雖然比不上文史學者金魚腦......說錯了，是謝金魚對美食的研究(畢竟我跟孔夫子不一樣，我追求粗飽，自然也沒有細緻的體會)，不過我是個胃口好的吃貨，對於食物的歷史，那也是充滿興趣。
當初看到《皇上吃什麼》，我最一開始是打算研究清朝皇帝的菜餚，事實上，這本書也沒讓我失望，因為它在最後有附錄嵯峨浩寫下的清朝皇族食譜。
說起這嵯峨浩，大家可能對她並不了解，那我就說說她的身份：末代皇帝溥儀的弟弟─溥傑的日本妻子。
嵯峨浩本是日本華族(我們就先簡單定義為日本的貴族)，這段婚姻本來是為了表達日滿合作關係的產物，日本人甚至想透過嵯峨浩拉攏溥傑往親日立場靠近。不過嵯峨浩卻覺得自己應該善盡妻子的本分，也就是尊重丈夫(好吧，我先強調，那是當時日本女性的觀念，可不代表我現在的本人立場)，所以悉心照顧丈夫，甚至為了瞭解丈夫的口味，特地去學習了解清朝的宮廷料理，無意之間，為料理史作了珍貴的紀錄。
不過我最驚艷本書的地方，卻是在講「食器」的章節。
其實我這粗人，對承載食物的器材向來不講究，畢竟食物拿起來就吃下肚，餐具的美醜我是根本懶得多看一眼。
但當我看到雍正皇帝特別叮嚀打造出來的純色餐盤時，我忍不住發出讚嘆......多麼純脆又有深度的顏色呀！
當我又看到康熙皇帝打造出的十二月份的茶杯，在簡單的青花瓷風格上，又加上少許彩色為點綴，我又忍不住讚嘆：這有意境呀！
(然後順帶一提，那個龜孫乾隆的藝術眼光及風格，在這本書中再次讓我鄙視。附庸什麼風流呀？真是糟蹋藝術。)
好的，說再多，還需要眼見為憑，所以我們進入主題：抽獎！
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比如：老ㄕ最喜歡吃的就是紅燒肉，去哪吃我倒沒主意，因為我最習慣回老家請ㄕ母煮，可以好好地大口吃肉大口喝茶(畢竟平時回老家會騎機車，開車是不喝酒的)，爽！
就有機會將《皇上吃什麼：歷史，是吃出來的，一起享用甄嬛的豬蹄、乾隆的火鍋、如懿的白菜豆腐、令貴妃的荔枝、慈禧的玫瑰餅，和溥儀的香檳》，帶回家。
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#皇上吃什麼
#聯經文化出品
#其實吃飯很重要的是講氣氛_氣氛拘束美食也無味_氣氛到了吃啥都噴香
#有磋峨浩這樣的妻子真是丈夫的福氣
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