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肉品加工廠 在 Facebook 的最佳貼文
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肉品加工廠 在 農傳媒 Facebook 的最佳貼文
【口蹄疫就因走私而起 豬農血淚莫忘記】
1997年的口蹄疫疫情在當年3月中發現,最後一個案例是7月16日。總計短短四個月,撲殺全臺3成豬隻,共385萬餘隻豬,豬價最低跌至每百公斤1600元,當時生產成本每百公斤就要4000元,這只是官方數據,根據報紙和豬農口述,拍賣市場當時每百公斤曾跌破千元以下。
宣布口蹄疫隔天,許多豬農盯著肉品市場牌價直線墜落,欲哭無淚,只能無力地吶喊「破產了」。之後一年內,臺灣減少近五千戶豬農,無數飼料廠、肉品加工廠倒閉,每年豬肉外銷日本500億元產值的榮景一夕消失,整體經濟損失高達1700億元。臺灣爆發的口蹄疫病毒株和中國一樣特殊,只感染豬隻而不感染牛羊,檢驗比對病毒核酸序列發現高度同源,農政單位判定是中國走私的活體小豬或生鮮豬肉帶來病毒。
臺灣養豬業原在1980年代進入黃金期,曾是單項農業產值第一名;口蹄疫前一年,全臺年屠宰1431萬頭豬,產值達886億元,其中四成豬隻出口日本,日本每兩隻進口豬就是臺灣產;也因臺灣豬供不應求,使不肖業者覬覦商機,80至90年代曾數度查獲上千公斤規模的肉品、乳豬走私案。
經過漫長的20年,臺灣豬終於在2018年成功拔針,成為口蹄疫非疫區,說養豬業有望恢復榮景並不為過;現在能否杜絕非洲豬瘟入侵,影響到六千餘養豬場和相關產業的生計,實在至關重要!
#口蹄疫 #走私 #養豬業 #非洲豬瘟
https://www.agriharvest.tw/archives/25061
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