挑酒總是盯著酒櫃猶豫不決?
就讓Youtuber酷的夢✖️經驗老道侍酒師Yuhan
從產區、年分、絕搭食物,教你如何挑如何品酒👍️
世界上最貴的酒價格有多高?🤨
醒酒是叫醒它?⏰🤔
產區風味各不同?顏色深淺差在哪?
看完影片讓你挑酒不再盲目🤭
和朋友酒未見面,挑瓶酒敘敘吧😎
👇️👇️👇️
🍷勃根地黑皮諾奧古斯丁紅酒
🍷禾法頌勃根地夏布利吉哈多派屈白酒
🍷波爾多月亮酒莊銀月白酒
🍷禾法頌波爾多蒙塔娜聖愛美濃小蘭加堡紅酒
🍷禾法頌隆河瓦給雅斯哈維莊園紅酒
🍷波爾多盧皮亞克瓦倫丁堡甜白酒
#家樂福
#酷的夢 #阿福最愛第五支
#別再瞎子摸象選酒啦 #葡萄酒
#選酒不再是困擾 #不醉不罷休
大家要買葡萄酒的時候不知道要看什麼嗎?標籤,顏色,酒精濃度?喜歡甜還是酸的酒也不知道應該要買哪一瓶?別擔心!酷來幫你解決這些問題!!
我的Youtube頻道有更多影片: 🔽🔽🔽請訂閱! 🙌 🙌
https://www.youtube.com/channel/UCV1OpUwWJCMiv6gJCRR6yAg
我的IG🇫🇷🇹🇼🔽🔽🔽
https://www.instagram.com/kudream
#家樂福 #葡萄酒 #紅酒 #白酒 #酷的夢
聖愛美濃紅酒價格 在 英格麗‧酒‧食‧旅 Facebook 的精選貼文
【波。爾多】Jean Pierre Moueix Family
葡萄酒業當中,有許多家族企業(Family Business),世代傳承下去。
↑阿好熟悉的一段話,這不就是我Unit 1的考題嗎...
若說到波爾多地區的家族產業,那麼Jean Pierre Moueix家族絕對是無法被人忽視。1937年,Jean-Pierre Moueix在波爾多右岸聖愛美濃區創立公司,距今剛好80年。在他的職業生涯中,最為人所知的應該就是慧眼識英雄地收購了Petrus、Chateau La Fleur-Petrus、Chateau Magdelaine & Chateau Trotanoy等莊園,打造了屬於自己的波爾多右岸王國!
今天集團的第三代繼承人Edouard Moueix訪台,除了拿出名莊Chateau Belair-Monange的紅酒與我們分享之外,更是要推薦集團所打造出來的「Jean-Pierre Moueix」的品牌酒,因為他們只使用旗下葡萄園所採收的葡萄來釀造,簡而言之,幾乎就是一軍酒檢選後的果串,品質當然有保障(然後價格更是合理又超值)
好波爾多,不喝嗎?
