質感滿點的韓國422氣炸烤箱團購特價一週~ 1/25 截止
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這陣子用氣炸烤箱做了好多品項,有烤吐司、氣炸唐揚炸雞、杏鮑菇、洋芋片等等,我都有一一詳細地把我的使用心得記錄下來加上優缺點交叉分析,再請大家參考囉:
☞ 「422氣炸烤箱,氣炸烤箱 / 氣炸鍋 / 一般烤箱怎麼選擇?氣炸烤箱的優缺點分析」:https://ciao.kitchen/422-airfryer-oven/
氣炸烤箱最大的賣點真的是一機多用,除了輕鬆就可以達到和跟炸物一樣酥脆、喀滋喀滋的口感,也可以料理、烘焙或是拿來做乾果機、發酵箱都可以。
我最喜歡422它有13公升的超大容量(市面上數一數二!),整隻雞放進去還有空間下方放蔬菜一起烤,或是一次可以進三盤做不同料理、一盤放肉、一盤放菜、一盤烤海鮮,使用上更有彈性,不會受限一次只能料理一道菜,加快上菜速度。
耐熱玻璃門加上全程不滅照明燈,料理的過程都看得很清楚。
這台除了外表超美之外,大功率設計,幾乎不須預熱,開機後即可進爐,旋風模式又可縮短整體料理時間,用它做之前烤箱版炸雞食譜幾乎縮短了整整15分鐘!
#全機身是不鏽鋼材質清潔方便,做氣炸料理通常溫度滿高的,如果機身是塑膠我會有點介意,422全機身&內膽都是不鏽鋼,完全沒有鐵氟龍不沾噴漆。
不挑清潔劑,配件包括烤網通通可進洗碗機唷,手洗也很好清,不鏽鋼不怕刮傷,耐用性高,用起來也安心。
#什麼是氣炸烤箱?跟一般烤箱有什麼不一樣?
氣炸烤箱簡單來說就是小一點的旋風烤箱,而是利用”熱空氣循環“把食物煮熟,蒸發食物表皮的水分達到類似油炸的效果。氣炸烤箱附贈的烤盤、烤網都有空隙,所以加熱過程中食物本身的油份、水份會滴落在底層的接油盤上,不像一般烤箱會累積在烤盤上,把食物表皮烤得更酥脆!
我有做了一張422氣炸烤箱跟一般烤箱的比較圖,讓大家可以做完整比較,請點圖看到最後。
#一機多用:烤箱、乾果機、發酵箱
422烤箱的溫控:40~230度,用途非常廣。
有低溫控制的話就可以拿來做發酵麵團(記得封好發酵盆)、烘乾果乾這類工作。夠高溫才能把食物的油份“逼出來”,更接近油炸酥脆的效果~
∙ 本次開團機型:2020年新版422烤箱(面板增大、旋鈕設定超方便)標配、全配兩種方案、有白色/綠色/黑色/粉色可選。
∙ 限定優惠:黑色/粉色回饋降價1000元、台灣地區免運、可分期零利率
∙ 時間:1/18-1/25
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黑色比較難
接觸電鍍久了發現電鍍品質或者其他細節都是決定在廠家,說穿了你怎麼要求他怎麼做! 但是如何把排氣管搞黑?如何黑的有質感?那就越來越難了!因為排氣管的溫度都在百度以上! 以單層管來說,頭段出來約400度,來到中段前哀退為200度尾段以後大約只剩一百度,我的排氣管在百度以內,不會超過一百度。
近年來黑色成為時尚,消光黑是怎麼來的?? 美國在1980年代經濟蕭條後,很多擁有1970年代的汽車或者機車也好,當時酷愛使用電鍍,滿滿的電鍍大型保桿,在美式汽車上司空見慣,就連內裝都是,但是經濟不景氣到來,要把電鍍重新電過一遍,你得先退電鍍、拋光、重新電鍍,等於是花兩倍的錢,於是很多車主就考慮噴漆了,為了對抗電鍍,消光黑是一個既低調又有神秘色彩的表現,消光黑就這麼蔓延開來。 到了1990年代,很多零件商 已經會為電鍍產品之外,另外推出消光黑的改裝件,汽車輪圈也是、後照鏡等等,消光黑成為嬉皮對抗雅痞電鍍的象徵。
消光黑成為黑人的最愛,成為窮人文化的代表,更越升為對時勢反戰不滿的象徵,不再bling bling,消光黑也是地下文化的表率,充滿叛逆的思想,回過頭來看 如何製造消光黑 消光黑的需求實際上超越我的想像 ,上至林寶堅尼、法拉利,下至兩輪捷安特,都有消光黑的特式車款,因此現在的消光黑已經不是平民文化的反應,反而應該是與電鍍並駕齊驅的另外選擇。 視覺上的感受,手摸起來的觸感,耐熱性、耐久性、抗刮性、抗UV等等,都必須考慮進去,我的第一支黑色排氣管賣到加拿大,賠了好多錢,買主是個律師,我時在辯論不過他咄咄逼人,我採用的是黑色皺紋漆,但稍有撞擊就會掉漆,我猜他是安裝時不慎碰撞,因為出貨時是完美的,之後,我再也不做皺紋漆了,除非我找到更好的替代方案!
