紅酒不只有調酒跟做菜!!加入香料、水果做成冬天的暖心飲品-「熱紅酒」~酸酸甜甜喝了全身都暖呼呼的
今天來講講熱紅酒;熱紅酒在台灣或者亞洲國家應該比較少聽到、接觸到~但是在歐美國家那邊可是冬天朋友聚餐、聚會很受歡迎的飲品唷!在耶誕節市集絕對也能看到在販售熱紅酒的小攤販~可見受到喜愛的程度了!!
那熱紅酒是甚麼呢??原本熱紅酒是源自羅馬,後來傳入歐美國家大受歡迎,也逐漸廣為人知。
熱紅酒做法是把紅酒加熱後加入如肉桂、八角、公丁香、薑等暖身效果的香料與蘋果、柳橙這種帶有酸甜味的水果進行悶煮,成為了有酸甜水果香味、香料的特殊香味微醺的溫熱香料紅酒。
現在聖誕節快到拉~節日一直都是朋友間聚會的好理由,聖誕節聚會如果提議一人一道菜,熱紅酒是簡單、絕對不用怕失敗的一道特色料理XDD
我來嘗試料理一次熱紅酒給分享給大家!!今天使用的香料包是娜塔花草工坊他們家所出的熱紅酒香料包,一盒內有兩包紅酒包,一整包香料都包好囉~超方便!有肉桂、八角、公丁香、肉豆蔻⋯等等香料,裡面還很貼心的直接幫你準備好水果片~
都還是特地選用有機水果乾燥而成,有鳳梨片*2、甜橙片*2、蘋果片*2,如果帶去朋友家要聚會當場料理的話,去超市直接買一瓶紅酒再加上他們家料理包就行囉!好輕便簡單呢XDD
忘記怎麼烹調也沒關係,裡面有附上一張說明書有調理方法,只有三個步驟是不是簡單明瞭呢XDD
他們一份紅酒包搭配750ml的紅酒,如果家裡有小孩子的話也能用紅茶或是葡萄汁代替紅酒唷!!
如果當下喝不完也能放涼冰冰箱重新加熱再喝或是嚐看看冷的熱紅酒也別有一番味道喔!!
香料包滿滿一大包而且裡面香料都有做切碎處理了~很好入味
完成啦!是不是很簡單呢~而且水果片吸飽紅酒看起來超美味可口~一口咬下去一定超juicy滿紅酒香氣
冬天時朋友耶誕聚會,配著歡樂的氛圍~超適合大家一起小酌一杯熱紅酒,暖心 也增加大家相處的特別回憶,
像我們一群朋友們就有帶上南投大萬大附近的民宿,晚上聚餐時大家吃完家母鴨後煮個熱紅酒來解解膩!
不過因為有小朋友在所以以紅茶代替~煮起來喝得全身暖暖呼呼~也是大受好評整鍋喝光光呢!!
也很適合在家裡睡前喝著暖呼呼的熱紅酒~帶有微醺的配著書,舒緩一整天的疲憊!
他們現在紅酒包一組原價500特價72折~只要360!兩組以上就免運唷!!
購買連結-https://nard.1shop.tw/nard
娜塔花草工坊官網連結-https://www.facebook.com/nardherbal/
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同時也有156部Youtube影片,追蹤數超過5,870的網紅珊蒂微AI,也在其Youtube影片中提到,#果然匯 果然是蔬食愛好者的天堂|#新北板橋|#素食蔬食吃到飽|健康又好吃|疫情降溫之後再去吃 防疫優先! #最近防疫升級_想吃吃到飽先緩一緩 #疫情降溫再去吃_取餐務必戴口罩 #防疫大家一起來! ================================= 喜歡看珊蒂試菜這一系列的話記得按...
耶誕料理 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最佳貼文
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《誠品知味╳森森》─你的地中海耶誕餐桌
►示範料理│橄欖優格、青醬迷迭香雞腿溫沙拉、繽紛麥片酥
►料理示範│ 陳怡均Doris(「Doris Salads 多的是沙拉」餐廳主廚)
►主講 │主講/陳采岑Kelly(西班牙皇嘉橄欖油總代理 執行)
冷冷的冬日裡,讓人心暖暖的耶誕節即將來臨!