#Bordeaux
#RightBank
#MoueixFamily
#星坊酒業
聖愛美濃紅酒價格 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最讚貼文
連續兩天,參加了大潤發跟布萊恩聯合舉辦的餐酒會,相較於台北場,台中是以輕鬆的酒點形勢來舉辦,其實我更愛這種方式,因為可以單獨的品飲酒的本質,不會有其它太多的因素來干擾,下面我就來說說我這兩天的心得:
其實多數的酒款我都品飲過了,所以我就只介紹一些較讓人驚艷的部份:
1.AURETO MAESTRALE 2013(法國隆河谷馮度區雲雀莊園紅酒 2013):濃郁木桶、香草與奶油的香氣,果香較淡呈現黑色水果系的香氣,然後入口果味優,酒體中等,醒酒一小時後會慢慢轉成絲滑口感,尾韻是葡萄干感,我覺得他有(評分:A)的等級。
2.Domaine Lafage Tessellae Old Vines Cotes du Rousillon 2015(法國隆格多克拉法吉莊園老藤紅酒):這款酒帶著以紅色水果為主的草莓、櫻桃與紫羅蘭香氣,口感偏甜美,酸、澀度調和的很平衡,尾韻是微微的香料感(A--)
3.Domaine Lafage collioure 2013(法國隆格多克拉法吉阿奇塔紅酒):帶有強烈的黑色水果香氣,又混雜細細的紅色水果香,整體呈現的是輕盈酒體,果味柔順,沒到完全細緻,不過卻又滑柔的口感,酒體有越醒越優的趨勢!(評分:A)
4.法國隆格多克卡斯莊園克雷朵紅酒 2010:帶有濃郁的木桶、香草香氣外,明顯的黑醋栗果香沒被桶味給蓋住,入口後,會感到濃郁甜美的果味,但是在杯醒2個小時後,他的口感會轉向輕柔,尾韻是淡淡的葡萄干感,實驗到最後,我是覺得到後來有偏像風乾葡萄的fu,也就是說這款酒從開瓶持續不斷的變化,這才是我最感到驚艷的地方,(評分:A+)
5.法國利慕安特克酒莊特級甜白氣泡酒:使用100% Mauzac來釀造,瓶中二次發酵,帶著蘋果氧化後的酸氣,然後是葡萄干,入口的酸度果感很特別,加上微微的甜度與活潑的氣泡,與價格親民,所以我給了(評分:A-)的評價!
6.Chateau Cantemerle 'Les Allees de Cantemerle' 2009(法國波爾多上梅多克坎特梅二軍紅酒):這款酒是屬於波爾多五級酒莊Château Cantemerle旗下的二軍酒,帶有明顯的橡木桶味,葡萄干、菌菇、黑醋栗,酸度雖屬中高,但卻很柔和,口感絲滑柔順,果味鮮明,酒體略顯老態,尾韻有種紹興與葡萄干感!(評分:A)
7.Château Montlabert rouge 2012(法國波爾多聖愛美濃蒙拉貝莊紅酒 ):帶有濃郁的黑莓等黑色水果香氣,還有辛香料與淡淡的橡木桶香氣,入口後呈現出梅洛的甜美感,口感偏向圓潤,整體的平衡感算滿優的,尾韻的辛辣感較明顯,整體算是我喜愛的類型,難怪RP會給了90分的高分(評分:A)。
8.法國薄酒萊喬治杜柏夫帕普特紅酒 2014:濃郁的花香與淡淡的紅色水果香氣,入口漿果果感明顯,飲用溫度略低(但是不要過冰)會呈現出甜美易飲的口感,應該會是大受女生們歡迎的一款酒!(A--)
9.RIGAL Les Pierres Blanches Cahors 2012(法國西南區卡歐利嘉白石紅酒):帶有黑醋栗、李子、烏梅、橡木桶、香草奶油香氣,酸澀度較高,澀到不行的澀,因為這個年份太年輕了,最少還要放三~四年左右才會進入最高峰,現在如果要飲用我猜最少要醒24~36小時左右。(A-)
10.法國羅亞爾河塔克白葡萄酒 2013:帶有明顯的芭櫟、柚子皮與汽油味,非常完美與均衡的酸度,然後會在舌尖兩側出現奇妙的甘甜味,尾韻略有礦石感,很棒的一款白酒,去年喝的時後也許不是很優,但是現在卻是這款酒的適飲時機。(評分:A--)
11.法國波爾多橘園城堡限量甜白葡萄酒 2013(DM45頁):帶有柑橘與甜瓜香氣,甜而不膩的感還帶點微微辣味的尾韻,酸度優,加上酒瓶設計十分精美,算是一款自用送禮兩相宜的甜白酒。(評分:A-)
12法國波爾多盧皮亞克金鑽甜白葡萄酒2015:柑橘、蜂蜜香氣,甜潤順口而不覺得膩,根本就是一款螞蟻酒。(A--)
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿酒飲&酒後不開車)
ps.給阿發一些些建議,紅酒的保存要注意一下,因為部份的酒雖然還保持不錯的口感,但是還是有點走調,相較其他各店,台中店倉儲在地下2樓所以保存狀況好多了!