【氣炸僧帽肉片佐彩椒洋蔥】
僧帽肉油花分布均勻、肉質軟嫩美味~是我家很愛的豬肉部位❤
簡單切片,以橄欖油、鹽、黑胡椒抓醃一下,跟洋蔥、彩椒、櫛瓜一起放入氣炸烤箱>>以牛排模式>>180度C>>烤約12~15分鐘,簡單又美味出爐!!
最後把肉片跟蔬菜們一起拌一拌、盛盤端上餐桌,
登呢~就是一盤超美味的佳餚!
肉片氣炸烤過後表面恰恰卻鮮嫩美味~
蔬菜們經過氣炸烘烤後產生梅納反映焦糖化好鮮甜!!
老爺超驚訝氣炸效果也能跟開火動鍋煎炒一樣美妙又美味!!
🍖食材:
僧帽肉 1塊(約300~350g)
洋蔥(切片) 約1/2個
水果糯米彩椒(切片) 紅/橘各約1/4個
櫛瓜(切片) 1/2個
vivovivo義大利噴霧油(冷壓初榨橄欖油) 適量
<調味>
鹽、黑胡椒、迷迭香或義士香料 適量
❤詳細做法如圖示說明
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,超級簡單,基本上毫無廚藝可言 不管你是要用雞肉還是豬肉(個人覺得牛肉比較不搭 不管你是要用傳統油炸、氣炸鍋還是氣炸烤箱 做出來絕對都是好棒棒的好吃 不信的話你做做看就知道囉 眼睛看著電視,手裡拿著炸雞,看著歐巴一口咬下~啊嘶~ 以下分享我個人最習慣的料理方式 「#台式炸雞」 的食譜及步驟 可根據...
聲寶烤箱食譜 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳解答
【香烤鱈魚佐白酒蛤蠣】
嘿嘿~這一大盤豐盛的海鮮兒是人妻老木以兩段式烘烤的方式氣炸出來的呦😍
第一段先將鱈魚&洋蔥彩椒氣炸烤恰恰,
取出烤盤,在鱈魚旁放入蛤蠣、小番茄,淋入白酒,
繼續第二段氣炸烘烤,看這蛤蠣在烤箱裡彈跳打開好療癒!
香噴噴美味出爐,美味豐盛端上桌🥰🥰
兩段式烘烤讓鱈魚香酥好好味,佐上洋蔥蛤蠣等配菜,混著白酒香氣感覺好享受喔😋😋😋
🐟食材:
鱈魚 1片;迷迭香 2株
vivo義大利噴霧油(冷壓初榨橄欖油) 適量
洋蔥 1/2個;彩椒(黃/橘色) 各1/4個,
蛤蠣10-12顆;蒜末 2-3瓣;白酒 約100ml
小番茄 約8-10顆;
檸檬片 3-4片
<調味>
鹽 適量、粗粒黑胡椒 適量;義大利香料 適量 ;檸檬汁 適量
🐟作法如圖示說明
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聲寶烤箱食譜 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳解答
#蜜汁叉燒肉
汁香味濃、令許多人為之黯然銷魂的是許多人喜愛的美味料理!
趕快來介紹老木最近發現超好用可以輕鬆端出美味叉燒肉的主婦妙招💁♀️
嘿嘿~其實就是用這個新加坡【Cravins可味飲叉燒醬】,前一晚先把梅花肉醃起來,隔天再放氣炸烤箱以牛排模式>200度C>烤約15-20分鐘,就香噴噴完成啦!
這個一端出也是筷聲四起的美味佳餚,就是這麼甘丹美味輕鬆完成!
🥰詳細食譜如圖示說明喔
(下方留言處也有醬料包上的作法說明喔)
另外還有【Cravins可味飲肉骨茶醬包】也是辛香好好味!
豬小牌+一包肉骨茶醬包,熬煮入味熟軟~
正港新加坡式濃醇香的肉骨茶湯美味上桌!
全家吃得超過癮啦!!!(食譜後續分享喔)
【Vivo義大利噴霧油】
這個超好用的噴霧油,是塔咪老木烤箱、氣炸烤箱、電烤盤等多種料理的 #必備最好幫手!
老木就是看上它的
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🔸歐美雙有機,國際標準認證
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料理新手、手殘族都順手,油花均勻分布、可以減少90%油品浪費
有以下多種油品可選擇喔:
1.橄欖/玄米/酪梨/椰子四種一般100%純油品
2.黑松露/白松露兩種風味油品
💁♀️老木推薦之選擇小撇步:
有選擇障礙的粉粉們,老木直接大推平日必用的橄欖油(發菸點200度C)&玄米油(發菸點220度C)、另外發菸點發高達270度C、營養價值也很高的的酪梨油也很可以買,任選三瓶只要$850!!!(所以當然要選三瓶啊)
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聲寶烤箱食譜 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
超級簡單,基本上毫無廚藝可言
不管你是要用雞肉還是豬肉(個人覺得牛肉比較不搭
不管你是要用傳統油炸、氣炸鍋還是氣炸烤箱
做出來絕對都是好棒棒的好吃
不信的話你做做看就知道囉
眼睛看著電視,手裡拿著炸雞,看著歐巴一口咬下~啊嘶~
以下分享我個人最習慣的料理方式
「#台式炸雞」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整,料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
雞肉 ...適量
地瓜粉 ...適量
醬料 ...米酒、醬油、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、砂糖
【台式炸雞的做法如下】
❶ 取一個空碗,將雞肉和醬料一起抓勻,至少冷藏靜至四小時,隔夜最佳。
❷ 將醃製好的雞肉裹上一層薄薄的地瓜粉,靜置反潮15分鐘左右,依照個人喜愛用傳統油炸、氣炸鍋或是氣炸烤箱的方式料理即可。
🔥我是用聲寶氣炸烤箱,185度,25分鐘。
聲寶烤箱食譜 在 Germany x Taiwan 阿哩沙和班傑明的奇幻旅程 Youtube 的最讚貼文
#聲寶智能氣炸烤箱
之前分享我媽試做烤雞的影片,
被網友一直追問,
所以跑去問廠商是否能團購,
結果廠商表示這款大熱銷,
庫存是肺炎爆發前進口,貨量已剩很少
加上親朋好友都跟我下單了,
數量又少了幾台,
所以需要的網友趕緊來訂購,
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找到最低是5980元,
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真的很划算喔!
