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快速料理:肉燥炒米粉
通常自己一個人在家要煮點東西來吃的時候,料理清單出現炒米粉的機率根本微乎其微,是不是光想就覺得很麻煩呢?(先不要先不要~)女王之所以為女王,就是要來顛覆你我對於料理狹隘的想像!😅大家印象中那種很傳統的炒米粉,通常配料都很多,但女王的這個版本,雖然備料簡單,卻不失炒米粉原本豐富的口感,在口味上也更清爽😋👍🏼大家可以試試看喲!
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當全球飲食文化快速交融改變,中興米持續傳承在地米食文化、引領飲食時尚潮流,展現出在傳承中的創新,讓買米、吃米、送米變成生活的情趣與感動,秉持著一步一腳印,要怎麼收穫先怎麼裁的精神,朝永續經營的目標前進,以更專業的手、更寬廣的心,建構最新、最美、更好的生活品質。
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肉燥米粉泡麵 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
寒假的平日來露營真的很舒服,重點是天氣很好,雖然日夜溫差大,晚上吃個熱騰騰的火鍋,宵夜來碗熱呼呼的泡麵和烤麻糬,好幸福喔!早餐做了很久沒吃的烘蛋,依然覺得很棒!深深覺得,有孩子們幫忙的料理吃起來特別好吃!
花系列火鍋
大白菜、豬五花、任何蔬菜、火鍋料、現成濃縮湯底
蔬菜烘蛋
馬鈴薯1顆、蛋5顆、鴻禧菇1包、培根3-4片、適量綠色蔬菜、幾顆小番茄、鹽適量、黑胡椒適量
蔬菜烘蛋影片⬇️
https://youtu.be/2Ql8SD7Ffcc
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
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萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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肉燥米粉泡麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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湯麵
材料
牛肉湯麵 1包 instant noodles
冷水 適量(蓋過泡麵) cold water
青菜 80公克 vegetable 80g
雞蛋 1顆 egg
作法
1.微波調理盒中放入泡麵與調味包,加入冷水蓋過泡麵。
2.利用強微波加熱約1分鐘。
3.打開拌勻,想加料的這時候可以加入青菜與雞蛋。
4.再用強微波,微波2分鐘即可。
外省乾拌麵
材料
麻醬乾拌麵 1包 noodles
熱水 適量(蓋過麵) hot water
作法
1.微波調理盒中放入乾拌麵,倒入熱水。
2.不加蓋,利用強微波加熱約4分鐘。
3.取出倒除水分,碗中留一點點水,加入醬包混合均勻即可。
韓式泡麵
材料
韓式泡麵 1包 South Korean instant noodles
冷水 適量(蓋過泡麵) cold water
起司片 1片 cheese
作法
1.微波調理盒中放入泡麵與調味包,倒入冷水。
2.利用強微波加熱4分鐘。
3.完成後直接享用,或是加入一片起司,待略融化再拌勻享用。
粉條(或粉絲)
材料
速食酸辣粉 1包 glass noodles
熱水 適量(蓋過酸辣粉) hot water
作法
1.微波調理盒中放入酸辣粉與調味包,倒入熱水。
2.利用強微波加熱4分鐘,就完成囉。
米粉
材料
肉燥米粉 1包 rice-noodle
冷水 適量(蓋過米粉) cold water
雞蛋 2顆
作法
1. 微波調理盒放入米粉與調味包加入冷水。
2. 利用強微波,加熱4分鐘。
3. 取出淋上蛋液,再微波1分鐘,取出拌勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
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肉燥米粉泡麵 在 飛迅- 邱佳萱- 自從上次我發了統一肉燥麵⋯ - Facebook 的推薦與評價
這次不用煮的,也沒有過多配料就是真真實實用「泡的」來分享飛迅式吃法。 統一調合米粉是肉燥風味,吃起來美味又清爽米粉絲Q彈、肉燥香氣懷念熟悉是讓人回味無窮 ... ... <看更多>
肉燥米粉泡麵 在 #分享發現好吃又方便的米粉 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
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肉燥米粉泡麵 在 [心得] 統一肉燥麵_台灣泡麵界之經典代表作- 看板Instant_Food 的推薦與評價
圖/文版https://www.wretch.cc/blog/adalilin&article_id=8953318
統一肉燥麵(肉燥米粉)
價格:一包12元(7-11賣13元)
我想,若把統一肉燥麵稱之為台灣泡麵界之經典代表作
應該沒有幾個人會跳出來反對吧!
把它套上大同電器的歌,也蠻適合
「家家歡迎人人愛 品質優秀最老牌
統一肉燥麵口味好 統一肉燥麵最可靠」
除了它迷人的肉燥香外
它的多變樣貌更是迷死人
啥?多變樣貌,它不是數十年如一日,都沒改過封面圖樣嗎?
咳!我說的多變樣貌是「吃法」啦
現今實在很難找的到,不用加任何其它的調味品去改善
就可以「乾、溼、不煮」三相宜!!
所謂「溼」,就是大家最熟悉的吃法了
把水滾開,麵條和調味包丟進去
煮透了,倒到碗裡......
就是那一碗你我都十分熟悉
香氣四溢,會搞的一人吃麵萬家香的統一肉燥麵
而所謂「乾」,就是把它當成維力炸醬麵去煮
先用滾水燙熟麵條後,將麵條撈出
再拌入肉燥油包....夏天吃,真合宜!
而「不煮」,就是把它當成科學麵、王子麵吃..
揉碎後,打開,倒入調味粉包和肉燥油包
吃入口中那充滿肉燥香的滋味,哪是科學麵和王子麵比的上的啊!
※通常我都只倒調味油包,不倒調味粉包(避免吃到後來太鹹)
※我會拿根小湯匙挖著吃,這樣吃比較方便
一方面可用來拌勻麵與油包,二來也可以避免吃的整個手油膩膩
對於這樣一碗好吃、吃法又有多樣可能變化的泡麵
還能不說它是泡麵界的經典嗎?!呵呵
而且我相信,除非是素食者
否則......沒有吃過統一肉燥麵
真的是.....枉為台灣人啊!
(其實,素肉燥麵,也算是素食泡麵裡非常好吃的耶!)
個人認為適合搭配的佐料
1.適量青菜(湯)
2.半熟的蛋包(湯)
3.各類火鍋食材(湯)
4.陶華碧老干媽辣椒醬(乾)
註1.統一肉燥米粉,也是不錯吃的
口味相同,偶爾想吃米粉時,它是不錯的選擇
只是,它就只能乾、溼二吃了....我還沒有勇氣不煮就直接拿來吃!
註2.不知為何,我總覺得「碗裝」的統一肉燥麵比較難吃耶?!
有人有相同的感覺嗎?還是我的錯覺?!
註3.最近有個慶祝統一麵35周年活動
至7-11購買任二包統一麵,就能以15元加購統一麵公仔
共有「肉燥麵仔」「米粉麵仔」「肉骨茶麵仔」「蔥牛麵仔」「鮮蝦麵仔」幾款
雖然我有蒐集公仔的興趣
但我覺得,這公仔,做的還蠻不吸引我的
不過我還是在這湊了二個公仔回家(我最愛吃的肉燥系列),做為紀念
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◆ From: 61.229.103.235
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