漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題：「 茶桌異聞：從送肉粽到紅眠床34則鹿港怪談紀實」介紹
訪問作者：殺豬的牛二
內容簡介：
為什麼有人修老屋要掀頂日曬，一曬三年？
為什麼有的商家，往往日落就收店，片刻不敢留？
為什麼送肉粽儀式總要鋸樹送樹，鋸梁送梁？
PTT飄板推爆經典系列
從最多人津津樂道的送肉粽，
帶出過往鹿港的各界異聞
大家都不敢說的那些故事才真正恐怖
睡不著的夜晚，就斟一盞茶，
聽茶行老闆說故事
談論鹿港異聞，大多數人直接想到的就是送肉粽了，
因為這風俗特別，古老而神秘，自然被放大檢視了不少。
對鹿港人來說送肉粽的儀式，真的沒有什麼，畢竟是見多了，
反倒是些其他說不清道不明的，才令人打從心底恐懼。
一九九○年代末，鹿港的觀光才正要開始盛行。
鹿港老房子多，故事多，奇怪的東西也多。
老屋子多，老故事就多。老東西多了，作怪的就多了。
那些事，鹿港人知道，外地人卻是不知。
本書集結鎮誌史料、及作者從老鹿港人口中打聽的故事，
當中穿插有鹿港的民俗文化、過去景象與時代的記憶，
努力的把老一輩口中的風景透過文字記錄下來。
作者簡介：殺豬的牛二
自小在茶桌邊打滾長大，回家鄉鹿港後成了一個茶行老闆，從PTT Marvel板開始，到粉專「牛二的異談茶席」，紅磚上、屋瓦下、花窗裡、茶桌邊，一路泡茶說鬼，沿路查找打聽更多的異聞故事。
這裡的文字是一場深刻的古蹟導覽，在這裡，除了磚瓦、人、還有無數的幽魂。祂們都沒有渡往彼岸，還在這裡等著生人訴說當年的故事。
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肉鮮生ptt 在 Fw: [食記] 台中肉鮮生韓式烤肉吃到飽沙鹿店- 看板EatToDie 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WCQm5kd ]
作者: z24518261 (阿君) 看板: Food
標題: [食記] 台中 肉鮮生韓式烤肉 沙鹿店
時間: Sun Feb 21 08:40:30 2021
名稱：肉鮮生韓式烤肉吃到飽（沙鹿店）
消費時間：2021 年/ 02月
地址：433台中市沙鹿區中山路160號
電話：04-26656022
營業時間：11:00–22:30
價位：369~399
blog 多圖好讀版https://arjun.tw/blog/post/210205
今天拜訪的是位於沙鹿中山路的「肉鮮生韓式烤肉吃到飽」，會找到這間是因為，他們真
的太便宜了，看到的時候，讓我有一種一定要來吃看看，再寫成食記分享的使命感。
肉鮮生平日午餐只要$369，晚餐跟假日全天則是$399，低於100cm的小朋友免費，
120~130cm則是$200。而且不收服務費喔！不過要注意的是，這邊目前無刷卡服務，只收
現金，入座後要先到櫃台結帳。
目前當日壽星有送海陸美食三選一，當月生日則是送韓國飲料，另外醫護人員憑相關證件
，還會送骰子牛或海鮮一盤唷。
用餐環境
店內走的是韓式工業風，不過由於椅子配色的關係，比起常見的韓式燒肉店，視覺上比較
沒這麼強烈，反而多了點溫馨感。座位之間非常寬敞，適合公司、學校、慶生聚會，當然
也很適合與朋友聊天或情侶約會。
他們家的抽風管都是可以調整高度的，可以把烤肉的油煙吸好吸滿，讓人吃完這一餐，不
會滿身烤肉味。
自助吧
肉類以韓式燒肉來說，提供的品項還不少，也有提供沒有醃過的肉片，雞豬牛羊加海鮮約
有十來種。
推薦這邊的雞腿排，真的大塊肉又嫩，賣場一片也是賣不便宜耶！
除了肉之外，這邊可以烤的蔬菜也有十多種。
韓式小菜區提供了八種小菜，也有包肉用的生菜。
辣炒年糕、炒食蔬。
還有超好吃的部隊鍋泡麵。
泡菜牛肉湯、海鮮粥跟玉米濃湯，大推海鮮粥，料超多，有肉有蛤蜊，味道也很鮮。
點心的部份，有雞米花、布丁、蛋糕還有回客率超高的炸銀絲卷！
提供的醬料也是不少，有韓國的鹽、胡椒粉、辣粉、燒肉沾醬、蒜片等。
再來就是韓式魚板湯，其實就像台灣的關東煮，不過燒肉吃到有點膩的時候，來點熱湯解
膩一下，轉換口味還挺不錯的。
飲料區，以這399吃到飽的價位來說，有汽水機、雀巢飲品、還有烏梅汁、可爾必思之類
的，選擇性真的很豐富。
冰淇淋放在另一區，是杜老爺的唷，如果店員沒特別講的話，還真的會錯過呢。
夾一夾之後，就準備開烤啦！
他們的鐵盤是需要預熱兩分鐘的，上方建議放原肉或是比較薄的肉片，邊緣則是放一些比
較難烤的食材，或是蔬菜來吸收肉汁。
韓式小菜有清爽的也有重口味的，可以單吃也可以包生菜。
五花肉沾點麻油，然後再加道地的韓式泡菜，最後包生菜一起吃，這樣才夠味。
骰子牛$120/海陸蝦拼盤$188
這雞腿排真的超大的。
雞腿肉鮮嫩多汁超好吃，而且醃過之後，帶點辣香超下飯，感覺可以直接配一碗了。
最後的冰淇淋，做一個完美的ENDING。
整體來說
雖然限時90分鐘，不過我們好像吃大概一個多小時就吃飽喝足了，最後雖然待超過時間，
但如果沒人在候位的話，其實也不會被趕啦！店長跟店員服務都很親切，食材種類夠多口
味也好吃，以399來說，CP值各方面真的無可挑剔啊！以上，跟各位分享囉。
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有夢想就有追求，在追求中成就自己的夢想，人嘛就是吃喝拉撒，
悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
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