自己做菜,也自己種菜🌱
用自己種的羅勒,還有迷迭香入菜。
「紅醬通心粉」
點上羅勒純粹是為了心情😁
這樣看起來有去外面餐館吃飯的感覺,
吃到了氣氛。
配上自己打的漢堡排,
這次成功做出跟麥當勞豬肉滿福堡一樣的香味,
開心得不得了!
一次做了十幾個放冷凍,要吃再煎很方便。
不能出門的日子,可以打開冰箱就吃到想吃的味道,真的是一件感動的事。
對了,迪士尼造型的通心粉是粉絲送的💛
「香料時蔬烤雞」
放上一截新鮮的迷迭香真是奢侈。
這道材料很簡單,過程很繁複,
研究好多次怎麼讓雞跟蔬菜同時在各自剛好的口感出爐,這次終於得出結論。
雞要先煎熟一面(內側)再烤,
這樣烤的過程就不用翻面,
蔬菜不用跟著烤這麼久,
移上層讓雞皮上色的時候,
表面的蔬菜就不會烤焦。
完美的一次!
關於我的窗台🌱
我的窗台種了羅勒、迷迭香、薄荷,
全部都是剪了一截回家養根,
然後長成一盆。
迷迭香故事最特別,
前年聖誕節在家附近新開的餐酒館,
點了一杯氣泡飲,
裡面泡著一支迷迭香。
店家很大方,
那一支迷迭香跟我大拇指差不多長,
喝完飲料我就一直在想,
這麼壯的迷迭香就這樣
實力沒發揮到就要被丟掉了喔?!
我覺得好浪費……
感覺它還可以幹嘛,
但我也不知道能幹嘛,
反正我不想要它就這樣被丟掉了,
然後我就把它撈出來,
衛生紙包著用手拿回家🤣
我有一種沒辦法看到可以用的東西被丟掉的病。
所以在鬧著玩也一天到晚包東西回家😂😂
泡過氣泡水不知道還能不能活,
抱著試試看的心情把它洗乾淨,
插在水裡看能不能長根,
說真的,
我連它哪一段才是根的位子都不知道,
兩端都像是剪過的。
沒想到過幾天真的長根了!
太讓人興奮了!
移到盆栽的時候我很擔心,
怕它在這個階段會結束生命,
因為我以前種什麼死什麼……
然後它好像很珍惜它重生的機會,
超級拼命的站挺,
起初幾個月感覺沒在長大,
只是活著而已,
過了幾個月,
好像突然壯起來,
它真的很努力活著,
現在它是一盆了。
本來這些故事今天要開直播跟你們說的,
可是舌頭破洞好痛,
今天文字代替 #歆三社 喔!
留言區送你們迷迭香比對照。
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅noovy,也在其Youtube影片中提到,平安夜 noovy頻道邀請嘉賓啦! 歡迎在《#天之驕女》中飾演 #李慕白 的新生代演員 #王品澔 和我們一起帶來《加多寶》,祝福大家聖誕節快樂哦🎄🥳 ///伊林娛樂 製作 編曲/錄音/混音 ARRANGEMENT/RECORDING/MIXING|noovy 攝影 D.O.P.|林濟炫 剪輯 E...