可運用在排氣管的消光黑色塗料有:
1.氧化塗料
2.陶瓷塗料與粉體
3.鐵佛龍
1. 所謂耐熱塗料就是能夠在一定時限內,在一定溫度段內,經受高溫環境下氧化腐蝕及其它介質腐蝕的塗料,從而達到保護被塗物能在高溫環境下正常工作的目的。耐高溫塗料一般分有機硅系列和無機硅系列。相應的,在高溫環境下(100-1500℃之間)能達到抗氧化、耐腐蝕和抗熱震、能承受一定的機械負荷等性能塗料,我們統稱為耐高溫塗料。耐高溫塗料應用領域:所有鋼鐵製品作車間底漆,重防腐塗層底漆,更適用於高溫熱風爐內外壁以及煙囪、煙道、烘道、熱排氣管道、高溫熱氣管道,加熱爐和其他金屬要求耐高溫防腐設備的塗層。
有機耐熱塗料有矽樹脂系、氟系和聚酰亞胺系;無機耐熱塗料有鹼性金屬鹽系,酸式鹽系、矽溶膠系和金屬醇鹽系。 常用的有機耐熱塗料是矽樹脂塗料。該塗料適用於工業設備的管道、反應器、工業和家庭用焚燒爐,火爐蓋板、煙囪內壁、熱交換器、渦輪增壓器、汽車和摩托車等的排氣系統。
另外還有一種是散熱塗料,TSD氮化硼陶瓷散熱塗料具有耐高溫、高散熱高導熱、高熱輻射、絕緣及抗腐蝕、耐強酸強鹼等特性,氮化硼,俗稱又稱“白色石墨”是白色、難溶、耐高溫的物質,具有潤滑,易吸潮性,由氮原子和硼原子構成的晶體,該晶體結構分為六方氮化硼(HBN)、密排六方氮化硼(WBN)和立方氮化硼。氮化硼可著潤滑劑、電解、電阻材料、添加劑和高溫的絕緣材料;也可用著航天航空中的熱屏蔽材料、原子反應堆的結構材料、飛機、火箭發動機的噴口;電容器薄膜鍍鋁、顯像管及顯示器鍍鋁等;各種保鮮鍍鋁包裝袋等。
2.陶瓷塗層的種類很多,如氧化物類陶瓷塗層,碳化物、氮化物、硼化物及硅化物類陶瓷塗層,金屬間化合物陶瓷塗層,塑料陶瓷複合塗層等。其中金屬陶瓷塗層由於其特殊的組成及良好的綜合性能,應用越來越廣。 金屬陶瓷塗層是用金屬和合金作黏接相,用陶瓷顆粒作強化硬質相,經噴塗、燒結、團聚、包覆等工藝處理而製成的塗層材料。
3.鐵弗龍就是氟素樹脂"鐵氟龍"是由英文"TEFLON"譯音而來,它是美國杜邦公司獲得世界專利 PTFE(Polytetrafluoroethylne)聚四氟乙烯的商業名稱,它是一種氟碳聚合物,為塑膠中的一種,一般稱為氟碳樹脂或氟素樹脂(Fluorocarbon Resin),因有許多優秀的特性,於是杜邦公司將它商品化,且註冊TEFLON為其商標,即我們現在所俗稱的鐵弗龍。氟素樹脂出現的推力與二次大戰中的原子彈製造計劃有關,當時在鈾的分離精製上,需耐得住氫氟酸的材料,因而全力研究出來的,並於戰後公開問世。
由於氟素樹脂具有優秀的耐化學藥品質和卓越的電氣絕緣性,而且不論在高溫或低溫中都不改其性質,凡其他塑膠不堪用時便使用氟素樹脂,故稱其為塑膠之王,高科技高品質之工業為它獨尊,傳統工業更少不了它,甚至早已被利用到日常生活中,利如炒菜鍋和炊鍋等是,其重要性與普及性可見一斑。
氟素樹脂之特性1. 耐溫性質:由 -180 °C ~ 260 °C之大區間長期使用範圍。 2. 抗黏潤滑特性:本身具有相當低之摩擦係數,所以可利用本身良好之潤滑特性,用於食品界及工業界之抗黏及脫模離型等特性。3. 電器性質:由於其特殊之結構組成,使其具有1018 - cm以上之體積絕緣阻抗。 4. 化學性質: 氟碳聚合物的最大特性是具有最優良之耐化學藥品性,由於其結構具有強烈之惰性,使其可耐各種不同之酸鹼浸蝕,而被用為保存各種化學品”純度 ”之最佳貯存槽及反應槽裡襯材料。 5. 物理特性:高比重、低熱膨脹細係數、不燃性、低摩擦係數等特性,更使得其廣泛地被利用在機械零件上。以視覺效果來看,塗料與粉體勝出,成本也很低,但是觸感非常差,普片運用在非外觀的零件上。而鐵佛龍摸起來滑順,對於機車抗髒污就是一大利基,甚至可以免除打蠟保養的問題。不過價格是電鍍的十倍。~REVO雷管採用美國杜邦鐡佛龍
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CB650R是白鐵排氣管(不確定) 很多復古車好像很堅持這樣
可是像XSR900前段就是黑的 比較帥(個人覺得)
白的好像優點是比較快散熱 黑的我不知道有什麼優點 就是帥低調吧
這方面資訊我有點不知道要搜什麼關鍵字 搜出來都變白煙黑煙的東西
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我最想要知道的是 黑管跟白管材質有不同嗎?
還是都是白鐵 只是一個有上黑色耐熱漆
還有如果想把白管漆成黑色有店家在作嗎?
是看過滿多DIY不過都是本來就是黑管 再噴黑保養而已
白管--->黑管的好像沒看過
感覺好像要先磨粗 再噴漆這樣比較上的上去
這感覺就讓人不想要DIY
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後來我查到
白管跟黑管 是不一樣材質 耐熱黑漆是給黑管噴的
所以不確定可不可以噴白鐵上面
如果cb650f排氣管是黑色就完美了
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標題 [心得] 反推PETKIT飲水機
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cbr系列沒賣黑排氣管
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