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A【 生鮮-肝連(隔間肉)】
✔️嚴選台灣黑毛豬
1包$160 /300g ±10%
👍安心保證 👌
✔️防檢局屠宰檢驗
✔️保證不含瘦肉精
✔️台灣本土黑毛豬
✔️新鮮天然無添加
✔️食品級真空包裝
●烹飪準備
產品×1 • 夾子×1
剪刀×1 • 鍋具×1
只需滾水川燙去血水
即可輕鬆煲湯&白切
廚房不會再是戰場
●搭配料理參考
※黑白切拼盤
※清燉薑絲湯
※紅燒肝連
●鹽滷肝連 食譜
鍋中倒水加鹽,開火至滾水
開包裝,放入肝連,川燙後取出
鍋中重新倒水,放入肝連
同時加入
蔥段、薑片、米酒、少許食鹽
鍋中燒開沸騰後,轉小火蓋上鍋蓋
悶滷15-30分鐘(軟嫩度隨個人喜好調整)
開鍋取肉,剪段、擺盤
鹽滷肝連 美味上桌
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暿糧田SealFoodLand
✔️老饕私房限定
B【生鮮切塊-軟排骨】
1包/$150元(350g)
※真空包裝※
嚴選台灣 溫體黑毛豬
每頭好豬豬 只有兩小塊
肉質鮮甜Q嫩 絕佳口感💯
軟排骨 對應料理
紅燒軟排骨
肉骨茶排骨
椒鹽軟排酥
糖醋軟排骨
豆鼓排骨
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暿糧田SealFoodLand
C【台灣好豬-醃梅花肉片(真空包裝)】
輕鬆好料理•美味不求人👍
1包300g/$170元
口味:台灣古早味
特色:蒜頭及古釀醬油
選用雲林在地產品,遵循古法釀造
色純淨、味甘淳,不搶肉質的鮮美
✔️在地溫體黑毛豬
✔️嚴選梅花肉部位
✔️肉質鮮嫩不乾柴
✔️傳承獨家好配方
✔️無添加 香精、嫩精、防腐劑
醃梅花豬肉片 對應料理
※肉蛋土司(蛋餅)
※嫩煎豬排
※芝麻燒肉
※生菜肉捲
※串燒蔥捲
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D【手作香腸系列(高粱酒、蒜頭、辣椒)】1包300g/$160元
E【小嫩鹹豬肉】1包500g/$300元
F【香草小嫩肉】1包500g/$300元
G【手工鮮水餃-高麗菜&韭菜】1包20顆/$110元
H【海盜豬肋】1包500g/$320元
I【手作 鮮肉餛飩(生鮮) 】1組3盒30顆/$120元
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訂購可私訊艾蛙~~謝謝!
肉骨茶排骨部位 在 查爾斯的日常 Facebook 的最讚貼文
#putien莆田
#西區 連續四年#米其林一星 新加坡必吃美食餐廳
❤️四人摘星宴 $2680+10%
裡面含有2品 5菜 1湯 1主食 1甜點
當天查爾斯點的是水晶豬蹄凍、糖醋皮蛋、酥炒芋心、叻沙水蓮、金絲麥片蝦、脆皮蒜香雞、莆田荔枝肉、星洲肉骨茶、興化炒麵粉及馬來糕
酥炒芋心是取用芋頭最菁華的部位 將芋心外皮炸的香酥裡頭非常鬆軟 直接擄獲了查爾斯的心💯
金絲麥片蝦是將炒的香酥的麥片搭配金黃色的蛋絲 外觀上看起來非常的搶眼 蝦子都已經事先撥好殼了 對於懶的撥蝦的朋友可說是非常的方便😆
莆田荔枝肉 用了一整顆的荔枝去籽入菜 豬肉炸的外酥內嫩 包裹著酸甜的糖醋醬 可以吃的到荔枝酸酸甜甜的滋味 查爾斯個人非常喜歡😋
興化炒米粉 台灣的米粉口感就是不一樣 滿滿的海鮮搭配紫菜酥 吃起來非常的乾爽 一不小心就被查爾斯吃掉了一大盤
脆皮蒜香雞可以說是每桌都有出現的菜色 酥脆的外皮與鮮嫩多汁的雞肉 雖然很燙手但真的讓人忍不住吃上一口啊🤤
對於超愛吃肉骨茶的查爾斯來說 一定不會錯過莆田的#肉骨茶 濃郁的胡椒與蒜頭香氣的湯頭 軟嫩的排骨可以吃到豬肉的甜味 查爾斯自己可以喝上好幾碗 現在來#莆田 就可以喝得到啦~
⭐️PUTIEN莆田連續四年獲得米其林一星的殊榮 以#米其林 星級餐廳的價錢來說相當的親民 台中店位於台中台灣大道上 鄰近#自然科學博物館 、#金典綠園道 、#廣三sogo 、#勤美 吃飽喝足之後還可以順便去走走逛逛
