今日補返尋日嘅考試合格,食 #減肥餐 是必須的吧?
沒錯,食牛排也可以好輕盈,腰內肉chateaubriand是每頭牛只有幾磅重的肉,非常刁鑽而不帶一點油脂,但卻又十分柔軟而富有牛味,是每一個正在減肥的 #中年油膩大叔 的美夢。這條chateaubriand 亦因為沒有油脂,所以超易煮壞變成牛肉棍,但幸好隨著真空慢煮的技術引入,這條讓人妻先生又愛又恨的大肉棒(喂!)終於能被一眾餐廳好好駕馭了。
嗯… 很理想是吧?結果配菜吃完一兜薯條… 媽媽咪呀~ 這會不會炸得太好吃了?沾上滿滿的牛脂肪製成的黑椒汁和藍芝士醬更好吃了… 就是這樣… 吃了三兜…
呢次減肥又失敗了 🤡🤡🤡
好吧,反正都失敗了,那就更豪邁地失敗下去吧(喂!!!)甜品來一個酥皮焦糖蘋果梨撻,好吃到不要不要的!酥皮香脆是基本,但那個焦糖… 在餅邊與酥皮水乳交融在一起難分難解,煙韌與香脆、焦糖與牛油香氣,在一球雪糕下,竟是如此美味,就算肥死也是義無反顧的該死了 🥰🥰🥰
#酥皮批下死
#做鬼也風流
#好吧明天真的要吃土吃樹皮了
#食完呢餐今日份人工又白做了
#呢方面我同TA姐都有啲相似
#成日做完一日都係食一餐又冇左
#英國出街食就係咁
#睇開啲就好
#聽日帶飯返公司食囉
同時也有249部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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❗❗脆口彈牙「大蒜洋葱炒松坂」 ❗❗ #上桌秒殺
💡經典回顧💡
脆口彈牙的松阪豬是許多饕客愛吃的部位💕💕
在餐廳通常要價也不便宜
所以這道菜在家自己煮可以說是非常划算!😋
今天肥大叔就要來教你們
怎麼做出不輸餐館的美味及口感!🤟🤟
🥬食材
🔸洋蔥🔸大蒜
🔸蒜頭🔸松阪豬
🔸辣椒
🧂調味料
🔹糖🔹醬油🔹米酒
🔹白胡椒粉🔹鮮味炒手
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#肥大叔
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#大蒜洋蔥炒松阪
#松阪豬 #提升免疫力
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#減肥餐
黎到德國又係有兩樣野要試,一係生豬肉,二係豬手。
德國嘅餐廳會供應生嘅免治豬肉麵包,大概是德國人對他們的豬很有信心(事實上也有很嚴格的監管)。對了,值得一提的是,就是生豬肉加麵包,上面加點洋蔥和長蔥,除此而外什麼都沒有,非常豪邁和狂野的食法。
至於豬手… 你看到插在上面那把刀嗎?意思是「你敢說不好吃就宰了你」(笑)。皮脆肉嫩,絕對是每一個 #中年油膩大叔 的最愛。 旁邊的薯仔也是煎得很香口,絕對不比豬手遜色。這裡一百萬卡路里刷好刷滿,穩賺不賠。
#所謂減肥餐係食飽左先有力減肥
#已經唔敢上磅
#人生有幾件事不能避免
#生老病死
#仲有辱華同變胖
#一路食一路懷疑人生
肥大叔餐廳 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
肥大叔餐廳 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理
肥大叔餐廳 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧!
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
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(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
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🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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