【好吃的肉鬆卷】
在新宿站B1中央東口改札附近巧遇NANATEA的臨時櫃（～10/10）
居然有賣肉鬆卷
使用台灣肉鬆，有夠懷念！
麵包體沒有台灣做得扎實
是屬於濕潤型，比較像是吃蛋糕（卷）
不過是優秀的味道（吃一口眼睛會閉起來嘴角上揚的那種）
它另外有很多商品，也有嚐鮮組合
#NANATEA
#太想家了
#這期間有經過的可以去買
肉鬆卷 在 Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 香蔥蛋皮肉鬆捲麵包是很常見、很受歡迎的台式麵包，但一想到做台式麵包需要揉出手套膜這件事，就讓許多人望之卻步！這次用做生米麵包的米麵糊搭配小V電烤盤真的很方便，輕鬆就能完成好吃的蛋皮肉鬆麵包捲。 用小V帕尼...
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- 關於肉鬆卷 在 [商品] 全家-青蔥肉鬆捲麵包- 看板CVS | PTT美食旅遊區 的評價
肉鬆卷 在 Facebook 的最讚貼文
懷舊人的懷舊時光……
可能朋友都知道我不喜歡麵包……
極少數我吃的麵包之一，就是古早味 #蔥花肉鬆卷。
#而且不是每家都吃，因為 #我討厭美乃滋
所以蔥花肉鬆卷必須美乃滋少少少到幾乎沒有才行！
#大家最愛的麵包是哪一種呢？
#我也想知道
……我是分隔線……
前陣子我們家附近的早午餐店有外帶85折還送 #肉桂捲
我每次都很崩潰 ，送管理員爺爺，阿姨，送了一輪……
之後每次去買凱撒沙拉，店家要送我都說 #不要
肉鬆卷 在 安加奶油的貓頭鷹養成記 Facebook 的最佳解答
🌀跟安安胡亂搞的颱風天壽司店
（差點忘了白飯是加加煮的也有功勞）
🍣明太子鮮蝦茶碗蒸
🍣玉子燒握壽司
🍣海帶絲軍艦
🍣玉米軍艦
🍣龍蝦沙拉軍艦
🍣海苔肉鬆卷
🥣海帶豆腐味增湯
#安安壽司店
#joyce亂亂煮
#安加奶油的貓頭鷹養成
肉鬆卷 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜：
香蔥蛋皮肉鬆捲麵包是很常見、很受歡迎的台式麵包，但一想到做台式麵包需要揉出手套膜這件事，就讓許多人望之卻步！這次用做生米麵包的米麵糊搭配小V電烤盤真的很方便，輕鬆就能完成好吃的蛋皮肉鬆麵包捲。
用小V帕尼尼烤盤製作的優點就是熱壓出來的米麵包還可以保留適當的水份，表面也不會過硬，預不預熱其實無所謂，擠入發酵好的麵糊入烤盤後，蓋上機器，計時10分鐘，烤好後可以依上色的情況微調增加加熱時間。麵包外層也不會過硬，再加上有烤盤本身的紋路，會讓麵包更好捲成圓柱狀，而且大小剛好，蛋皮也可直接用小V來煎，蛋液還沒完全凝固就可放上烤好的米麵包，然後蛋皮跟麵包體結合在一起，非常適合做成蛋皮肉鬆捲。
捲起麵包成圓柱狀，內部跟兩頭抹上自製美而美沙拉醬，兩頭沾裹上肉鬆，即完成青蔥蛋皮肉鬆卷。
有小V的朋友一起動手玩玩看吧～
沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋來製造也可以，不過要實話實説，美麗程度沒有用小V來的美麗呦！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/1Y724W
📌影片小撇步
1.發至接近兩倍大就要立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋或傳統烤箱烤蔥花麵包捲的方式，不過整體手法步驟沒有用小V來的方便簡單。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克（泡水後約450克）
奶油或液態油40克
楓糖漿蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克
《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋1/4個
豬油(或食用油)10克
＊喜歡多可加倍
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蛋皮蔥肉鬆卷 #蔥肉鬆卷 #肉鬆卷
