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客人：「老闆，我要一碗滷肉飯」
老闆：「你要台灣豬？還是要美國豬？」
這樣的對話恐怕在明年成真。台灣才剛從口蹄疫區除名，又面對新一輪挑戰。蔡英文早前宣佈開放含瘦肉精的美豬進口，又放寬美牛進口限制，成了網路上激烈討論的話題。國民健康與國際地位間該如何取捨？在國際政治現實的考量下，想吃一碗安全的滷肉飯，作得到嗎？https://bit.ly/31FJX1w
今天去開會還去吃了一下，這真的要超級大推，這間史上最強的黑白切！！！！極好吃，還有辣椒超特別的，真的必吃。《董卓又現形了》
台北（松山區）雪珍姐米粉湯，由網友小夏提供
雪珍姐在菜市場的道上，一如往常地因為並沒有招牌所以很容易錯過。
問為何做那麼多年不做招牌，雪珍姐笑笑地說好吃不怕人不知道，純做口碑不打廣告？自信度大大的燃起五花肉的鬥志。
米粉湯吃下第一口的味道感覺平平？
米粉湯沒有很華麗的湯頭口感是為了配合小菜，不搶走小菜豐富的層次感，讓小編覺得這是近期吃過最好吃的黑白切。
豬皮的彈勁好像吃了一口扎實的膠原蛋白。
嘴邊肉跟肝連的軟嫩度恰好肉香跟容易食用都顧到了！
(有些店家肝連處理方式不佳會有不容易咀嚼的情形)。
大腸跟粉腸乾淨不腥。
名滿天下的油豆腐，光旁邊的一位阿姨一個人就點了三大塊油豆腐，油豆腐外層油炸過後的香氣配上軟嫩內層濃郁豆香，搭上醬油膏和韭菜，非常相輔相成。
跟一般的黑白切不同，放的不是蔥，放的是滿滿的韭菜（如果不吃韭菜要提前跟老闆說），但韭菜跟黑白切很契合，非常建議暗黑們就吃韭菜吧！
如果要飽足感可以再配上一碗乾意麵，乾意麵是道地台南味，Q彈的口感在多次的咀嚼後，麵香會在口中散發。
不怕辣的暗黑們，強烈建議可以沾點辣椒食用，這裡的自製辣椒醬真的是很特別的味道，那股辣味的香氣很多層次，卻不會破壞掉你的味覺又充滿了味道，五花肉真想問問老闆娘是怎麼做的。
地址：台北市南京東路五段291巷內
#油豆腐 #黑白切 #肝連 #雪珍姐米粉湯 #韭菜 #自製辣椒醬 #南京東路 #松山區 #小夏
編輯:五花肉Joseph 高麗菜Kali
英文編輯: 花枝丸Caca
Taipei (Songshan Dist.) XueZeng’s Rice Noodle Soup
XueZeng’s rice noodle shop is located in a traditional market, there’s no sign like many of those small old restaurants, easy to be missed.
If you ask why not hang out a signboard for more attention, XueZeng the owner would smile and tell you:” If your foods are good, never worry to be forgotten.”
The confidence bring up my curiosity, now I have to try it!
You may think the first taste is not as special as you expected.
Let me tell you, the simple noddle soup is a competent supporting role to upgrade the texture of the side dishes. The “Black and White dishes” here are the best I have ever had so far. “Black and White dish” is a Taiwanese common saying of the side dishes in a noodle shop, you can pick whatever you want to make it a dish.
You will be surprised by the springy mouthfeel of the pig’s skin, the tenderness of pork, and the freshness of intestines.
The most popular Black n’ White dish here is the fried tofu, the lady who sat next to me ordered 3 for herself, and it’s a common scene you can see here. The flavorful fried skin and the soft tofu make a great combination
The specialty of the Black n’ White dish here is they add Chinese chives, instead of spring onion like other restaurants. If you don’t hate Chinese chives, I highly recommend you to give it a try.