店內容餐環境寬敞明亮 有雙人方桌、圓桌與包廂區 不管是情侶約會 #家庭聚餐 或說#公司聚餐 都非常的適合 搭配大量的花草擺設與木質元素 營造出花園城市的感覺
用餐方式有兩人、四人到十人的#套餐 方式跟單點可以去做選擇 被譽為新加坡中餐第一品牌的莆田餐廳 不僅可以吃到道地的中式料理 還可以吃得到新加坡🇸🇬兩國許多的特色料理 全部憑藉著對於傳統烹飪的傳承與對原味莆田菜的追求
🏠地址:台中市西區臺灣大道二段405號
☎️電話:04-23221788
⏰時間:11:30-14:00;17:00-21:00
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肉骨茶排骨部位 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的最佳解答
Mid Valley可以吃到30年老字号巴生肉骨茶 ✨✨
各种肉骨茶部位、配料应有尽有!汤头浓郁又好喝 🤤🤤
相信各位喜欢肉骨茶的老饕们都曾经听过【 Ah Her Bak Kut Teh 亚火肉骨茶 吉隆坡 】这间超级有名的肉骨茶啦✨✨在巴生,他更是一家可以排上TOP 10的肉骨茶哦!30年老字号肉骨茶,简直火到不行!几乎每天都大爆满!
值得一提的是,在Mid Valley也能尝到如此正宗美味的肉骨茶了!Mid Valley的【亚火肉骨茶】装潢特漂亮了!🤩🤩环境都很宽阔舒适,让你不流一滴汗,舒舒服服的吃肉骨茶!这里还有提供两间VIP私人厢房呢~让你在不被打扰的环境下,好好享用你的美食!
【亚火肉骨茶】的肉骨茶汤是超赞的啦!肉骨茶的汤带着浓浓的药材味,融合了肉类的鲜甜,喝起来特别暖胃❤️❤️这里的肉/配料都是盛放在独立的小盅里,底座还有小小的火加热,以确保食物的温度!
身为一家肉骨茶专卖店,menu上的选择可以说是应有尽有的!单单肉类就有十多种的选择了!其中包括猪脚、猪弯、猪大骨、排骨、半肥瘦、三层肉、粉肠等等!无论是瘦肉还是肥肉,都煮得又软又入味!鲜嫩的肉质吸收了肉骨茶的精华以后,更好吃了💯💯
店家还有提供几款人气肉骨茶配料给大家选择耶!那就是香菇、蘑菇、金针菇、豆腐卜和酥脆油条!每一款都是绝配耶!一定要点哦😋😋
再来就是肉骨茶的关键之一,米饭!这里的葱油饭粒粒分明,每一口都带着葱油香!吃的时候再淋上热腾腾的肉骨茶汤,味蕾的冲击!浓郁芬芳的肉骨茶汤配上米饭的葱油味,好吃到停不下来了!💫💫
觉得单调的朋友还可以来几碟小菜呢!这里也提供几款特色小菜给顾客挑选呢~有虾仁煎蛋、洋葱煎蛋、油菜等等!
还等什么!马上就到Mid Valley享用巴生正宗的肉骨茶啦!这里的肉骨茶份量十足、汤头浓郁好喝!保证你一试就上瘾了🥳🥳
【亚火肉骨茶 吉隆坡 Ah Her Bak Kut Teh】
地址:S046-047, Level 2, Centre Court Mid Valley Megamall 1, Lingkaran Syed Putra, Mid Valley City Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间:10:00am – 10:00pm
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肉骨茶排骨部位 在 【姆士流】肉骨茶 的推薦與評價
姆士流【 肉骨茶 】Tips材料:桂皮1片、丁香5粒(藥房買)、白胡椒粒1大匙、枸杞1大匙、八角2粒、桂圓乾2塊、肉桂葉2片(藥房買)、豬肋排10根、蒜球2顆、 ... ... <看更多>
肉骨茶排骨部位 在 茶的店家,都以“皇帝骨生煲”為 - Facebook 的推薦與評價
要符合肉骨茶“有嚼勁”又耐煮條件的豬肉部位並不多。在豬骨部分,豬頸骨或俗稱皇帝骨被 ... 這兩種沒有絲毫肥油的排骨肉質最受食客歡迎,一般的店家一大早就售罄一空。 ... <看更多>