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個人一直以來都用兩段式的海馬刀,
覺得非常順手且不大會失誤。
前幾天朋友送了一支Ah-so的兩片式老酒開瓶器,
因為感到新鮮,所以就立刻拿來試開一瓶阿根廷的Malbec。
結果……當我將兩個長短鐵片都塞入瓶口,
並將把手推到底時,
我發現木塞反而被我壓入了瓶頸。
我旋轉著往上提,只拔出了開瓶器,
木塞仍陷於其中。
為了避免把木塞完全推入瓶內,
我不敢再試第二次,
只好改用回原來的海馬刀成功救援。
參考了網路上一些使用Ah-so開酒的影片,
仍是看不出個所以然。
好奇請教有經驗的大大:
是我什麼地方施力不當?
亦或有什麼特別的小細節我不曾留意到呢?
還請大家指點一下正確使用這支開瓶器的技巧!
感謝!
--
衣不如新,「燈」不如故。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.38.43
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1510365168.A.78A.html
真的太感謝前輩們的指點了!
實驗成功!^0^
果然自己看影片不如有好老師教啊^^!
後來忍不住新開了一瓶聽說放了快五年的夜之谷村莊紅酒,
結果拿出木塞時,
發現上面有一些和鋼片摩擦而產生的碎屑,
不確定有否掉落酒中。
但我記得老酒開瓶器的優點不就是將瓶塞「完整」取出,
防止木塞斷裂以及碎屑掉落酒中嗎?
如此是我還沒抓到真正的訣竅?
還是對老木塞來說實屬正常,
不需太過吹毛求疵呢?
第一次學習使用老酒開瓶器,
問題有點多,敬請不吝指教!
※ 編輯: magiclamp (220.136.38.43), 11/12/2017 06:41:42
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