在這暖心的節日裡,大餐免不了,高熱量跑不掉。
皇嘉為愛美又想享受的你,準備西班牙靈魂食材橄欖油為主的清爽開胃品橄欖優格、地中海主餐青醬迷迭香雞腿溫沙拉;為想吃繽紛聖誕甜點的你,準備繽紛麥片酥。
皇嘉用滿滿的歐陸風味食材,烹調聖誕味十足的料理,讓冷冷的耶誕多了幸福的溫度!
除此之外,還有資深品油師的品油教學,教你分辨好油、品嚐新鮮的橄欖果汁。想知道如何用好油做歐風料理嗎?想吃地中海耶誕料理嗎?
誠品耶誕餐桌等你來享用,一起享受冬日的浪漫美好!
耶誕料理 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最佳解答
12/20(五) 12/20(五)《誠品知味╳森森》─你的地中海耶誕餐桌 ←活動頁在此,請按參加🙋♀️🙋♀️
►活動時間│12/20(五) 3:30pm-5:00pm︱誠品信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstore信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│橄欖優格、青醬迷迭香雞腿溫沙拉、繽紛麥片酥
►料理示範│ 陳怡均Doris(「Doris Salads 多的是沙拉」餐廳主廚)
►主講 │主講/陳采岑Kelly(西班牙皇嘉橄欖油總代理 執行)
►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間(李絲絲)
冷冷的冬日裡,讓人心暖暖的耶誕節即將來臨!
在這暖心的節日裡,大餐免不了,高熱量跑不掉。
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李絲絲
黃小嬿
林小雅 (Ailsa Lin)
吳明澐
耶誕料理 在 珊蒂微AI Youtube 的精選貼文
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在冰島前前後後加起來也有五年了,以前從來沒有想過要在家裡放聖誕樹,是直到這次老公提出了想法,我們才在一個特別的機緣下,前往森林親自砍下一顆松樹帶回家佈置。
十二月是冰島最黑暗的月份,日照時間只有四小時,但十二月對於冰島人而言,並不是伸手不見五指的漫長黑夜,而是溫暖、歡樂、雀躍及幸福的。迫不及待的冰島人,從十月份開始就陸續為聖誕節的到來暖身,聖誕布置是冰島家庭中每年最興奮的時刻,全家人一起用創意,把聖誕節的氣息帶回家,沉浸在歡慶的氣氛中,準備迎接新的一年。
除了室內擺設外,冰島傳統的窗前點燈布置也是每家每戶不可少的。有趣的是,就連墓園在聖誕節期間也會特別點燈妝點一番。這些閃亮亮的燈飾,不僅照亮了冰島漫漫長夜,也向每個人傳遞濃濃的溫暖與幸福感。
這次聖誕節因為疫情的關係,取消了原本的家族晚宴,改成老公跟我窩在家裡簡單慶祝。以往在家宴都會吃到婆婆料理的聖誕餐點,像是煙燻羊肉、雷鳥肉、煙燻豬肉等等,今年則是自己煮了一桌完全跳 tone 的另類聖誕餐:炙烤白花椰菜濃湯、奶油香蒜佐西洋芹小龍蝦、香煎綠蘆筍、Skyr 野莓聖代,也第一次自己親手製作了冰島傳統的聖誕薄餅。
2020年的一場全球災難,打破了許多人原本的生活模樣,但也因為如此,讓我有多餘的時間與動力來學習與嘗試許多新鮮的事物。2021年,願每個人都能持續把自己活成最美麗的模樣!
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Time Stamps
00:00 片頭
00:35 到森林砍聖誕樹
03:33 佈置聖誕樹
06:08 窗台換耶誕裝
08:38 製作冰島聖誕薄餅
14:44 冰島街頭聖誕氛圍
16:10 包裝禮物
17:14 平安夜這天
22:20 白雪覆蓋的首都
23:32 聖誕禮物開箱
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♦ 使用相機 : Fujifilm XT3
♦ 編輯軟體 : Abode Premiere Pro 2020
♦ 背景音樂(影片出現先後順序) : These Moments by Ben Winwood / Ensamheten by Beneath the Mountain / Window by Phury / Early Morning by Phury / Toy Symphony by Nir Maimon / Lullabye by Phury / Godnattsaga by Beneath the Mountain / A Sophisticated Place by John Van Houdt / Oxygen Short Version by Swirling Ship / Learn How to Walk by Ziv Grinberg / Flowing by Borrtex
#冰島 #Iceland
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