If there’s more room in your stomach, you can order a bowl of dry noodle. The dry noodle is very Tainan style, you can also try their homemade chili sauce with the noodle. The spicery of the chili sauce is full of textures, but not too strong to dominate your taste buds.
Location: Lane 291, Sec. 5, Nanjing E. Rd., Songshan Dist. (The closest MRT is Nanjing Sanmin Station.)
台北（松山區）雪珍姐米粉湯，由網友小夏提供
雪珍姐在菜市場的道上，一如往常地因為並沒有招牌所以很容易錯過。
問為何做那麼多年不做招牌，雪珍姐笑笑地說好吃不怕人不知道，純做口碑不打廣告？自信度大大的燃起五花肉的鬥志。
米粉湯吃下第一口的味道感覺平平？
米粉湯沒有很華麗的湯頭口感是為了配合小菜，不搶走小菜豐富的層次感，讓小編覺得這是近期吃過最好吃的黑白切。
豬皮的彈勁好像吃了一口扎實的膠原蛋白。
嘴邊肉跟肝連的軟嫩度恰好肉香跟容易食用都顧到了！
(有些店家肝連處理方式不佳會有不容易咀嚼的情形)。
大腸跟粉腸乾淨不腥。
名滿天下的油豆腐，光旁邊的一位阿姨一個人就點了三大塊油豆腐，油豆腐外層油炸過後的香氣配上軟嫩內層濃郁豆香，搭上醬油膏和韭菜，非常相輔相成。
跟一般的黑白切不同，放的不是蔥，放的是滿滿的韭菜（如果不吃韭菜要提前跟老闆說），但韭菜跟黑白切很契合，非常建議暗黑們就吃韭菜吧！
如果要飽足感可以再配上一碗乾意麵，乾意麵是道地台南味，Q彈的口感在多次的咀嚼後，麵香會在口中散發。
不怕辣的暗黑們，強烈建議可以沾點辣椒食用，這裡的自製辣椒醬真的是很特別的味道，那股辣味的香氣很多層次，卻不會破壞掉你的味覺又充滿了味道，五花肉真想問問老闆娘是怎麼做的。
地址：台北市南京東路五段291巷內
#油豆腐 #黑白切 #肝連 #雪珍姐米粉湯 #韭菜 #自製辣椒醬 #南京東路 #松山區 #小夏
編輯:五花肉Joseph 高麗菜Kali
英文編輯: 花枝丸Caca
Taipei (Songshan Dist.) XueZeng’s Rice Noodle Soup
XueZeng’s rice noodle shop is located in a traditional market, there’s no sign like many of those small old restaurants, easy to be missed.
If you ask why not hang out a signboard for more attention, XueZeng the owner would smile and tell you:” If your foods are good, never worry to be forgotten.”
The confidence bring up my curiosity, now I have to try it!
You may think the first taste is not as special as you expected.
Let me tell you, the simple noddle soup is a competent supporting role to upgrade the texture of the side dishes. The “Black and White dishes” here are the best I have ever had so far. “Black and White dish” is a Taiwanese common saying of the side dishes in a noodle shop, you can pick whatever you want to make it a dish.
You will be surprised by the springy mouthfeel of the pig’s skin, the tenderness of pork, and the freshness of intestines.
The most popular Black n’ White dish here is the fried tofu, the lady who sat next to me ordered 3 for herself, and it’s a common scene you can see here. The flavorful fried skin and the soft tofu make a great combination
The specialty of the Black n’ White dish here is they add Chinese chives, instead of spring onion like other restaurants. If you don’t hate Chinese chives, I highly recommend you to give it a try.
If there’s more room in your stomach, you can order a bowl of dry noodle. The dry noodle is very Tainan style, you can also try their homemade chili sauce with the noodle. The spicery of the chili sauce is full of textures, but not too strong to dominate your taste buds.
Location: Lane 291, Sec. 5, Nanjing E. Rd., Songshan Dist. (The closest MRT is Nanjing Sanmin Station.)
Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2
莫放春秋佳節過；最難風雨故人來，最近感覺台灣人品爆發，全世界的人拿著疫苗都來幫助我們了ㄟ!等等，郭正亮你說不要太天真是怎麼一回事!這世界上難道沒有人性本善這回事嗎?