肉鬆卷 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最佳解答
肉鬆煙肉薄罉食譜：
煙肉一片
葱一條
肉酥(肉鬆)
芝麻
蛋黃醬
粉漿：
中筋麵粉
1/2杯(90克)
水 1/2杯(130克)
蛋1隻
適量鹽和胡椒粉
Pork sung & bacon pancake recipe：
1 piece bacon
1 piece shallot
Pork sung
Sesame seeds
Mayo
Flour mix：
1/2 cup(90g)
All purpose flour
1/2 cup(130g)
water
1 egg
Some salt &
white pepper
肉鬆卷 在 廖小花 Youtube 的最佳貼文
【影片分享·兩分鐘學會純素食飯捲】
大家有自己在家做過飯捲嗎？！
製作方法很簡單，
做完又很有成就感！
所以順手就拍了支短片，
分享給大家吼！
用的是台灣產的
猴頭菇制素鬆
和大豆蛋白質的香腸！
雖然我捏的飯捲形狀一般⋯
但味道還是很不錯的～
2020.05.03
🌸💮🌹🏵️🌺🌻🌷🌼
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記得打開小鈴鐺喲~
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【小花故事集】：https://www.youtube.com/playlist?list=PLgif5i_i2Arp7ZENU9Tu47Y_L4Stz_uT0
#海苔飯卷 #素食 #台灣 #飯糰的做法 #兩分鐘教程 #廖小花 #小花 #大陸妹紙 #陸生 #廣東小花 #臺灣生活 #Vlog
肉鬆卷 在 田點店- 新品上市。蔥香肉鬆卷。300元新品上市 ... - Facebook 的推薦與評價
新品上市。蔥香肉鬆卷。300元新品上市。無蔥肉鬆卷。300元新品上市價250元。週五統一販售三卷以上可指定日期出貨採用平面飼養人道雞蛋製作蛋糕體搭配滿滿蔥花與紅蔥頭 ... ... <看更多>
肉鬆卷 在 肉鬆捲-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的推薦與評價
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肉鬆卷 在 [商品] 7-11 青蔥肉鬆捲- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：7-11 青蔥肉鬆捲/38
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：105g/415kcal
【評分】：77
【心得】：https://goo.gl/CmZwOh
看到附近的7-11 架上出現了這款之前區域限定版的常溫麵包，立即買來嘗試。
外包裝上有特別註明，這款產品不能微波。打開，裡面還有附一個塑膠叉子
切了一片，放入口中……
蛋糕捲的部份口感相當喜歡，搭配台式沙拉醬及肉鬆。這款產品的完成度很高!
在實際買來吃之前，也有疑問說這款產品跟常見的青蔥肉鬆捲是否有差異。
自己過去所吃到的青蔥肉鬆捲，在"捲"的部份常不會作的這樣細緻膨鬆。
這也是為什麼這款產品會附一個叉子，因為這種蛋糕體，切片後再吃口感會更好。
結論
在寫結論前，自己又跑去附近的烘焙行買了一個青蔥肉鬆捲來比較。
果然不同。
常見的青蔥肉鬆捲，捲的部份是麵包，比較有嚼勁，通常會整體直接拿起來吃，不會再另
外
而這次7-11推出的，比較貼切的說法也許是青蔥肉鬆蛋糕捲。口感比較鬆軟綿密，切成一
片
產品的完成度很高，但還是有些可以留意的地方。
如果平常吃習慣麵包捲有嚼勁口感的朋友，這款在口感上會跟預期有很大的不同。
再者，因為本體是蛋糕，在熱量上也相較不低。
最後，則是會期待裡面的肉鬆量可以再接近廣告海報中的量。
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ykch
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