聖誕 節 餐酒館 在 Facebook 的最佳貼文
去年聖誕節到店裡用餐,就非常喜歡這家
排餐都在水準之上,而且非常豐富👏🏻👏🏻
🌈營養相當均衡的彩虹飲食,美味度💯
豬腳超好吃(貼心的切成塊狀)
搭配鬼椒超適合在週末配一杯啤酒🍻
飯後甜點招牌蛋糕紅絲絨🍰
綿密的蛋糕體夾著層層起司~甜鹹不膩
(在家享用超幸福的💕)
#兩日前預訂享九折優惠
#滿$1000送紅絲絨蛋糕一份
#防疫期間消費滿$300即可外送
(限松山/大安/信義區)
#外送費另計$50
🍱滷烤智利鮭魚 $260
(水煮有機蛋、香料薯塊、地中海時蔬、主餐麵包、油醋生菜)
🍖鬼椒香料豬腳 $300
🍰紅絲絨蛋糕 $150
🍹蜂蜜柚子蘇打 $100
🍹鮮榨柳橙汁 $100
-
店家資訊|Ombré
地址:台北市大安區復興南路二段130號2樓
電話:02-27078884
外送外帶供餐時間:11:30 - 20:00
-
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聖誕 節 餐酒館 在 Facebook 的最讚貼文
想必大家因為疫情少出門都悶壞了
那就讓我跟大家介紹一間不錯的餐酒館
(⚠️於疫情嚴重前去吃去拍攝的)
大家可以先納入口袋名單!
#美食小纖女 #實際食記篇
#竹北餐廳推薦 #街屋餐酒館
#防疫大家少出門用餐
#等疫情過了絕對不能錯過的餐酒館
鮮少接觸餐酒館的我
這家真的一去就愛上
不得不大大跟你們推薦
以春夏秋冬🌿🌻🍁❄️為布置主軸
【街屋餐酒館】
一進去室內彷彿到了另一個世界
可以很Cill很放鬆
➡️調酒單以電子酒單為主做得非常有質感!
酒單也是以四季作為主軸來映襯店內的裝潢設計
每種調酒都有自己獨特的名字
➖連酒感/甜感/酸感/苦感都有分析出來
包含用了哪種酒及配料都非常詳細
讓大家可以挑選到自己喜歡的調酒
餐酒館的餐也是重點呀!!
這下一定要跟你們大大推
料理看似中式料理名稱
但都帶點法式的手法去做
湯品絕對是他們的首選之一!
〰️湯品
🥣🦐蝦油蛤蠣湯
蛤蠣肥美大粒又多汁
店家獨門特製的蝦油
帶出整碗湯品的鹹香及鮮!
🥣🧄🐔蒜頭雞湯
蒜香的濃郁搭配雞肉的鮮甜
湯質的清澈略帶些油花
不只開胃更暖胃!
〰️開胃菜
🍗波本醉雞
跳脫以往使用紹興酒的做法
採用波本酒來做醉雞
無骨雞腿肉超級嫩以外 吃到尾韻會有酒香味
不會像以往那種酒腥味這麼重 非常美味!
〰️主餐
眷村滷肉乾麵
使用台灣滷肉及義大利麵細麵條做搭配
略帶些麻油蔥花佐醬拌勻
口感偏向台式炒麵同時Q彈帶點韌性
〰️下酒菜
給你半顆花椰菜🥦
真的就是確確實實的半顆花椰菜
使用炭火烤過的花椰菜充滿著炭香味
花椰菜上面放的是蒜酥加上底層是奶油醬
是非常震撼且很特別的一道下酒菜!
〰️軟QQ燉牛筋
這道真的是功夫菜~
是我吃過燉的最爛的🐂牛筋!
牛筋膠質的Q勁在配上滷醬汁真的完美
旁邊還有滷白蘿蔔也非常的入味又甜!
最後最後再搭配喔杯特製調酒來做結尾
我這次點的是夏天的🍷家鄉黑鳳梨
一送上來的乾冰飄逸超夢幻
使用一個茶壺🫖帶出復古家鄉概念
搭配一塊新鮮鳳梨🍍及黑糖去醃漬而成的鳳梨蜜餞
可以搭配到調酒裡一起喝會更有味道!
調酒整體使用高山烏龍及蘭姆酒及鳳梨汁所調配
酒味稍重但是喝起來味道特別
女生喝也沒問題唷🥰
很少有餐廳是我吃完想大大跟朋友們分享
但這一間絕對是一定要推薦給你們👍🏻
除了可以來這邊享用調酒師的特製調酒外
肚子餓的你們也不可錯過這間餐點
價格算是非常平價且份量也很夠
主廚對餐點的用心及執著
是從餐點上就可以看得出來的!!