今日菜單【沒有贊助 花費為:5500元】
精湛好味四彩蝶(四季花螺肉、彩虹海蜇絲、椒鹽排骨、胡麻野菜)
主廚湯品(慢燉野蕈清雞湯)
私廚秘製(極品蜜汁叉燒、乾燒比目魚、海鮮豆腐煲、百合田園時蔬)
鑊氣主食(櫻花蝦臘味菜飯)
今天又到了一周一度，郭正亮與我競爭本周的入獄點數的時刻了!這一次到底是永遠反抗執政黨的男人朱學恒會得勝，還是民進黨內的光頭烏鴉郭正亮會得勝呢?!
多情自古空餘恨，好夢由來最易醒。其實拈花難解脫，可憐飛絮太飄零。
根據聯合報的報導:【美國聯邦參議員譚美、蘇利文及昆斯率領的訪問團於今天上午訪問台灣，預計停留三小時。訪問團一行搭乘一架C-17戰略戰術運輸機從南韓烏山空軍基地起飛，上午7時19分已經抵達松山機場。這是美國會議員首次搭乘美國空軍C-17戰略戰術運輸機飛抵松山機場，也是松山機場首度有美軍的戰略運輸機到訪。美國白宮日前宣布，將釋出2500萬劑新冠疫苗到需要的地區，其中700萬劑疫苗送到亞洲，台灣也在首批配送名單中。這次是否會有防疫物資一同抵台，備受外界矚目。】黨當然立即大內宣說這是台美關係最好的時刻了，連飛來的都是最讚的運輸機!C-17全球霸王III是美軍最新型的運輸機，以載運量來說，貨艙寬度可並列3輛吉普車，2輛卡車或一輛M1A2戰車，也可裝運3架AH-64「阿帕契」武裝直升機。貨艙地板由鋁合金縱梁加強，可以承載55噸重的M1主力戰車，以乘員來說貨艙可以載運102名步兵（傘兵）、36副擔架、54個傷者和醫護人員。整體的載重量可以高達七萬七千五百二十公斤。
但是這次的疫苗沒有跟著來，除了之前國務院經公告的亞太地區七百萬劑的疫苗，這次正式宣布七十五萬劑要給台灣之外，沒有新的事情啊，也沒運送甚麼其他補給來，那美國幹嘛派一台可以載一百人的軍機就載三個國會議員來，是在幹嘛?
香巢乍結鴛鴦社，新句猶書翡翠屏。不為別離腸已斷，淚痕也滿舊衫青。
關於神奇的 #高端 #疫苗 ，最近又有新章節了，節目被關掉的老蔻再度大活躍:【陳培哲表示，應邀擔任在擔任食藥署疫苗審查委員一職時，簽署了保密條款，因此，對於自己是否請辭，他不便發言，應該向食藥署長吳秀美查證，看看她的說法。陳培哲說，為了保持客觀公正，以往食藥署不會對外公布疫苗審查委員名單，但這次為何有人可以拿到名單，還對外爆料，他已經請辭閃人，確實相當奇怪，值得深究背後原因。陳培哲日前受訪時表示，「國產疫苗全採用尚未通過國際核准的蛋白質次單位疫苗，七月絕對不可能通過EUA。」】
這件事情背後的水到底有多深?可以外洩疫苗審查委員會的成員，甚至動用側翼追殺，進一步人格消滅戰，人家陳培哲以前是很挺蔡英文的ㄟ!搞到ptt上有人直接為陳培哲辯解，根據自由時報報導陳培哲很壞的啊!【這位醫界大老同時是國內肝病權威，曾經在2012年支持過蔡英文，曾為基亞肝癌新藥PI-88背書，卻在2016年浩鼎案時，開出打擊時任中研院院長翁啟惠下台的第一槍。】
Ptt網友douge (樹大便是美):【看到抹黑成這樣 我只好出來說一句公道話
謝謝陳院士，因為浩鼎之後三期解盲還真的失敗了 所以現在這些人背刺他是在報仇嗎?
