【おかわり不可避!とろ~り肉あんかけチャーハン!】
食べなくてもわかるよ!
大盛りにしたほうがいいってことくらいっ!
■食材
・豚バラブロック:200g(スライスでもOKです!)
・酒:大さじ1杯
・塩こしょう:少々
・片栗粉:大さじ1杯
・小口ネギ:適量(トッピング)
・しょうが:1片
☆しょうゆ:大さじ1杯
☆オイスターソース:大さじ1杯
☆酒:大さじ1杯
・水溶き片栗粉:(水:大さじ2杯 片栗粉:大さじ1杯)
<チャーハン>
・ご飯:2杯分(300g)
・卵:2個
・長ネギ:1/3本
★塩こしょう:少々
★しょうゆ:小さじ1杯
■下ごしらえ
・しょうがと長ネギはみじん切りにします。
■つくりかた
①豚バラブロックは、幅0.3~0.4cm、長さ3cm前後の細切りにします。ボウルに豚肉、酒と塩こしょうを入れてもみこみ、片栗粉をまぶします。
②強火で熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひいて、卵、ご飯を入れて炒めます。塩こしょう、長ねぎを入れてご飯がパラパラになるまで炒め、仕上げにしょうゆを加えて軽く炒めて器に盛り付けます。
③中火~強火で熱したフライパンにサラダ油(分量)をひいて、しょうが、豚肉を入れて焼き色がつくまで炒めます。
④豚肉に火が通って焼き色がついたら、鶏ガラスープと☆を加えます。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を回し入れ、かき混ぜながら加熱して全体にとろみがついたら出来上がりです。
⑤先ほどのチャーハンに肉あんをたっぷりかけて、小口ネギを散らして完成です!
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅麺チャンネル,也在其Youtube影片中提到,店舗基本情報 【淡淡】 042-324-2862 東京都国分寺市本町2-4-5 千成ホテル 1F 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13045406/ ラーメンデータベース https://ramendb.supleks.jp/s/96435....
肉あんかけチャーハン 在 麺チャンネル Youtube 的最佳貼文
店舗基本情報
【淡淡】
042-324-2862
東京都国分寺市本町2-4-5 千成ホテル 1F
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13045406/
ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/s/96435.html
営業時間 11:00~22:00(中休みあり)
定休日 日曜日
駐車場 無し
※最新情報は変わっている可能性が有りますので
ご了承下さいm(_ _)m
「麺チャンネルのYGです。ご視聴ありがとうございます。」
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肉あんかけチャーハン 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的最佳解答
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今日の動画は炒飯です!!
台湾のむすびの郷というお米を使うとびっくりするくらいパラッパラになります🙆🏻🙆🏻
もくじ
0:00 START!!
02:55 お父さんの懐かしチャーハン作るよ!
05:02 食べる!
08:12 オイルレス!野菜たっぷりチャーハン作るよ!
10:11 食べる!
13:31 リッチ!エビだらけチャーハン
16:40 食べる!
20:10 肉あんかけチャーハン作るよ!
22:37 食べる!
25:34 おわりのことば
企画:TOMMY・こげちくわ・ロシアン
編集:TOMMY
編集チェック:ロシアン佐藤
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材料は目分です。
あんかけ作り
にんにく
生姜
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片栗粉
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濃口醤油
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水溶き片栗粉
チャーハン作り
米
ねぎ
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卵
以上です!
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