看到ptt板友
分享花小豬的便當資訊
關注這家店好幾年,而且他在附近
板上爬了一下文,評價兩極…
抱著踩雷的心情,買買看
中午打電話過去訂餐,馬上就接通,可以現在就去取餐
速度很快,FB上面說現點現做
拿到一大包的便當,可以刷卡、用載具,沒有line pay
長方型大盒便當,附辣味海帶湯、一碟謎樣透明的東東
我點梅花豬,除了豬肉,還有韓式泡菜、醃蘿蔔、煎荷包蛋、水燙南瓜
第二次買的烤豬肉很好吃
第一次買的烤肉心得⬇️
有點厚度的豬肉,單吃肉乾乾的,
一定要沾小盒混著黑色渣渣的透明醬汁,肉變得滋潤
有點厚度的豬肉塊,咬起來彈牙有嚼勁
,散發烤肉的香氣,還OK
吃了幾塊,猜想這盒是烤完之後,肉的油脂吧?
韓式泡菜真的跟推文說很類似
形容得太神了
那時候看到心想:
根本是台式泡菜,到底是什麼意思
是跟臭豆腐的那種白白泡水,高麗菜透明狀的那樣嗎?
一開始,薄薄的海鮮醬料味
接著就很像台式泡菜,
但是沒有台式泡菜那麼甜
酸的、一點點甜,尾巴泛著發酵的酸氣
醃蘿蔔,滿爽脆的
酸酸甜甜,很開胃
但是不韓式,偏日式或是台式
荷包蛋,
表面煎到金黃香酥
不是現吃
所以沒感受到剛煎起來,冒著白煙的熱度
還有表面些微金黃酥脆的口感
不過煎很熟的蛋,散發濃濃的雞蛋香,
再沾些烤肉油,還不錯
白飯上面蓋著荷包蛋的部分
有點糊,不過配著菜吃,感受不太到米的口感
肉跟菜都比較重口味,掩蓋掉飯的感受
加上烤肉油脂的關係,加倍無視
辣海帶湯
有點像辣醬噌湯
有韓式大醬、海帶、海鮮醬、味噌、糖、酒的味道
說不出的微妙
水燙南瓜,顧名思義,似乎沒什麼好說的
吃完,大概七分飽,
這間觀望了好久,這次趁著防疫便當
嘗鮮看看,
有趣的韓國烤肉體驗
(雖然實際沒烤到肉)
感謝QQMOUSE 大推薦
很好吃😋
附上豬小花的菜單
餐廳名稱:花小豬 正宗韓式烤肉 自強店
地 址: 801高雄市前金區光明街3號
電 話: 07 221 1221
營業時間:上午11:00 – 下午1:45
下午5:00 – 下午8:45
價位範圍:120
鄰近捷運:中央公園站
https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353841913
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉,秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味! 「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」 「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」 - 🌈簡單哥小知識🌈 🚩鱈魚的好處: 鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份,除此之外鱈魚的魚刺偏少,也很適合怕卡到魚刺的人食用喔 - (...
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剛和一位幸福的操盤手聊,非常感謝他,他超大方的把大絕招毫無保留的教我。
他前幾年在網路上頗有名氣,因為這幾年陪兩個小孩,日趨低調,專心交易,報酬蠻穩定的,每個月都賺8位數。
他是我目前為止看到最會抓短線轉折點的人,幾年前其實我就來過他的操盤室,當時我印象很深刻,他舉了一檔股票,笑說這陣子都靠它吃穿,因為他這檔又多又空,每個轉折都抓到,幾個月的走勢賺飽飽。
幾年前的我,很難想像有這種事,我被教育短線走勢不可預測,但今天我問的很細,他很耐心的講是怎麼抓的,不外乎就是各種判斷瞬間買賣力道的方法。這方面我要好好加強,買賣點會漂亮許多。
我問他,他是不是自己看過短線最神的人,他說不是,有三個人比他強,一個是ptt出現過的神人,一個是知名的籌碼分點短線神,最後一個就是我操盤室的大哥。
我問他有沒有想把操作資金一直放大,他笑說他格局很小,跟我們操盤室大哥或航海王不一樣,直衝百億,他說他物慾低,一年賺現在這樣就好了。
最後我邀請他來Podcast ,他說要問老婆看看,老婆希望低調。我還是希望他能抽空來講講,一小時就好,造福廣大散戶們。
最後真的再次表達感謝,他真的很大方,他操盤室每個小弟都被他帶起來,和我一見面也毫不保留的把絕招都跟我說,通常短線客都會藏招,畢竟有胃納量限制,但他這麼慷慨,此點胸襟,比會賺錢來說,更令我佩服。
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Dcard跟Ptt上面真的很好找到網路高評價的餐廳跟外送,連雷區也清清楚楚,超級適合人生地不熟的朋友💕
這裡標榜有台灣其他韓式料理店吃不到的 #醬油螃蟹 ,小時候真的很喜歡吃,但小六後爸爸常帶我去的那間收掉了真的再也沒吃過超級想念😢醬油螃蟹是生醃的、一年四季都有提供而且蟹黃好多,老闆會介紹三種正宗韓國的吃法。韓式的香麻油老闆說韓國人一定會拿來配飯,香油一小滴香味就整個在口腔散開,原本想說直接吃油很噁心沒想到蠻厲害的~再用海苔包飯吃味道非常香😋