浩鼎報告揭密！ 解盲前就可預期「失敗率高」
自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1669966】
自古多遺恨的是我，千金換一笑的是我，是是非非恩恩怨怨都是我
然後今天蘇貞昌又超生氣的了，他說這一定要查辦一定要抓，他媽的太惡質了!於是我們要挑戰離土城看守所最近的一題了!根據聯合報的報導:【網路瘋傳日本外相茂木敏充表示，台灣政府告訴他，7月要施打國產，所以只需要少量應急，就是為何只來124萬劑疫苗的原因。行政院長蘇貞昌說，第一日本外相沒有這樣講，這是惡毒謠言，政府絕對沒有表示124萬劑就夠了，詆毀政府非常不應該，「一定要查辦」。立法院今天舉行院會臨時會，蘇貞昌列席備詢，民進黨立委莊瑞雄質詢時說，這一次的疫情又急又猛，社會上瀰漫人心浮動，政府一直在拚疫情度過難關，但是從昨天看到在台灣各縣市的好朋友一直傳，政府跟各個單位一起努力的時候，這次日本、美國好心相挺，就是有人扯後腿。】
既然這一題這麼接近土城看守所，我又沒有被虐狂，所以我就拿NHK在國會裡面的直播，日本外相茂木敏充六月三日在參議院國防外交委員會接受質詢時的內容，詢問旅日作家，國際顧問陳弘美到底確實內容如何。
陳弘美曾在日本電視公司任職和日本的文化界、政界來往密切、邀請過日本前首相菅直人來台灣兩次、也邀請過現任的疫苗大臣，行政改革擔當大臣、國家公務員制度擔當大臣、內閣府特命擔當大臣河野太郎來過台灣。這樣總算是跟日本關係密切，這樣算是熟日本政界了吧!
等等我知道你要打她可能是中共同路人，抹紅一定要的嘛!可是我查了一下她的家族，她的外公許丙是日本的貴族院議員、安倍晉三現在和台灣關係這麼好、 是許丙先生和安倍的外公岸信介有非常密切的來往、奠定下來的，可以說是戰後奠定日本跟台灣友好關係的鋪路人。好啦你們要抹紅她就請繼續，我也管不了你們。
對了，陳弘美針對這段發言是怎麼說的:【在翻譯上完全不需要打混戰、 有人添油加醋的亂翻譯是刻意要打模糊戰。
日文的特徵就是沒有主詞、 還有是主動還是被動這些都需要有造詣才聽得懂。外相 在動畫上的說法(是被動性的被告知):台灣7月起國內生產體制將相當齊全...
而在朝日新聞的文字版就有明確的主詞、請注意、外相說這段是放在引號內、
『基於 台灣表示、 從7月起國內將...』】
根據日台交流協會的官方粉絲團公布的翻譯資料中，第二天外相茂木敏充又以同樣的立場在記者會中說明了:【日本外務大臣茂木敏充在６月４日例行記者會上發表對台提供疫苗相關事宜: 台灣在去年抑制了疫情擴散，但在最近開始疫情逐漸擴大。台灣預計七月以後疫苗的生產體制將會完備，但現階段面臨疫苗極其短缺的狀況，日本就支援台灣。】這裡的主詞是臺灣了吧!是台灣預計了吧，總不是我外相茂木敏充預計了吧?難道你覺得日台交流協會的日文不好嗎?外交部還甩鍋到外相茂木敏充自己認為咧，誰要罰三百萬?!
根據蘋果日報報導:【外交部也發聲明澄清，日本外相茂木談話，主要為外相認為台灣的現況，預計七月以後疫苗的生產體制將會完備】震撼了吧!竟然台灣可以恩將仇報到說日本的外相認為台灣七月疫苗生產體制可以完備，這怎麼連我都不知道?是不是很想跨海對茂木敏充追討三百萬?
https://www.sankeibiz.jp/macro/news/210604/mca2106041607019-n1.htm 至於甚麼一百萬劑有沒有，是不是假新聞，我又不是蘇貞昌。只能請大家看日本產經新聞報導內文的內容，【与党関係者によると、日本政府にも５月の大型連休明け以降に、台湾側から複数のルートで「１００万回分ほどワクチンが融通できないか」と打診が届いており、水面下での検討が進められていたという。】我日文很差啦，請謝長廷翻一下這一段是甚麼意思好嗎?好嗎?
