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●請勿二改、大量複製、商業用途。
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▒ 超特急おつまみ！
（レシピあり）


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𓎩 #きゅうりのパリパリごまナムル
#テレビ紹介なすレシピ3品

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078789646.html

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切って和えるだけ。

1食材でできる上、塩もみすら不要なので
あと一品に最適！

きゅうりのパリパリした食感がアクセントで
地味だけど止まらない味。

今日は週末ですしね...
おうち居酒屋の一品にいかがですか？

また、新刊
「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」にも
1食材でできるレシピが盛りだくさん！

「買い物に行かなくても
冷蔵庫にあるものでパパッと作れる」

そんな本に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです。
（いきなりのセンデン。笑）

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⏰調理時間：3𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存：1〜2日
使用した器： #古谷浩一 さん


❲材料：𝟸人分❳

きゅうり...2本（200g）

〔A〕
しょうゆ、酢、白すりごま...各大さじ1
ごま油...大さじ1/2
砂糖...小さじ2
しょうが（すりおろし）...小さじ1/2


➊きゅうりは縦半分に切り、さらに斜めに薄切りにする。

➋ボウルに１・〔A〕を入れて混ぜ合わせる。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌2枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

▫️———————————————



水曜日の #スロイジ
ご覧くださった皆さま
本当にありがとうございました！

この日のMCはなんと
大好きな「インディアンス」さん♡

オープニングからエンディングまで
毎秒ボケてるんじゃないかってぐらい面白くて

お腹を抱えて笑っていたら
緊張がどこかへ吹き飛んだぐらい。

インディアンスさん本当に温かい方達で
リハーサルの時から面白くて♡

お料理も美味しい美味しいって食べて
田淵さんなんて完食までしてくださって
本当に嬉しかったです（ ; ; ）

笑活のゾフィーさんのコントも
袖で思いっきり笑わせていただき

NMB48の小嶋花梨ちゃんは
可愛すぎてスタイルよすぎて
隣に立たないでーーー！って感じでした。笑
（若いのにとても礼儀正しくて素敵な方でした♪）

そして、この日は
看板犬の「テスちゃん」もいて
犬好きの私はウキウキ♪

思わず連れて帰ろうかと思いました。笑

と、私にとっては
こんな神回に出演することができ
本当に本当に光栄でした！

ディレクターさんからも
「視聴率・評判ともにとてもよかった」
とご連絡もいただけてすごく嬉しかったです（ ; ; ）

もちろん、私が出たからではなく
ほぼインディアンスさん効果（笑）

そして、お忙しい中
番組をご覧くださったり
応援コメントを下さった
みなさまのおかげです。

本当に本当に
ありがとうございました！

また出演する機会がありましたら
その時はどうぞよろしくお願い致します。

さて、前置きが長くなりましたが
番組でご紹介したレシピはこちらです！

▫️————————————————————

①《ラザニア風ナスニア》

なすをシート状に敷き詰めた
ラザニア風の一品。

フライパンひとつで仕上げます！

なす嫌いさんも食べやすいですよー♪

②《さわやかカルパッチョ風ナスパッチョ》

レンジでできるなすと香味野菜たっぷりの
ナスパッチョ♪

ヘルシーでお酒にもぴったり！

調味料も2つだけなのでお手軽ですよ〜♡

③《なすと厚揚げのごまみそスープ》

なす・厚揚げ・きのこでボリューム満点！

豆乳を入れるのがポイントで
まろやかでコクのある味わいになりますよ♪

▷▷▷
レシピの詳細は𝟸へ➰➰✈︎💓

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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋柴漬け
　白滝チャプチェ
　アスパラ卵焼き
　ミニトマト

【白滝チャプチェ】
＜材料＞
　白滝　1袋（160g）キッチンバサミで数カ所カット
　玉ねぎ　1/8こ（45g）薄切り
　人参　20g　細切り
　ピーマン　1個（30g）細切り
　エリンギ　1/2本　細切り
　豚肉（牛肉でも）　120g　食べやすい大きさにカット
　いりごま　適量

（下味＆タレ）
　塩コショウ…小1/2
　おろしニンニク…小1/2
　砂糖…小２
　みりん…大１
　しょうゆ…大３
　ごま油…大１

＜作り方＞
１　野菜と肉をそれぞれカットしておく。
２　下味＆タレにお肉を漬け込む。
３　フライパンに油を引かず、白滝を乾煎りする。
４　白滝の水分がしっかりついたら、端において豚肉を加える。
５　続けて野菜を加えて炒め、残りのタレを加えて更に炒め合わせる。
６　最後にいりごまを振る。
※前日に、材料すべてタレに漬け込んでおけば朝は焼くだけでOKです。

【アスパラ卵焼き】
＜材料＞
　卵　１こ
　冷凍アスパラ　１本
（調味料）
　コンソメ…小1/4
　砂糖…小1/2
　水…小２


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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

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#ファミリーキャンプ#BBQ#ESVO

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋梅干し
　豚シソチーズロール
　じゃこ入り卵焼き
　ブロッコリーの梅おかかポン酢和え
　ミニトマト

【豚シソチーズロール】
＜材料＞
　豚切り落とし肉　12枚ぐらい
　大葉　4枚
　スライスチーズ　1枚　重ねながら棒状にカット
　塩こしょう
　小麦粉
　いりごま　お好みで

（タレ）
　砂糖、酒、みりん、醤油　各大1/2　

＜作り方＞
１　豚肉3枚を少し端が重なるように広げる。
２　大葉、チーズを置いて端からくるくる巻く。
３　塩胡椒を振り、小麦粉をまぶす。
４　巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。1分ほど動かさない。
５　しっかり焼き色がつき、くっついたらひっくり返して極弱火で蓋をして蒸し焼きする。
６　焼いている間にタレを合わせておく。
７　5の蓋を取って転がしながら少し焼き、タレを回しかける。
８　タレにとろみが出たら完成。

【じゃこ入り卵焼き】
＜材料＞
　卵　１個
　和風だし　小1/4
　砂糖　小1/2
　水　小２
　ちりめんじゃこ　大１
　いりごま　小1/2


【ブロッコリーの梅おかかポン酢和え】
＜材料＞
　ブロッコリー　小房３〜４房
　梅肉チューブ　小1/4
　ポン酢　小2/3
　かつお節　１袋（1g）

＜作り方＞
１　ブロッコリーはレンジ６００wで1分半ほど加熱
２　水分をよく拭き取り、残りの材料全て合わせて和える。　


【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
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砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
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〜書籍の紹介〜
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★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃にぎりっ娘
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
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■鉄フライパン28cm /turk roast
https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon)
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■卵焼き器 / リバーライト(小）
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■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング
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■イエロー片手鍋13cm / DANSK
https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
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■ブルー片手鍋18cm / DANSK（ソースパン）
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■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
https://amzn.to/2I4hxGt (amazon)
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■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
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■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
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