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嗨，大家今天過得好嗎？（跑錯棚）
不是啦，我是想提醒各位有買月曆，原本選擇超商取貨的朋友，新版月曆重新寄送需要用宅配的方式，所以城邦會與你們聯絡，索取寄送地址。
如果你原本選擇超商取貨但沒有收到城邦通知的話，請與客服聯絡⬇️⬇️
電話：02-2500-7718
(周一至週五09:30-12:30；13:30-18:00，國定假日及例假日休)，
MAIL：service@cite.com.tw
雞排型錄買一送一的機會，錯過不再啊！
附上雞排喝水背影圖
提醒大家秋冬適合吃肉鬆烤飯糰🍙
#午餐提案粉專
Joyce. ＃今天是茂生米糧最後一天囉！
胎胎後天要準備出國過年要去帶新年禮物會來給社團的朋友啦！>>> ✅ ＃加入社團：http://bit.ly/377onDr
胎胎其實剛起床，正洗好越光米也正在浸泡中，打算今天中午要做 ＃鮭魚雞肉鬆烤飯糰 給先森吃，再煮個熱呼呼的玉米濃湯、汆燙一盤老爹牌山茼蒿，溼冷雨天的午餐就ＯＫ啦！不過我自己已經餓到先嗑了兩小碗雙色地瓜粥，茂生的熬粥米真的棒，對我這個無敵愛吃粥的人來說，簡直就聖品XD 晚點再把御飯糰給端上來，已經下單的大家記得快去匯款， ＃匯款截止日是今天晚上23:59，來不及的朋友盡量用刷卡的比較方便噢！
對了，我們明天就會開始全力出貨，因為不少朋友有指定收貨時間，但因為是過年前夕，貨運說無法指定配送時間日期，配送時間需依宅配公司為主，我們會盡全力儘早把新米送到大家手中的！有出貨問題的朋友也可以直接訊息客服唷，感謝大家＾＾
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＃茂生米糧是專門販售苗栗西湖產地的米糧行，與一群在西湖田地深耕超過 60 年的農家們合作，推出好吃與吃好的米飯給大家。好吃是基本，「吃好」是需要對環境和米的用心。茂生米糧提供當季直送的新鮮榖物，讓自然純粹的作物能被更多人知道。茂生米糧的稻米來自苗栗縣西湖鄉湖東村，產地周圍無工廠建置，無汙染源，田地以西湖溪作為灌溉澆置水源，水質十分乾淨清澈，才能種植出優質的好米。
◐＃茂生家的米配合使用的餐廳非常多
＃2019野台繫（與態芮主廚合作）
＃屋頂上的貓（非常難訂位）
＃GenCreative #酒留米日式精食居酒屋
＃五兩六餐館 ＃泰饗吃泰式廚房
◐ 重量：每包1.5kg
◐ 產地：台灣苗栗
◐ 保存期限：開封後，可以放冷藏冰箱或陰涼處保存，建議最佳賞味期是三個月
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▼ 新年吃新米茂生米糧
・開團日期：20200113-0119 23:59
・下單連結：https://inoshikachou.1shop.tw/25eg8p
・出貨時間：1/20 依訂單順序出貨
★ 請注意，匯款或信用卡截止日皆為1/19 23:59
★ 頁面右下角直接點客服（上班時間為週一~週五9:30-18:00）
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1.培根蛋熱壓三明治
材料：
吐司 2片/ sliced bread 2pcs
培根 2片/ bacon 2pcs
雞蛋 1顆/eggs 1pcs
作法：
1. 三明治機預熱至變綠燈後，完後放入培根，蓋上蓋加熱約3分鐘。
2. 烤盤中放入吐司，擺上培根，再打入雞蛋、蓋上另一片吐司。
3. 蓋上蓋子，熱壓約5分鐘即可。
2.菜脯油條熱壓飯糰
材料：
白飯 適量/ steamed rice q.s.
蔥蛋 2片/ scallion omelette 2pcs
油條 2根/ fried bread stick 2pcs
菜脯 適量/ preserved radish q.s.
肉鬆 適量/ pork floss q.s.
作法：
1. 三明治機預熱至變綠燈後，在烤盤噴上適量油。
2. 烤盤上鋪上白飯，擺上蔥花蛋、油條、菜脯和肉鬆，再蓋上適量白飯。
3. 蓋上蓋子，熱壓約15分鐘至表面焦香有鍋巴即可。
3.熱壓肉片炒麵
材料：
五花肉片 4片/ pork belly slices 4pcs
油麵 適量/ alkaline noodle q.s.
市售照燒醬 適量/ teriyaki sauce q.s.
作法：
1. 三明治機先預熱至變綠燈。
2. 三明治烤盤先擺上2片五花肉片，放上油麵、再蓋上2片五花肉片。
3. 蓋上蓋子，熱壓約6分鐘即可。
4.蜂蜜水果鬆餅
材料：
A
中筋麵粉 100公克 plain flour 100g
低筋麵粉 100公克 low gluten flour 100g
泡打粉 2茶匙 baking powder 2tsp.
糖 30公克 sugar 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
水 200ml water 200ml
橄欖油 2大匙 olive oil 2tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
B
綜合水果 適量/fruit q.s.
蜂蜜 適量/honey q.s.
