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今天分享花蓮📍美食
是很夯的日式料理「#耕壽司」
其實有兩年到花蓮都想吃這間
但是真的要排超久，排隊排到天荒地老，就放棄了！
不過再過一年，後來決定一定要吃到，就先到現場訂位
再跑到附近逛街，應該等了有2小時～
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🗣菜單都是當時拍攝，店家的菜單有做調整～
最新菜單可以 🔍@gengshousi
🗣最新的預約用餐須知也可以🔍@gengshousi
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📌軍艦壽司-芥末章魚60元/2貫
章魚🐙很新鮮，吃起來脆脆的，配上芥末會微微的嗆辣，還不錯👌
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📌日本馬糞海膽194元/2貫
本身對於海膽沒有研究
只覺得吃起來沒有很臭的腥味🤣
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📌生魚片厚切鮭魚握壽司580元/6貫(現為790元）
快跟手掌🖐️一樣大的鮭魚，又超級厚
鮭魚控一定超愛💗💗💗
鮭魚吃起來超級新鮮，吃起來超級過癮
不過因為吃太多，讓我一個月不敢再吃鮭魚了🤣
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📌炸蝦天婦羅242元
份量蠻多的，🈶️2隻炸蝦🍤和蔬菜（香菇、青椒、茄子等等）
炸蝦🍤厚實，蝦子Q彈
其他蔬菜也都保有原本的水分，沾上天婦羅醬汁，最搭👍
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📌鮮魚味增湯25元（現為38元）
味增湯自己覺得偏鹹一些
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🗣現在花蓮🈶️2家店，宜蘭🈶️2家店⬇️
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1️⃣花蓮總店
營業地點📍：花蓮市節約街16-1號
營業電話📞：03-8321663
營業時間⏰：11:00～22:00
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2️⃣花蓮車站店
營業地點📍：國聯一路100號3樓（花蓮火車站3樓）
營業電話📞：03-8361616
營業時間⏰：09:00～21:00
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3️⃣羅東車站店
營業地點📍：公正路2號2樓2-1（羅東火車站2樓）
營業電話📞：03-9556855
營業時間⏰：10:00～21:00
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4️⃣宜蘭旗艦店
營業地點📍：宜蘭縣五結鄉五結路三段373號
營業電話📞：03-9556246
營業時間⏰：11:00～22:00
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踩點日期🗓：花蓮總店20210212
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耕壽司花蓮菜單 在 [食記] 耕壽司料理亭超夯熱門IG美食- 看板Hualien 的推薦與評價
店名：耕壽司料理亭
地址：花蓮縣花蓮市節約街16-1號
電話：03 832 1663
營業時間：11:00–22:00
消費時間：2020.3
圖文版：https://acarpblog.com/2020/04/gengsushi.html
耕壽司料理亭- 花蓮人氣美食，以前是號稱CP值很高的平價壽司店，但最近由於武漢肺炎
疫情的關係，價格不斷調整，部分菜單已經比原本價格漲了五成，算不上是平價美食了，
好吃是好吃，但又貴又要排隊，原本是聽說它比賴桑厲害才來朝聖的，結果大失所望啊
耕壽司在花蓮節約街，
現在宜蘭羅東也有分店
門口只有兩個耕壽司的免費停車格，
滿了就要另外找停車的地方，
還好我們是騎車來的
用餐的時候是3/29星期天中午，
假日的人多了些，
門口先登記拿號碼牌候位
不知道外面也可以坐，
早知道就直接說要這邊的座位了，
不用等，空氣比較好又不用跟別人併桌
結果我們大概等15分鐘就入座了，
不過是大圓桌的座位，
得與其他人併桌
看到這張重要公告，
跟原本菜單一對照之後真是覺得心一涼，
但想說都特地來了，
還是吃一下吧
新冠肺炎嗎? 好的武漢肺炎，氣死人!!!
耕壽司完整菜單，
食物種類很多，
最好先在候位的時候就畫好單，
免得到時候還要等很久，
像我們就是同桌的三組客人中送單最晚的，
就等到其他人都快吃完了才得到壽司，
等了快40分鐘啊
吧台座位
隨隨便便點個兩種握壽司、炸雞、味噌湯、茶碗蒸，
就要622元，
原本想要霸氣點個厚切鮭魚握壽司，
但半份就要495元，
實在下不了手…
原本半份(3貫)只要330元的，
足足漲了五成耶!!!
茶碗蒸 55元
這沒有在漲價範圍內，
但原價就已經不便宜了，
因為很小碗~呵呵
但很嫩很好吃就是了，
裡面有魚肉、蛤蜊、魚板那些的
鮮魚味噌湯 22元
也是超級小碗，
裡面魚肉細細碎碎的不是很有誠意，
如果點套餐的話味噌湯還可以免費續，
那單點的話是不是應該要給大碗一點啊…真是的
唐揚炸雞 165元
應該是有放了一陣子，
並不是現炸會燙口的溫度，
口味就一般，
份量也不多
更慘的是我為了等跟握壽司合照，
放到整個炸雞都變涼了(大哭)，
這盤握壽司跟炸雞間隔了半小時以上才送來，
等有夠久有夠誇張，
同桌其他組客人都吃完走人了
炙燒起司安格斯黑牛(4貫) 165元
上面一層起司和美乃滋很好看又很香，
非常誘人
油嫩油嫩的看起來很可口
因為是炙燒的，
背面還是這樣紅紅的，
整個大概是3~5分的熟度吧，
非常好吃
焦糖鮭魚炙燒握壽司(5貫) 215元
原本是143元一下子漲到215元，
也是足足漲了五成，
我本身就很喜歡吃鮭魚，
可是耕壽司漲價的偏偏都是鮭魚系列…哭哭…
真的覺得還不如去吃壽司郎就好了啦，
總之這間應該就是只會來一次的店了…
還好結帳金額不用再加一成
門口的布置很日式，
可以拍一下
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