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🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

想念日本嗎？喜歡麵包嗎？喜歡日本美食嗎？

這次，和菓子要送親愛的連世界麵包冠軍陳永信還有陳耀訓都忍不住感動推薦的日本麵包迷你百科——幸福文化《東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！》！趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品！

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🎀 贈獎獎品 ｜東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/26（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/3a9m7X
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最喜歡的麵包種類+你最想推薦給和菓子的麵包店，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
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☆世界麵包冠軍/ 陳永信、陳耀訓 感動推薦☆
「足以迷倒全人類的麵包都在這裡！！！」
給懷抱烘焙夢想、正投入烘焙產業及
熱愛烘焙的人必看的東京麵包盛典

☆你吃的不僅是「麵包」，而是「精品」！☆
深入剖析各式人氣麵包的考究細節，與最頂尖的麵包師傅對話，掌握自選酵母、小麥、工法及獨一無二的職人精神。

★1200張以上照片，各式麵包的舌尖冒險，麵包控必收聖經。

★日本研究麵包權威的第一手筆記：從食材、細節、出爐時間、空間設計深度探訪，致力將麵包的魅力傳達給大家！

★超過160間人氣烘焙坊+1000款人氣麵包的美味祕密完全揭露：表參道、六本木、澀谷、代官山、代代木公園、三軒茶屋、西荻窪、谷根千、淺草等等，時尚店家終極祕密絕不放過。

不管你是第幾次去東京，透過這本書，與麵包研究室社長池田先生帶路，你會遇見超級不一樣的烘焙坊與咖啡館，讓人重新認識麵包！

˙麵包群星會閃亮登場，光是用看的就令人食指大動！
☉史上第一本！1000款東京絕品麵包最完整介紹
每位麵包職人的專長不同，對麵包的想法也不同，烘焙出爐的美味更不同，本書詳細介紹東京非吃不可的1000款以上的絕品麵包，給同為麵包控的你滿滿感動！

☉麵包界4大天王都有「個性」
山形吐司、方型吐司、長棍麵包、可頌，大小、重量、尺寸、工法、口感完全解析。

☉內餡與工法皆迷人的41種麵包驚喜之旅
火腿麵包、芝麻起司、菠蘿麵包、 核桃麵包、巧克力麵包、香腸麵包、丹麥麵包、水果麵包，即使是平凡的食材，經過師傅的巧手，變身寶石般的奢華麵包，詳細介紹店家資訊及招牌麵包特色。

☉50種挑戰極限的三明治令人大開眼界
哪裡的三明治最狂野？牛肉滿滿溢出，拉高三明治新視野，藝術般的厚度和五顏六色好感人！世界上最誘人的三明治大集合！

˙先筆記下來！撼動麵包狂之魂的口袋名單，最想去的烘焙坊是這幾家！
☉只用自家製的四種酵母，麵包擁有撲鼻香味的CICOUTE BAKERY
☉以全麥粉製成的粗獷麵包，味道濃郁富有層次的Parlour Ekoda
☉每天都有排隊人龍的Katane Bakery，滿足客人的挑剔味蕾在所不借
☉請先嘗試Aoson最搶手的方形吐司，大排長龍不奇怪
☉連預訂都得等一個月的Boulangerie Sudo，據說他們家的吐司，嘗過一口就令人無法忘懷

˙最新最夯的話題名店，擄獲人心的特色商品
☉掀起大流行的正宗鹽之花奶油捲，讓鹽麵包店pain maison，每天要烤3000個麵包。

☉bricolage bread & co.的店中有放上烤白帶魚和紅皮蘿蔔泥的法式抹醬麵包，把麵包成法國餐料理

☉BEAVER BREAD：由在銀座的老字號法式餐廳大展身手的麵包師傅割田健一開的小店，每天都提供大約70種麵包。就連菠蘿麵包這種日本麵包也多下了一點工夫，讓「平凡」中也具有「特立獨行」的風味

˙麵包學可是很深奧的喔！這些麵包知識，不能不知！
☉了解麵包的25個基本常識:：製作麵包的基本過程、麵包的種類與類型、回顧麵包誕生的歷史、向麵包師傅請教小麥的問題、麵包的專業用語。

