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夏天就是要吃一點辛辣的開開胃ヽ(^o^)丿
由陝西老闆娘開設的「鄭記陝西肉夾饃」
店家除了有道地的陝西家常菜之外👩🍳
肉夾饃從餅皮到內餡、辣醬全是自家自製，風味超飽滿💯
Q軟的餅皮夾入滷臘汁肉、生菜，吃起來非常的夠味
辣度🌶也是會讓人飆汗的程度，愛吃辣的朋友絕不能錯過
📍鄭記陝西肉夾饃
口水雞$150
原味肉夾饃$40
麻辣肉夾饃$50
🏠：台南市東區裕豐街166號
⏰：11:00-19:30(週日公休)
☎：0926-889867
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🌶️ 台南東區|🥙鄭記·陝西肉夾饃
#我們家是老主顧，在「裕豐街-陳家豆漿」附近，原物料來自陝西，連「老闆娘」也是來自大陸陝西，老闆娘ㄉ娘家是內#肉夾饃專賣店，從小在家幫忙賣肉夾饃從餅皮、內餡、辣醬都自已做👏🏻👏🏻👏🏻在這裡可以吃的很道地。
☑原味肉夾饃 $40，☑麻辣肉夾饃 $50
夾「滷臘汁肉」剁碎拌「青蔥」和「生洋蔥」包進「手工麵皮」餅皮有咬勁，五花肉半肥半肉，好香．肉汁四溢好入味，超推:麻辣🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ (會飆汗的那種)超級無敵美味，份量．飽到不要不要
#口水雞 150鮮嫩美味！連裡面小黃瓜也超可口🌶️有花椒的香氣，超惹味的。而且便宜又大碗。
推薦：雞腳、羊肉肉夾饃·牛肉肉夾饃·牛肉泡饃·牛肉酸辣粉·餄餎麵（牛肉湯底）·涼拌蓮藕·涼拌牛肉·泡椒肥腸燉豆腐·五香滷排骨
#鄭記陝西肉夾饃
電話： 0926889867
時間：11:00-19:30（週日公休）
地址： 台南市東區裕豐街166號
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#台南美食 👉#鄭記肉夾饃
📍往左滑看菜單
我們點了
原味肉夾饃 $ 40
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📎原味肉夾饃
這是阿米第一次吃肉夾饃～覺得很好吃欸～皮很有嚼勁，還有著特別的麵香，大爆滿的內餡也是沒有吃過的口味，豬肉滷的很嫩，再加上滿滿的蔥蒜洋蔥，香氣超濃郁😋不過肥肉有點多吃到後面有點小膩🤣下次阿米還要去試試別的口味～❤️
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🏠：台南市東區裕豐街166號
⏰：一～六 11:00-19:30
😴：禮拜日
☎️：0926889867
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🔍#阿米吃台南
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取名大鼓，旨在借砧板擊鼓每日三省惕勵自我。以砧板視為大鼓打擊，有振奮士氣和提升效率之效。鼓震天地響，矢志傳承公元前反璞歸真之美食光復路二段398號（清大斜對面 ... ... <看更多>
肉夾饃 來自於中國大陸關中地區的陝西，基本上就是特製的餅皮夾著某種內餡。 如果夾的是肉，就通稱為肉夾饃。因為肉夾饃的敘述與漢堡有點類似，有時為了方便解釋，就會 ... ... <看更多>
肉 夾 饃 內 餡 在 [美食] 新竹東區大鼓肉夾饃西安名產中國刈包- 看板Hsinchu 的推薦與評價
餐廳名稱：大鼓肉夾饃
餐廳地址：新竹市東區光復路二段398號 (清華大學對面)
餐廳電話：0905-813082
營業時間：am 12：00~pm 10：00 (周六公休)
價位範圍(每人)：約 70 元
網誌網址：https://sam76227.pixnet.net/blog/post/118251318
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最近肉夾饃在台灣還蠻常見的，記得當初去中國西安開會，
在回民一條街上吃過肉夾饃後就一直念念不忘，最近終於在新竹的竹北夜市和
清華大學斜對面終於可以看到肉夾饃的蹤跡了，不知道台灣的肉夾饃和西安的差在哪，
那當然要來去品嘗一下啦，其實肉夾饃挺像中國虎咬豬的~
做法是先將調味過的肉塊和青椒剁碎在夾進白吉饃內~
白吉饃 NT 20 元
沒錯白吉饃就是夾饃的外皮
味道有點像槓子頭，但沒槓子頭這麼硬~
細嚼後會有淡淡的甜味和澱粉香味~
很適合下午茶和嘴饞的時候食用~
招牌豬肉夾饃 NT 50 元
J個是...大陸虎咬豬還是中國漢堡呢
真的超級好吃！一口咬下讓我彷彿回到了中國西安~
外表看似乾澀，但內餡的豬肉包覆的滿滿的肉汁~
溢出的肉汁正被夾饃所吸附著，完全不浪費~
整體食用下來聽開心的，終於可以在台灣吃到西安的肉夾饃，當初開會從大陸回來想的還
是他們的肉夾饃阿~雖然味道還是有些不太一樣，但還是讓我吃得心滿意足~
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