老賈酸菜白肉鍋
✔️使用真空包裝冷凍宅配
✔️湯頭入口酸韻.爽口不澀
✔️肉質鮮美完全吃不出來是冷凍的
✔️加入霸氣草蝦跟新鮮蛤蠣超搭der
✔️手工眷村牛肉丸子很彈牙
✔️白滷豬肚無敵讚,結果被家人秒殺我來不及拍😉
#火鍋料兩樣九折
✨萱萱買的是這個(限量版)
https://lihi3.me/MUx3f
【老賈】限量黃金組合酸菜白肉
✨另有經典組合
https://lihi3.me/ZUEwW
【老賈】經典東北酸白菜白肉鍋
更多圖文介紹在這邊👇
http://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/318010086
老賈小館 武廟店
官網 https://laojia.cyberbiz.co/
粉絲團 https://reurl.cc/8lxzb4
#老賈酸菜白肉鍋 #圍爐火鍋 #懶人料理
老賈酸菜白肉鍋 在 Fun With Oprah Youtube 的最佳貼文
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In Love (feat. Nori) by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Music by A Himitsu (https://youtube.com/channel/UCgFwu-j5...)
Free Download / Stream: https://bit.ly/in-love-feat-nori
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/8KiCImrQkOs
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Help You Out (ft. Jonathon Robins) by Leonell Cassio
https://soundcloud.com/leonellcassio
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2JiBzMv
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/hDCwRot8NWs
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老賈酸菜白肉鍋 在 Pei Chiang Youtube 的最佳貼文
又來到一年一約的鞏固友誼之旅~這次重返三年前的高雄, 真的每次來高雄都有新發現的感覺, 很新很不老.
這個造價107億的衛武營經過介紹真的很厲害的感覺. (畫面擷取與更多介紹:https://youtu.be/-c5Emuz9N8I) 高雄果然要起飛了~
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ppybQa_e1BY/hqdefault.jpg)
老賈酸菜白肉鍋 在 老賈小館武廟店 - Facebook 的推薦與評價
高雄老城必吃美食,古法醃漬發酵酸白菜,嚴選肥、瘦各半的國產白肉片,搭配溫潤回甘的大骨湯頭,是高雄老饕最愛的酸菜白肉鍋! 苓雅區武廟路135巷7號, Kaohsiung, ... ... <看更多>
老賈酸菜白肉鍋 在 [食記] 高雄鳳山老賈庭園餐廳酸菜白肉鍋- Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
餐廳名稱:老賈庭園餐廳消費時間:2019年/1月地址:高雄市鳳山區文化路149號電話:07 799 1915 營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 每人平均價位:300~6… ... <看更多>
老賈酸菜白肉鍋 在 [食記] 老賈小館武廟店.酸菜白肉鍋專賣- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:老賈小館武廟店
地 址:高雄市苓雅區武廟路135巷7號
電 話:07-7227760
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
價位範圍:約$300/人
鄰近捷運:五塊厝站
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圖文網誌:https://go.speedbug.cc/QDW2Q
心得:
「老賈小館」原本是間開設在鳳山文化路上的庭園餐廳,
也曾入選過不少高雄美食評比。
現在在較靠近高雄市區的武廟商圈周邊,
由二代老闆開設了新的「老賈小館武廟店」,
也是以提供「酸菜白肉鍋」為主的火鍋餐廳。
開設在武廟商圈的「蘋果市集」內,算是一個集合型的商場,
旁邊還有康是美和大港超市,前方就有一大片機車停車場,相當方便。
武廟店主要以四人桌為主,大圓桌只有兩桌,另外還有二樓的用餐空間,
相較於本店的大圓桌和菜適合一大家族或是十多人一起聚餐,
這裡就比較偏兩、三人的小型用餐方式。
除了最主要的酸菜白肉鍋外,這裡也提供肉片、海鮮丸子、餃類的火鍋料。
另外也有捲餅、蔥油餅的餅類,但主要的「招牌菜」就只有「月亮蝦餅」、
「鹽嗆大蝦」、「德國豬腳」和「牛肉煲」四樣了。
來用餐前朋友推薦了老賈的「香酥肥鴨」,
不過詢問店員才知道武廟店這裡沒有提供快炒類的料理,有點可惜啊。
不過我們還是點了「月亮蝦餅」和「德國豬腳」來試試看。
月亮蝦餅$250
上下餅皮炸得十分酥脆,中間的蝦漿味道雖然濃郁不過感覺比較偏魚漿的味道。
蔥油餅$50
現在點鍋就送一份蔥油餅,餅皮厚薄度適中,吃起來不油膩,帶著麵團香氣。
酸白菜白肉鍋(小)$600
過沒多久熱騰騰的酸菜白肉鍋上桌,採用最傳統的「煙囪式炭火鍋具」,
炭火比起一般瓦斯爐的保溫效果佳火力強,適合這種慢燉的火鍋。
除了豬肉片之外,還給了大腸、豬肚、蛤犡、蝦、蚵仔...等火鍋配料,
可以說相當地豐富!其中蚵仔肥美味道又鮮,不過建議熟了就趕快吃,
不要煮太久會縮。另外肥嫩的大腸放入嘴中帶著嚼勁,
再加上吸收了帶酸味的湯汁,頗好吃的。
一般吃到的酸菜白肉鍋多使用五花肉的部分,肉嫩油花的部分還會
有點脆脆的口感。酸白菜的酸味正好也解掉五花肉的油膩感。
不過老賈使用的是偏瘦肉的部分,雖然片的薄不過久煮後還是稍微
帶點乾柴口感,而且就少了前面提到那種五花肉的口感,倒是有點可惜。
湯的部分喝起來雖然帶著酸味,但還算滿溫和的不會太嗆,
不知道是不是少了五花肉的油脂,總覺得好像只喝到酸味少了點層次感或鮮甜味。
德國豬腳$500
都點月亮蝦餅了,來個德國豬腳不為過吧?
不過這德國豬腳應該是本次最推薦吧!
豬腳上桌時已經都切分好,豬腳皮也都卸下來切片,
口感相當地酥脆就像在吃餅乾一樣。
肉的部分因為先煮過後才去料理,沒想到還保持著稍軟嫩的口感,
用筷子就可以輕易的分切,不像某些店家的德國豬腳烤到最後
連肉的地方都乾硬到不行。
味道相當好吃,雖然還是會有一點點「豬肉味」,
不妨沾點附上的芥末醬一起吃,味道更佳。
下次有機會應該會改去鳳山本店試試看,
大桌和菜挺適合找一大群朋友一起聚餐,
也可以嚐到其他不一樣的快炒料理。
尤其是傳說中的香酥肥鴨阿,真想試試看!
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