本書特色

品嘗世界上最美味麵包的進階指南
帶領讀者走訪東京超人氣烘焙坊，深入了解小麥、自選酵母、工法及獨一無二的職人精神，成就出一款款如寶石般的精品麵包，無論是麵包愛好者或是熱愛烘焙的人，馬上能融會貫通所有的麵包知識，建立屬於你的行家之道。

˙BRAND NEW BAKERY
˙請教麵包研究室室長池田先生
˙現在最想去的10家烘焙坊
˙麵包☆群星會
˙Part. 1明星麵包大公開！
01山形吐司／2方形吐司／03長棍麵包／04可頌麵包
˙Part. 2內餡與工法皆迷人的41種麵包
Food系 & Sweets系／Danish & Pastry
˙Part. 3切開以內在美取勝的麵包！
咖哩麵包／可樂餅麵包／炒麵麵包／夾餡麵包
˙50種現在指名要吃的三明治
名店&話題店的熱賣三明治／傳統&個性化三明治／肉類三明治／蔬菜三明治／雞蛋三明治／肉排三明治／貝果三明治
˙名店、話題店雲集的BAKERY TOWN
表參道／代官山附近／代代木公園／三軒茶屋／西荻窪
˙我大力推薦&不想告訴別人的口袋名單
˙東京麵包社
˙要先應該要了解麵包的基本常識！
˙國產小麥祕密大公開
˙向麵包師傅請教小麥的問題
˙搞懂麵包&小麥學的25道問題
˙早、午、晚都可以去的1DAY Bakery café
MORNING／LUNCH／TEATIME／DINNER
˙下次休假走遠一點去買好吃的麵包。
Minamicho Terrace＠神奈川／cimai＠埼玉／Zopf＠千葉
COLUMN
˙＃01 成為麵包達人的七大工具
˙＃02 編輯部大力推薦！麵包的好夥伴！
˙＃03 HOTEL x BAKERY
˙INDEX

作者簡介

朝日新聞出版

　　撰寫採訪：東京麵包社（為了研究麵包而跑遍日本的池田社長所領軍的社團，團員們全是對麵包痴狂愛好的佼佼者，目前正致力於推廣麵包的美味祕密，將幸福的烘焙理念傳達給大家）

　
各界推薦

˙巧兒灶咖（料理烘焙部落客）
˙沈雅琪/神老師（愛烘焙的國小教師）
˙東京不只是留學（旅日作家Miho）
˙東京走著瞧
˙酒雄（日語老師/自駕旅人/創業家）
˙陳永信（2015世界麵包賽雙料冠軍）
˙陳耀訓（2017 Monial du pain 世界麵包大賽冠軍）
˙陳嘉吉（烘焙工程師）
　　※依首字筆畫排序

　　「烘焙是辛苦也是幸福的產業，每位烘焙人都有自己的烘焙夢，相信在閱讀本書後，讓喜愛烘焙的你，一定會有更多的收穫和啟發，保持匠心精神，邁向自己的烘焙之路。」 ──世界麵包大賽雙料冠軍/陳永信 推薦

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🌸幸福文化臉書：
幸福文化

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

57.追求認同

看完了這幾篇後，加上本書前半段介紹的個體心理學，我想各位讀者多少能夠看出，我一直不斷地在追求他人的認同，試圖依附在他人身上獲得價值。但這樣的行為既病態且無法真正獲得我要的安全感，反而會如毒癮般地越陷越深，最後無時無刻不需要靠著依賴他人來讓自己感到安心。

“阿德勒心理學認為，人類所抱持的最根本的需求就是「歸屬感」。也就是不想被孤立…(中略)因為孤立將涉及社會性的死亡，不久後，甚至會牽連到生物性的死亡。”《被討厭的勇氣2》

人類天生有著對歸屬感的需求，這樣的歸屬感來自於自我價值的認同；需要他人的肯定才能認同自己的價值，這樣的認同是依賴，並非成熟的表現，說明了個體的心智並沒有跟著軀體一起成長。而在另一本書《第一本複雜性創傷後症候群自我療癒聖經》當中，也有同樣的說法。

個體在成長過程中經歷了不當的對待，進而造成了心智的發展停滯，或者在情緒上缺乏均衡發展，造成只有或者習慣只使用其中某幾種情緒反應。例如總是努力想討好他人，然而當他人對自己好的時候，又會害怕得開始想逃避這段關係。

