仿通化街米粉湯與黑白切、仿馬辣鴛鴦鍋
疫情升溫以來，中心德目是活著就好，已不再堅持很多事情，例如買高湯包取代煮高湯。以致於有一次用牛骨熬火鍋湯底，小三生自然而然地詢問：
「馬麻，這是什麼湯包？好好喝喔。」
「孩子，那是熬了七七四十九天的牛骨。(誤)」
又比如熬豬骨湯。小三生一吃驚為天人
「馬麻，這個好好喝，不是湯包煮的耶。」
看著櫃子裡疫情一開始訂的那堆康寶濃湯、紫菜湯，真不知該如何是好。（菸）
#有一度差點買鮮雞粉好在理智醒過來左手按住右手沒下單
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Uber Eat點不到米粉湯跟黑白切，腦筋一時不清楚，從傳統市場訂購骨仔肉打算自己煮米粉湯，殊不知....原來骨仔肉是豬頭骨，老闆豪邁留言交待，豬牙齒都處理掉了，看不到蛀牙喔。好喔，謝謝。（抖）
趁中午短暫休息時間，豬骨丟進鍋裡熬高湯，不再管它，生腸也下鍋煮。為了節能減碳，WFH從沒開冷氣的七月天，廚房冒來陣陣熱氣，整個下午熱烘烘，一邊吹電扇一邊流汗。（內心小小劇場：景濤式搖著自己的肩膀，為什麼要折騰自己呢？）
晚餐仿冒米粉湯黑白切上桌，
「馬麻，你幹嘛那麼認真，還學老闆切小菜。」小五生一針見血。
我也不想啊，誰叫新竹沒有米粉湯。（菸）
#聽說巨城附近有但吳博益訂不到
肉劇場火鍋 在 [食記] 台北萬華家樂福桂林店肉劇場經典MINI鍋- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：肉劇場經典MINI鍋
消費時間：2020年9月
地址：台北市萬華區桂林路1號4樓(家樂福桂林店4樓)
電話：(02)23706262
營業時間：週一至週五：11:00~14:30、17:00~22:00；週六、日及國定例假日：11:00~22:00
每人平均價位：180元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：無
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
詳細圖文：https://dorapig.com/yayan-rou/
肉劇場經典mini鍋是野宴集團旗下的鍋物店，在全省已經有5間分店，在台北市新開在萬
華家樂福桂林店的4樓美食街。肉劇場的火鍋是煮好才上，現點現煮所以要等很久。現場
有自助吧，所有餐具、配料、飲料、冰品都無限供應，首推爆米花。
但是餐點的部分，因為是煮好才上桌，感覺是所有配料及肉類放進去煮的，肉吃起來都柴柴的。
外場人員只有3位，其中1位還是帶位、點餐跟結帳的，所以等的時間比用餐還久
建議不要點牛舌類，因為吃起來跟泡過湯的肉乾一樣，滿失望的。
希望只是因為剛開幕所以才讓人那麼傷心，過陣子再去吃，看看可不可以平衡報導一下！
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