值得再訪的店 推薦給新竹的你們!
外地的朋友們如果有來玩也不能錯過唷~
店址:新竹縣竹北市光明一路 62 號
訂位電話:03-5586569
營業時間:17:00~1:00
粉絲團: facebook.com/littlehousezhubei
IG: littlehousezhubei
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聖誕 節 餐酒館 在 noovy Youtube 的精選貼文
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///伊林娛樂 製作
編曲/錄音/混音 ARRANGEMENT/RECORDING/MIXING|noovy
攝影 D.O.P.|林濟炫
剪輯 EDITOR|張子樂
標準字設計 LOGOTYPE DESIGN| 吳宸羽、張子樂
特別感謝 Special Thanks|去憂餐酒館
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聖誕 節 餐酒館 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
台北車站第一間Vegan素食餐廳🔥京站3F蔬食餐酒館VeganAmore蔬慕
交通超方便,要搭火車、高鐵、公車、捷運…都可以抵達,環境超棒,食物超美味...松露燉飯、起司豬排堡、未來肉義大利麵..真的太美味了😍
VeganAmore蔬慕〔Vegan含五辛/全素〕
⏲營業時間11:00–21:30
🏠Q square京站時尚廣場3F
☎️02 2555 6090
===== 蔬 食 餐 點 =====
🎄聖誕節雙人套餐 $1960(原價2320)
炸物X1、前菜X2、主食X2、聖誕節限定飲品+甜點
🎄聖誕節四人套餐 $2990(原價3760)
炸物X1、前菜X2、主食X4、聖誕節限定飲品X2+甜點X2
■炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
非常脆口的蘆筍與佛卡夏麵包,搭配兩種不同醬料─鷹嘴豆泥、酪梨醬,綿密又清爽,麵包好香搭配醬,完全可以當一個主餐來享用。
■香料地瓜胡麻沙拉 $300
芝麻香味清爽、口感濃稠,搭配冰涼的沙拉,喚起記憶中吃日式料理的味覺,地瓜切成條狀,咬下去後…會慢慢軟化,巧妙的很搭配,一旁有炙燒檸檬,加進去更增添風味。
■松露蕈菇奶油燉飯 $390
這道必點,純素起司調的奶醬…非常濃稠夠味,每一口咀嚼,滿滿的松露味從嘴巴竄到鼻子,真的太幸福…加上滿滿的菇類、綿密的米粒,整個人要被融化了。
■青醬貓耳麵 $350
貓耳麵麵心微硬,搭配新豬肉、濃厚青醬,吃起來很順口,完全吃不出來是素食的,有種異國融合感,會不間斷一直想吃。
■波隆那橘醬鳥巢麵 $350
以BeyondMeat做為肉醬的基底,搭配香氣豐厚的純素起司,一下整盤就吃完了,盤子旁還有削絲的起司點綴,非常符合鳥巢的概念。
🎄太妃糖拿鐵(聖誕節限定飲料)
香濃太妃糖,搭配濃縮咖啡、燕麥奶,香濃滑順口感,撒上自炒堅果,甜而不膩。
🎄莓果水果茶(聖誕節限定飲料)
冬季綜合莓果、夏日鳳梨芭樂,混和出酸甜的美妙滋味。
🎄巧莓杯子蛋糕(聖誕節限定甜點)
純素的杯子蛋糕,綿密的蛋糕體,擺盤巧克力醬、草莓、堅果,撒上雪白糖粉,在聖誕節享用,視覺與味覺的享受,超級應景!
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聖誕 節 餐酒館 在 Redou Channel Youtube 的最讚貼文
酒單用聖旨的方式呈現真的超酷!!!
而且每杯酒不只看起來漂亮,也非常好喝🤤
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聖誕 節 餐酒館 在 台北國館店The Hermit Bistro - 隱士準備好過聖誕節囉 的推薦與評價
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