常見的情況像在感情中缺乏安全感的人，會時時刻刻需要掌握伴侶的行蹤才能讓自己稍微安心，只要有一刻找不到人，或者對方回覆的速度略微慢些，就會讓自己陷入無止盡的焦慮。

在個體心理學當中所提出了目的論可以解釋為，個體想與伴侶結束關係，因此才會不斷有破壞感情的行為。疑神疑鬼、緊迫盯人、奪命連環扣這些行為，想必對感情都不會有加溫的效果，個體當然也明白但無法不這麼做，因為他的目的就是要結束這一層關係。

《第一本複雜性創傷後症候群自我療癒聖經》當中有類似的看法，但是說法相對溫和友善多了，上述的狀況可以解釋為，個體在成長過程中，只學會了討好他人；而他所討好的對象從未對他友善過。

因此個體不懂如何與對自己友善的人相處，於是容易做出脫序的反應造成他人的不悅，這樣一來對方的反應才能夠變成自己熟悉的那種，對自己不友善的態度。

我得說個體心理學在我剛開始研讀時，真的不能算是什麼療傷書籍，內容滿滿一針見血的文字，就像在我的傷口上先灑了鹽再淋上酒精一樣；我會強烈建議閱讀本書的讀者，在讀完本書後如果也想了解個體心理學的話，找漫畫版的入門會輕鬆一點，或者搭配《第一本複雜性創傷後症候群自我療癒聖經》交替閱讀。

回到尋求認同上，一個成熟自立的個體，他的自我價值是建立在自己身上，即是說價值能夠靠自己給予，不需要依賴他人的認同。而這些正是我在需要學習的期間，沒有學會甚至沒有人告訴過我的技能。

事實上，現在的社會多的是像我這樣沒有學習過，如何肯定自己價值的孩子；但值得慶幸的是只要願意，任何年紀都可以重新開始學習，如同現在的我一樣。

雖然偶爾還是會有自我價值低落的時候，但絕大多數的時間，已經不會再像書中這個時期的自己一樣，需要不斷地靠著討好他人，或著靠著各種荒誕的行徑來證明自己的與眾不同。

我人生前半段的故事就快說完了，再幾篇就會讀到我的精神疾病到達了巔峰，而我開始正式接觸個體心理學進而改變了自己的人生。接下來，讓我們一口氣把我的故事給看完吧。

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👇🏻完整著作內容請至社團觀看
1.先填寫google表單： https://lihi1.com/lIqUe
2.再去社團按加入： 花花遇見阿德勒，個體心理學的實際應用
3.等待管理員審核批准（未填表單無法批准入社唷）

#阿德勒 #個體心理學 #被討厭的勇氣 #生命的意義 #自卑與超越 #理解人性

“為什麼我那麼容易生氣？明明就只是一件小事情……”

在《第一本複雜性創傷後壓力症候群自我療癒聖經》（下稱本書）一書當中，探討許多關於童年創傷給成年後的自己所帶來的影響，其中一段寫著：「一件小小不愉快的事，卻感覺像緊急大事般；一點點小小的不公平，就感覺像是嚴重的正義破裂。」（p.160）

我們經常會在情緒爆發過後感到懊悔萬分，因為我們自己也知道，這些事情其實並沒有那麼嚴重；但是在事發的當下，我們所產生的負面情緒，卻又真實的像是會讓自己窒息一樣難受。

“莫非真的是自己情緒控管有問題嗎？”

若是有這樣自我質疑的念頭，那表示自己有正視到這種行為的不合理之處。那是自我療癒的過程中，很重要的一項自我覺察；就好比罹患精神疾病的人，有病識感的患者往往比無病識感更容易接受治療並獲得改善。

在本書以及我持續學習的《個體心理學》當中都有說明，一個人的性格是後天習得的。個體心理學雖不否定童年時期帶給人的影響，但它比較著重在當下的自己要如何過自己的人生。

從「目的論」可以解釋為，為了厭惡或者逃避某事而產生負面情緒。舉例說，昨晚我看著低頭滑手機的香吉士問他：「你在跟別人聊天嗎？」

他沒有停下手上敲打螢幕的動作，經過幾秒鐘後他才回答：「沒有。」但他並沒有抬起頭來看著我，那一瞬間我察覺到了自己有不舒服的感受。

如果是幾年前的我，可能就會陷入負面情緒當中，並且挑起爭端，質問他為什麼沒有馬上回答我？為什麼回答時不看著我？是不是在心虛什麼？

但我當時讓大腦先進入短暫的空白，試著透過與自己對話讓情緒穩定。從目的論來看，不是因為這個行為造成我的不舒服驅使我跟男友吵架，而是我為了達到吵架這個目的才產生了不舒服的情緒。

