什麼!!
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肉骨茶配 什麼 在 冰箱爬出檸檬 Facebook 的精選貼文
不需遠赴新加坡🇸🇬,在新竹也能品嚐得到飄香60年的 #黃亞細肉骨茶
綜合肉骨茶$240-以白胡椒、大蒜、豬肉熬煮的黃金湯頭,一入口就能感受到白胡椒濃郁的嗆辣,加上豬肉熬煮多時的甘美,底藴厚實、醇厚濃香,喜歡胡椒重味的朋友可以嚐試看看。
豬肋排和豬小排也燉煮的十分軟爛相當好咀嚼,肉香氣滿溢,🈚️豬肉的腥騷味。
內用還可無限續湯,只不過續的湯頭,比較沒有肉香氣,反而是白胡椒的嗆辣感更為濃郁。
滷豬手麵線$165-豬🐷腳的口感還算不錯,嫩中帶有Q度,只可惜滷汁風味偏淡,也沒什麼香氣
另外蒜香鮮蔬🥬和滷豆腐花干表現就中規中矩,嘴饞的時候可以加減點來吃。
整體而言,肉骨茶價格偏高,且味道偏重,比較適合重口味的朋友享用,其餘的餐點就普普,會建議來這點碗肉骨茶配白飯就好
📌以上純屬個人食後心得,僅供參考
🍖新加坡黃亞細肉骨茶
🏠 新竹市東區中央路229號4樓(巨城4F)
⏰11:00~21:30
肉骨茶配 什麼 在 張曼娟 Facebook 的精選貼文
【曼娟貼文】
突然想喝冰箱裡的白酒,
於是,
下廚做了豐盛的肉骨茶,
跟夥伴們吃午餐,
順便開了甜白酒。
為什麼用肉骨茶配甜白酒呢?
我也不知道,
就是挺開心的。
挺開心,
不是很好的理由嗎?
肉骨茶配 什麼 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
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