從零開始做葡式蛋塔,最麻煩的就是做蛋塔底,不過現在有了冷凍酥皮一切就很簡單~用冷凍酥皮代替蛋塔皮,只要調好葡式蛋塔內餡後送入烤箱或氣炸鍋,立刻輕鬆搞定!在家也能快速做出熱騰騰又香酥的葡式蛋塔,動手做起來吧~
速成做法👉
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking,也在其Youtube影片中提到,《所需材料》 牛奶350ml 動物性鮮奶油 350ml 雞蛋 3粒 蛋黃 3粒 砂糖 110g 冷凍酥皮蛋撻 20個 棉花糖 巧克力 《可可雲朵蛋撻》 前陣子有做過原味的「葡式蛋撻」,這次來模仿肯德基的 「可可雲朵蛋撻」啦~~ 酥脆的塔皮, 香甜滑嫩的布丁內餡, 苦甜的巧克力醬及可可粉。 Enj...
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今日雜記
1.我吃到了比肯德基還要更好吃的蛋塔
2. 鐵釜日式料理 的招牌迷你漢堡外帶回家吃依舊辣麼好吃
鐵釜是兩年前香吉士帶我去吃的新竹日式料理店,最近他們搬新家也換了菜單,不變的是招牌漢堡依舊熱門。
第一次在店內吃,熱騰騰的又香又脆;現在因為疫情只能外帶,雖然放了快兩個小時才吃已經冷掉,但依然又香又脆。
然後蛋塔,老粉都知道我只愛吃肯德基那個用粉調出來的蛋塔,我就膚淺我就化學我就愛吃肯德基謝謝。
更:敝人十五年前在肯德基打工時看見同事用粉調塔水,但有肯德基員工出面澄清那不是蛋塔粉,肯德基可能被我錯怪十五年了,因為我不相信天然的蛋塔會那麼好吃🥲
再更:據資深員工解說,我看到的那包粉極有可能是檸檬紅茶,當時可能是同事調完紅茶後,粉包放旁邊就開始倒塔水,然後被我自己腦補成蛋塔是粉調出來的,而且十五年來從未懷疑與求證過🥲🥲
嘗試過很多不同餐廳與甜點店的蛋塔,好吃的也不是沒有,但感覺總少了些什麼,總之肯德基蛋塔在我心中長年穩坐第一名寶座。
這家 ㄚ水哥港式點心坊 的蛋塔,才吃第一口我就確定肯德基必須讓出第一名寶座了,冷掉了也絲毫不影響風味,我甚至想放到冷凍庫裡頭半小時嚐嚐看冰的滋味如何,可惜還來不及嘗試就被吃完了。
這幾天 楊梅香吉士 也會個別寫這兩家的介紹,然後預告一下各位,花花今天不知道跟誰借來勇氣嗆他,我說接下來一個月我都要自己煮減脂餐,沒瘦下來就再也不來見他了。
未來的日子我會跟各位分享我煮的料理,請記得刷一排愛心起來,就算昧著良心也要留言說「花花煮的料理看起來超美味的」知道嗎ಠ_ಠ
感謝大家,我們下次見🙋🏻(揮手下降
肯德基蛋塔冷凍 在 安安日常 Facebook 的最佳解答
下雨天 外送都要等1小時以上
當冰箱連雞蛋都沒有的時候
冷凍品就是最棒的早餐😉😉
Costco 賣的半成品葡式蛋撻
觀望很久 終於買回家試看看
需冷凍 吃之前要先退冰30分鐘
放進氣炸鍋/烤箱250°C烤10分鐘
剛烤好的時候超燙 內餡會澎澎的
等內餡往內凹 冷卻後就可以吃了
塔皮酥脆到會有卡滋卡滋的聲音
內餡軟綿綿的 還有淡淡肉桂香
整體有點甜 起酥塔皮偏油一點
一盒12顆 一顆不到$17 價格很可以
#我最愛還是肯德基爺爺的蛋撻💛
🏷 #冷凍葡式蛋撻 $198 /12入
💬 這時候要知足☺️☺️
幸好還有東西可以吃~
🔍 好市多Costco大順店
📍 804高雄市鼓山區大順一路111號
🕒 10:00–21:30
🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/
肯德基蛋塔冷凍 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
《所需材料》
牛奶350ml
動物性鮮奶油 350ml
雞蛋 3粒
蛋黃 3粒
砂糖 110g
冷凍酥皮蛋撻 20個
棉花糖
巧克力
《可可雲朵蛋撻》
前陣子有做過原味的「葡式蛋撻」,這次來模仿肯德基的
「可可雲朵蛋撻」啦~~
酥脆的塔皮,
香甜滑嫩的布丁內餡,
苦甜的巧克力醬及可可粉。
Enjoy~~😋😋
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肯德基蛋塔冷凍 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
千呼萬喚的蛋撻(蛋塔)教學終於出來啦
超濃內餡 香酥秘方
兩種撻皮做法 一次教給你!!
本集由 白美娜濃縮牛奶贊助播出
材料
__________________________
白美娜濃縮牛奶55g(可替換為鮮奶)/鮮奶55g/雞蛋1顆/蛋黃1個/二號砂糖40g/鮮奶油180g/香草籽醬些許/冷凍酥皮5片
烤箱:上火200度下火210度烤25分鐘
氣炸鍋:200度15分鐘
約可做一般蛋塔模具十個
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肯德基蛋塔冷凍 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最佳貼文
#肯德基 #肯德基必吃 #肯德基隱藏版
上次試吃肯德基新品後覺得實在太好吃😂
馬上上網搜尋網友有沒有推薦必吃!
這次就要來試吃這幾款必吃告訴大家到底有多厲害🤤🤤🤤
有哪一款是你的最愛嗎💓
試吃商品:
黑糖白玉Q蛋塔 $35
原味蛋塔 $30
卡拉雞腿堡 $90
義式香草紙包雞 $98
冰紅茶 $32
芒果沙沙卡拉雞腿堡 $99
玉米濃湯 $40
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肯德基蛋塔冷凍 在 肯德基蛋塔- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
更——,看了大家的留言,蛋塔不管是熱的還是冰的都有人喜歡甚至還有推薦冷凍的!下次要來試看看 ,果然是被炸雞耽誤的蛋塔店,原文——,大家喜歡吃冰蛋 ... ... <看更多>
肯德基蛋塔冷凍 在 將蛋塔置入,加熱1分鐘即可食用。 氣炸鍋加熱 - Facebook 的推薦與評價
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肯德基蛋塔冷凍 在 [討論] 肯德基的蛋塔大家會冰起來吃嗎- 看板fastfood 的推薦與評價
晚餐大都自己吃三組19477
以前都會怕蛋塔冷掉
吃不下也要當天痛苦嗑掉
後來有一次冰冷藏
隔天沒加熱直接拿出來吃後發現
原來是個新世界><
接著嘗試冰冷凍
會變成雪糕的口感
大家蛋塔有嘗試過吃冰的嗎
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