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錯過就要等廠商預計五月才有貨了
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為大家整理【聲寶】氣炸烤箱
與氣炸鍋/它牌氣炸烤箱的差異:
1.可當烤箱、氣炸鍋、乾果機,一機多用途CP值超高。
2. 氣炸烤箱12公升,炸籃5公升,容量大。
3. 功能較多,有16種菜單模式(如:解凍、保溫、乾果、全雞…等),一鍵即可料理完成,非常簡單。
4. 附有7種配件,包含烤籠、炸籃、轉叉、烤網、烤盤、網籃、轉叉夾。(直接全配,不需加購!!!)根據需求更換器具,簡單好清洗。
5.具有360度旋轉功能,可烤全雞、烘腰果.咖啡豆等食材。
6.如同烤箱,擁有透視窗,可直接查看烘烤情形,雙層防燙透視門(外層PC/內層強化玻璃),聚熱效果佳。
7.內有5圈迴紋式電熱管,氣炸效果更佳!
8.鏡面不鏽鋼內膽,(一般烤箱或是它牌氣炸烤箱多為鍍鋁板)。
9.附有配件多為304、430不鏽鋼材質。
試用心得:
我覺得很方便,如果還沒有買氣炸鍋,
不妨考慮這台智能氣炸烤箱,
不管是炸雞、炸薯條,
還是烤披薩、餅乾或蛋糕,
連麵團發酵可以,
一台就擁有超多功能,
甚至還可以烘咖啡豆和乾果,
真是懶人的福星,
我媽那時候看到馬上就想要入手,
第一次用來烤雞的時候,
就被驚豔到,
那雞烤出來可是外皮酥脆,多汁滑嫩,
超級好吃,
厲害的是烤的時候居然沒有任何油煙,
這點真的大大加分,
因為我德國大烤箱就是油煙多,
然後也難清洗,這台就不會這樣,
還有個重點是容量雖大,
但體積卻不笨重,
料理的時候機身也都不會很燙,
加熱過程也非常快速,不需要預熱,
真的很棒,一機抵多機,
CP值超高的,
以上心得提供給大家參考,
有什麼問題可以留言給我。
注意:烤雞和用炸籃和烘盤下面都要用烤盤,這樣油和一些粉都會掉在烤盤,直接拿去洗就好,不會像氣炸鍋難清理喔。
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聲寶烤箱食譜 在 恬寶PHAT G Youtube 的精選貼文
誰和我一樣
🍴懶得花大把時間煮菜
🍴白天上班晚上還要快速弄晚餐給小孩
🍴忙歸忙但回家又想吃好吃的食物
🍴廚藝普普但又很重飲食質感
以上我都中呀😅
我就是白天要上班平日晚上我都要自己弄東西給Derek吃
等到我下班帶臭小子回到家 還要變出東西來吃
就只能用快狠準的一些料理和烹飪的方法來滿足他和我 😍
日本人不管多忙碌,他們還是會很注重飲食,
就算再忙對食材、烹飪方法都絕不馬虎
今天影片分享我用聲寶總代理,日本SIROCA石墨瞬間發熱烤箱如何超快速製作小吐司pizza 🍕 (給臭小子的),和烤雞腿塊🍗 (給我的) 🤣🤣🤣
聲寶總代理日本SIROCA石墨瞬間發熱烤箱是我家廚房的新歡😘
一開始最吸引我的地方就是它0.2秒瞬間發熱
#超滿足我的急性子👍👍
使用的是日本最新的獨家專利技術『石墨瞬間發熱器』
可以選擇不同溫度、四種火力模式、和時間
空間超大 (大約可放到四片吐司的大小)
而且烤完吐司是外酥內軟
不會像一般的烤箱烤完常都乾乾的失去了水份
像我這種不太下廚的人最適合用這種烤箱
料理比我想像的還簡單👏
一開始可以照著他們附的53道菜單食譜
很輕鬆的就可以做出日式唐揚雞、可樂餅、咖哩肉醬焗烤飯……
這些都是日本道地口味的美食
完全不用上什麼廚藝課就可以天天變出不同的美食給家人唷
想了解更多的請看連結:
黑色版 https://goo.gl/wh4MRB
白色版 https://goo.gl/ZCqE4U