我花了很久的時間才能接受這樣的理論，並且也透過理解目的論在這段感情中，幾乎沒有真的動怒或是與香吉士產生不愉快過；當我的目的從找對方的碴，變成好好跟對方相處時，那些不舒服的情緒多半都能夠獲得平復，或至少減輕許多。

而我是在研讀本書之後，才對個體心理學又有更深一層的了解；假如我是為了與對方吵架才產生負面情緒，那麼為什麼我會想與對方吵架？本書給了我一個全新的觀點： #情緒重現

這個名詞在本書當中出現過非常多次，當情緒重現時，個體會感覺到自己渺小無力、自卑、羞恥、不被肯定等自我否定；而這些感受多半不是當下所發生的事情造成的，實際上是當下的事件觸發了自己童年經歷過的創傷帶來的情緒重現。

在童年時期，尤其是沒有任何自理能力的嬰幼兒階段時，在那個階段的孩子造成的創傷，會比成年後經歷的傷害更加嚴重。由於嬰兒明白自己沒有獨力生存的能力，得依賴大人的照顧才能活下去，當這個階段的孩子遭受漠視甚至虐待時，其傷害程度是足以危及生命的。

成年後的我們，可能會因為日常生活中的一點小事情，因而觸發情緒重現；我們當下表現出來的憤怒，或者任何極端的行為，是為了抵抗童年創傷的情緒重現所造成的不適感，而非當下的事件。

對於旁觀者來說，我們看似經常為了些小事情而動怒，甚至連我們自己也會感到疑惑；這些劇烈的負面情緒其實並非當下的小事所造成，而是我們記憶深處那危及生命的受創情緒被誘發出來了。

當明白這一點之後，便能夠較為理性地去面對自己情緒重現的狀況，進而透過練習去改善這些問題。

當情緒重現時，別放任情緒操控自己，而是先進行深且長的呼吸；在內心告訴自己，事情沒有自己所感受的那麼嚴重；情緒只會產生更多問題無法解決問題……

若是負面情緒感覺非常強烈，情況允許的話試著讓自己離開現場，為自己找尋一個安全的空間獨處，像是自己的房間；廁所；樓梯間；車子裡；無人的辦公室等等。擁抱自己或者喜愛的毯子、娃娃，專注在呼吸上……

每一次的情緒重現，盡可能都要記錄下來，去觀察哪些情境容易誘發情緒重現，在還沒辦法好好面對之前，暫時避免接觸這些容易引起情緒重現的人事物。

自我療癒不是一蹴可及的事情，甚至可以說是一生都要持續練習的功課；如同我們在學習一項全新的課程時，會因為我們當下的理解程度而影響進步速度。有時候會進步飛快；有時候會停滯不前；有時候甚至還會退步，但只要不放棄學習，獲得的知識只會越來越多。

自我療癒的學習之路也是一樣的，只要不放棄自己，未來只會越來越容易控制自己的情緒，以及與負面情緒和平共處。

後記：我叫 楊梅香吉士 買創世小玩家2來給我這段時間放假時玩，結果主線我都不自己解，整天就是蓋蓋房子種種田，昨晚睡前他在滑手機是在看攻略lol

#以下業配

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💰 原價600元；年前促銷490元
⚠️ 售完為止

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以掃為了紅豆湯把自己長子的身份給了雅各，雅各聽了媽媽的詭計也騙走了以掃的福份，爸媽的偏心和兄弟的鬥爭，儼然成為這段聖經的重點？最近在看不研經讀本的時候發現，其實我們很習慣在看待「聖經故事」的時候，會放很多重點在刻畫不同人物產生的「行為」，以及不同角色的視角，但很少去思考這段故事中「上帝扮演的角色」還有上帝他的計畫是什麼？今天就來聊聊這段爭奪戰中的上帝視角吧！

本集內容：
・麗百加在懷孕時的經歷
・長子的名分說就不要就不要？
・連自己的爸爸也要騙
・發現被騙還不能反悔？
・心急總想倚靠自己
・小黃的第一次經歷神

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