昨天早上工程師說要把重機騎到台北去修理,要我開車去接他回來,我心裡高興極了,心裡想著出去外面就能外帶午餐,有一餐不用煮真棒!!!
沒想到十點出發去內湖,10:25接到工程師,餐廳都還沒開門,10:50就回到家了....工程師說:「這樣你還有時間煮午餐耶!!!」那一刻真想給他一拳,來得及煮飯有什麼好開心的?哼哼!!
頭腦搜尋一下冰箱冰櫃裡有的食材,想著要做海鮮燴飯,這幾天只要是煮一大鍋的料理,我就會多做一些跟小蘭家分享,先確認小蘭他們在家,請妹妹洗8杯米煮飯,開始準備食材。
海鮮燴飯(九人份)
材料:洋蔥2顆、馬鈴薯2顆、高麗菜半顆、蝦子一盒(1公斤)、透抽3隻、紅蘿蔔半根、火鍋肉片2盒、花椰菜1顆、干貝9顆
做法:
1.拿出一盒冷凍蝦、3隻透抽、干貝泡水退冰
2.洋蔥切絲、馬鈴薯削皮切塊、紅蘿蔔削絲、高麗菜洗淨手撕後放入燉鍋中,水加8分滿,放入大同電鍋,外鍋一杯水燉煮。
3.在燉煮湯底時剝蝦仁,把蝦頭摘下來時輕一點,就能牽引出泥腸,整條抽出來即可,剝完蝦子泥腸也清乾淨了。
4.透抽內臟清乾淨後切塊
5.湯底煮好後分成兩鍋,分別再加一些水,湯滾後加入花椰菜、肉片、蝦仁、透抽,干貝攪拌煮滾以後淋上蛋汁。
6.加入柴魚粉、鹽巴、撒一點白胡椒、胡椒鹽、淋上香油、撒上蔥花,一次2大鍋,大功告成,喜歡濃稠感的可以加一點太白粉水勾芡。
我家小孩異常喜歡洋蔥+馬鈴薯,所以很多湯底我都會用這兩項食材去煮,不但營養,也能讓燴飯變得很豐富,像是咖哩飯、羅宋湯、海鮮粥....一定都有洋蔥和馬鈴薯。
我不太喜歡在外面點有蝦子的料理,很多蝦仁都泡過藥水,現在都會訂冷凍蝦回來自己剝,雖然麻煩一點,但是自己剝的蝦仁Q彈又鮮甜。
重機送修當然要去領回來,下午工程師又揪我送他去內湖領車。我想,去內湖可以去牛閣外帶牛肉麵,沒想到工程師4點就說要出門,說早一點他騎回來才能來得及跟我吃晚餐...結果到車廠車子還沒修好,他留下來等,才4:30....牛閣要到5:30才營業,我只好摸摸鼻子回家,又認命煮了晚餐....嗚~一天被騙兩次真不甘願,我的星期六呀!!!
昨天忙著煮完請工程師送過去給小蘭,沒有拍照,今天早餐臨時把昨天剩下的一點湯料,另外加上蝦仁和透抽,再做一碗給妹妹當早餐。
人就是這麼矛盾,很不想煮,但是上星期天生日叫外賣,中午叫甕雞庄烤雞餐花了2000元,晚上吃肯德基又花了1000元,想一想還是摸摸鼻子自己亂煮,沒辦法,我是省老師呀!!!
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅真電玩宅速配,也在其Youtube影片中提到,大家耳熟能詳的連鎖速食業者「肯德基」,旗下遊戲部門「KFC Gaming」於今年六月時,發表了全新遊戲主機「KFConsole」的初步相關情報,原本被眾人認為只是開玩笑,沒想到昨日官方竟然真打臉了大家。 該主機採用了受「肯德基烤雞桶」所啟發的圓筒造型設計,配備高達I9的 11GHz 的 Zinger...
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1.雞翅洗乾淨擦乾加入香料、油混合均勻。
2.放入密封盒中醃24小時。
3.烤箱預熱190-200度,先放反面烤8-10分鐘,取出翻面將剩下的醬料刷在雞翅上,再烤8-10分鐘,就完成了!
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真的是一個潮到流油的存在阿,不知大家對於這部主機是否也相當期待呢!?
目前官方並未公佈 KFConsole 的實際上市時間,有興趣的玩家們,不妨可以追蹤我們《電玩宅速配》,期待後續可以看到更完整的主機資訊唷。
(C)KFC Gaming
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前幾天晚上跟朋友在家玩桌遊
因為懶得出門買晚餐 想說直接叫肯德基來吃
本來大家都是想點XL套餐
結果發現最近復刻了開勳雙拼餐~~~
這個去年我就很愛 尤其是BBQ煙燻雞很好吃
在我強力推薦之下 後來就直接點一份開勳雙拼餐來分食
是說今年居然還降價 比去年便宜 佛心來著
(去年509,今年499,雖然少10塊但內容物維持同時降價很OK)
這個餐總共有兩份薯條、六個蛋塔
還有四塊炸雞四塊烤雞總共八塊
另外還有一罐可樂
不過一拿到就被仿彿剛剛從沙漠回來的五個人喝掉惹
兩份中薯 是說送來還是熱熱脆脆的 還不錯
肯德基的薯條算是滿好吃的那種脆薯 不用番茄醬就還不賴
六個蛋塔 也可以加價選特別的口味
我記得最近是榛果可可口味
不過我們是都選原味就是惹
重點來惹~~~
四塊炸雞四塊烤雞
都是裝在同一個盒子裡 不過店家有用紙分開 送來都還熱熱的~
肯德基的炸雞大家應該都很熟 就不多做介紹了
個人覺得撒點胡椒或是沾辣醬都很好吃 (我推薦拿是拉差辣醬來沾)
是說訂桶餐的時候,店員有說可以換成薄皮嫩雞
大家買的時候也可以注意一下
再來就是這次主角之一烤雞了,我真的很推薦吃吃看這個口味
應該很多人提到烤雞第一時間不太會想到肯德基
可是去年我吃的時候真的覺得超好吃
也是我這次努力推坑朋友的原因之一
跟紙包雞不太一樣是 紙包雞醬汁比較多
但是肉比較沒有辦法吸到醬汁 通常是剝開後沾著醬一起吃
但是這個烤雞的肉真的有醃過的感覺
把皮撕掉後吃 肉都還是有醬料香 味道吃起來酸酸甜甜
真的很值得試試看 肉質也很嫩
不會說他是烤的就有偏柴的問題
朋友吃了也覺得烤雞超好吃
而且有烤有炸換著口味吃也比較不會膩
烤雞真的完美補足了吃炸雞的CD時間
這樣一桶三到四個人吃剛好我們五個人吃就是晚點還能吃宵夜的飽度
沒意外的話中秋節應該會再回購一次當作烤肉前的開胃菜
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.197.100
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1506158304.A.3AA.html
499哦 比去年便宜十塊XD
烤雞真的很讚
※ 編輯: yona1287 (220.129.197.100), 09/24/2017 02:01:27
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