所以，到底是誰她媽的騙人弄 #假新聞 出來?
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
沙茶肉片炒金瓜
https://bit.ly/39vZymT
材料：
豬肉片150克
牛肝菌40克
金瓜150克
大紅椒 ⅓條
葱2條
蒜頭2瓣
沙茶醬1湯匙
老抽1茶匙
粟粉水少許
醃料：
胡椒粉少許
紹酒1茶匙
生抽1茶匙
麻油少許
粟粉半茶匙
冬瓜燜蝦
https://bit.ly/3nIowEw
材料：
冬瓜200克
蝦仁200克
芫荽1束
薑1片
杞子1湯匙
本菇30克
清湯4湯匙
蠔油1茶匙
胡椒粉少許
粟粉水少許
醃料：
胡椒粉少許
粟粉半茶匙
紹酒1茶匙
椰菜魚肉卷
https://bit.ly/3bCdChn
材料：
椰菜半個
鯪魚滑150克
蝦滑120克
番茄1個
蒜頭2瓣
雜錦香草 少許
鹽少許
糖少許
麻油 少許
脆瓜黑蒜排骨湯
https://bit.ly/3iamLyZ
材料：
脆瓜連汁50克
黑蒜1球
排骨400克
蘿蔔150克
薑2片
葱2條
水1.5公升
鹽少許
米酒45毫升
足本食譜： https://bit.ly/35DRSOd
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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阿尼麵取自於英文的Anime
希望大家再看動漫的時候也可以吃到一碗暖暖的海鮮麵
#RICO 的 二次元食物具現化
主要是在把二次元的料理 或是食物
盡量的把它複製到現實的一個 這個 單元
今天做的是 #食戟之靈 的 鮟肝最中
#AnimeFood
徵求各國語言字幕
►http://bit.ly/2EcK480
↓↓想看不同的影片請點選下方連結↓↓
【RICO】加菲貓-千層麵
►►►https://youtu.be/XnUIkZydkjg
【RICO】霍爾的移動城堡-早餐
►►►https://youtu.be/kfptM-rx0lQ
【RICO】海賊王-水水肉
►►►https://youtu.be/3lE9r1sdjCs
【RICO】蠟筆小新-味噌挑戰拉麵
►►►https://youtu.be/K3fd1BWVPoo
【RICO】魔物獵人-冰原貓飯
►►►https://youtu.be/5gDs4WlJ6Jw
【RICO】天氣之子-陽菜的薯片炒飯
►►►https://youtu.be/zpwR6fQU5s8
【RICO】JoJo的奇妙冒險-典明粥
►►►https://youtu.be/aMaCJudJlgU
【RICO】新石紀 狗尾草拉麵
►►►https://youtu.be/zTiETyoj1LA
【RICO】七龍珠 超巨型泡麵
►►►https://youtu.be/ngupYGv26sg
【RICO】七龍珠 骨頭肉
►►►https://youtu.be/NZLcMNUCUM0
【RICO】食戟之靈 白湯咖哩烏龍麵
►►►https://youtu.be/uz9WSj2Z060
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市場賣肉的說
最邊肉比肝連更嫩
燙過更好吃
不過我記得賣黑白切的都是用肝連的樣子
是肉販為了推銷說的嗎?
嘴邊肉1斤要120，不知道有沒買貴?
另外請問 因為狂牛症
有點不敢吃牛肉
豬肉的 肋眼&菲力部份
是要說買哪裏?
想說不敢吃牛排 就弄豬排吧
(不過又有麻煩 豬肉有寄生蟲 沒法弄5分熟的)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.218.211
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