作法
1. 粉類過篩，再將所有材料混合均勻。
2. 麵糊靜置20分鐘。(小標：麵糊靜置一下，烤後更漂亮)
3. 三明治機預熱至變綠燈，倒入麵糊，蓋上蓋子烤約8分鐘。
4. 擺上水果丁、淋上蜂蜜搭配食用即可。
5.泡菜年糕鬆餅
材料：
A
切片年糕 適量/ rice cake q.s.
B
泡菜 適量/ kimchi q.s.
五花肉片 適量/ pork belly slices q.s.
作法：
1. 三明治烤盤擺入泡菜和五花肉，蓋上蓋子加熱約4分鐘，烤熟後取出。
2. 年糕泡熱水1分鐘至軟後瀝乾備用。
3. 鬆餅烤盤噴上適量油，擺上切片年糕，蓋上蓋子，熱壓約5分鐘。
4. 年糕上擺上泡菜五花肉即可。
6.熱壓奶油小餐包
材料：
奶油小餐包 1個/bun 1pcs
果醬 適量/jam q.s.
作法：
1. 鬆餅烤盤上擺上奶油小餐包，蓋上蓋子熱壓約4分鐘。
2. 取出後搭配果醬食用即可。
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糯米飯這樣煮最好吃
材料：
糯米 2杯/glutinous rice 2cups
水 1.6杯/water 1.6cups
作法：
1. 糯米洗淨，加入水浸泡約30分鐘。
2. 放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起即可。
1) 皮蛋肉鬆飯糰
材料：
糯米飯 適量/glutinous rice q.s.
煮熟皮蛋 2顆/century egg 2pcs
肉鬆 適量/pork floss q.s.
作法：
1. 烤盤上放上適量糯米飯，依序放上肉鬆、皮蛋、肉鬆，再蓋上糯米飯。
2. 壓烤約6分鐘，取出對切即可。
2) 培根蛋飯糰
材料：
糯米飯 500公克/glutinous rice q.s.
雞蛋 2顆/eggs 2pcs
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
培根 4片(一個各兩片)/ bacon 4pcs
作法：
1. 糯米飯與雞蛋和鹽混合拌勻。
2. 將培根交叉疊放在烤盤上，鋪上一半的糯米飯，再將培根蓋至飯上。
3. 重複製作兩個飯糰。
4. 壓烤約6分鐘，取出斜切即可即可。
3) 燒肉飯糰
材料：
豬肉片 6片/pork slices 6pcs
糯米飯 適量/glutinous rice q.s.
燒肉醬 適量/barbecue sauce q.s.
熟白芝麻 適量/white sesame q.s.
作法：
1. 烤盤先轉至6分鐘預熱。2分鐘後開蓋。放入肉片，蓋起蓋子，壓烤約2分鐘。
2. 開蓋，肉片雙面抹上燒肉醬，再蓋上蓋子壓烤約2分鐘，取出。
3. 烤盤上放上適量糯米飯，擺上燒肉片、撒上熟白芝麻，再蓋上糯米飯。
4. 壓烤約6分鐘，至飯表面酥香。(小字：白飯鋪厚一點壓得更緊實)
5. 取出對切，在海苔片上放上飯粒，再黏至飯糰上即可。
4) 蟹味棒蛋飯糰
材料：
糯米飯 400公克(一顆各200公克) glutinous rice 400g
蛋液 3顆/ beaten eggs 3pcs
蟹味棒 適量/ crab stick q.s.
作法：
1. 將蛋液倒入烤盤中，再擺上蟹肉棒，烤約5分鐘至蛋熟。取出修整一下成正方形內餡。
2. 烤盤上放上適量糯米飯，放上作法1的蛋，再蓋上糯米飯。
3. 壓烤約6分鐘，取出斜切即可
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台式飯糰
材料
白飯 1碗(約200公克) steamed rice 200g
滷蛋 1顆 soy sauce braised egg 1pcs
菜脯 適量 preserved radish q.s.
肉鬆 適量 pork floss q.s.
作法
1.熱壓烤盤鋪上一半的白飯。
2.白飯上依序鋪上菜脯、肉鬆、滷蛋。
3.再鋪上剩餘白飯，熱壓10分鐘即可。
鮭魚飯糰
材料
白飯 1碗(約200公克) steamed rice 200g
鮭魚 適量 salmon q.s.
香鬆 適量 furikake q.s.
作法
1.熱壓烤盤噴點油，放上鮭魚熱壓8分鐘，取出備用。(小字--
2.熱壓烤盤再鋪上一半白飯。
3.白飯上依序鋪上鮭魚、香鬆。
4.再鋪上剩餘白飯，熱壓10分鐘即可。
肉排飯糰
材料
白飯 1碗(約200公克) steamed rice 200g
鐵路肉排 1片 pork tender loin 1pcs
酸菜 適量 pickled mustard-green q.s.
作法
1. 熱壓烤盤噴少許油，鋪上肉排熱壓8分鐘，取出剪對半。
2.熱壓烤盤鋪上一半的白飯。
3.白飯上依序鋪上酸菜、肉排。
4.再鋪上剩餘白飯，熱壓10分鐘即可。
起司鮪魚飯糰
材料
白飯 1碗(約200公克) steamed rice 200g
起司絲 適量 shredded cheese q.s.
罐頭鮪魚 適量 canned tuna q.s.
罐頭玉米 適量 canned corn q.s.
美奶滋 適量 mayonnaise q.s.
作法
1.熱壓烤盤上鋪上一半的白飯。
2.白飯上依序鋪上起司絲、罐頭鮪魚、玉米粒、美奶滋。
3.再鋪上剩餘白飯，熱壓10分鐘即可。
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