醬蟹的套餐有附湯因為這裡是 #吃到飽 我們有點火鍋所以換成麻辣鴨血,套餐還附五樣小菜都是親自醃製的,味道很重很開胃,跟醬蟹自醃製的醬油一樣很下飯,不會死鹹而且甜甜的,日式醬油雖然有甜味但鹹味也很重,這個比較甘甜能提升鮮味。火鍋的選擇性很多,湯頭有8種選擇,而且不用加價,蝦子全部都是泰國蝦,肉質扎實飽滿,新鮮到我把蝦頭跟蝦卵吃的一乾二淨❤️
蝦拼鍋 & 韓國醬油螃蟹
☎️04-2315-0786、0909-757-529
📍台中市西屯區櫻花路131號
⏰平日17:00-24:00週末11:30-14:00、17:00-23:00(週一公休)
#冬瓜檸檬 #芒果蘇打 #冰藍色泡泡 #冰水果茶
#全台首家醬油螃蟹專賣 #韓式料理 #火鍋吃到飽 #泰國蝦吃到飽
#安心旅遊 #振興卷 #三倍卷 #瀞食記 安瀞
胃散ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉,秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味!
「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」
「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」
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🌈簡單哥小知識🌈
🚩鱈魚的好處:
鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份,除此之外鱈魚的魚刺偏少,也很適合怕卡到魚刺的人食用喔
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(今日份量:3 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鱈魚 700克
👉蒜泥 30克
👉香菜 25克
👉麵粉 30克
👉水 0.9米杯水
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉米酒 2大匙
👉辣椒 5克
👉奶油 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①下油熱鍋,鱈魚用米酒、鹽巴、胡椒調味
②用中粉鋪底放上鱈魚後撒粉裹勻,拍一下靜置
③鱈魚兩面煎至金黃,再翻面
④鱈魚撥到一旁,下奶油、蒜泥、香菜梗、米酒
⑤開大火後加水、香菜拌勻,將醬汁淋至鱈魚上
⑥轉小火上蓋燜煮後,用筷子測試有沒有熟
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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作伙來炒飯!香鬆可口!海陸滿足!【揚州炒飯】
材料很多很複雜?
要怎麼讓材料不過老?
簡單哥今天教你簡單炒出,
粒粒分明不沾黏的【揚州炒飯】!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 (2顆)
👉叉燒 (1塊)
👉蝦子 (9隻)
👉飯 (2碗)
👉生菜 (15克)
👉蔥花 (30克)
👉醬油 (15克)
👉胡椒 (適量)
👉鹽 (適量)
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油把蝦子煎炒至快熟,瀝油備用
②熱鍋狀態下油炒蛋,把蛋炒散至起泡
③把蔥、叉燒肉快速拌炒再加胡椒、鹽、飯炒均勻
④加入醬油上色,蝦子、生菜翻炒後加入蔥花即可
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#簡單料理
#自製叉燒肉
胃散ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【韭菜辣炒豆乾】家的古早味道!永誌不忘!
記憶中的美好味道怎麼煮都煮不出來?
吃韭菜好處多多,卻不知道怎麼煮才好吃?
簡單哥來拉!我聽到各位的困擾了
來教大家超級迅速又簡易
煮出你的印象中美味的好味道!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
韭菜 (1把)
蛋 (2顆)
豆乾 (250克)
辣椒 (20克)
蒜頭 (30克)
醬油 (15克)
蠔油 (20克)
胡椒 (適量)
鹽 (適量)
糖 (適量)
🥘開始簡單製作🥘
①將蛋稍微炒散後(不用炒到碎)放置一旁備用
②將豆乾炒過後加入蒜頭、韭菜梗稍微拌炒
③加入醬油膏、醬油、拌炒後加鹽巴、糖、白胡椒
④加入剛備用的蛋、韭菜葉快速拌炒後加入辣椒
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嗨嗨
各位女板姊姊妹妹們大家好阿!
是降的啦
我想問問說阿
大家覺得哪個「胃藥」比較有用阿?
因為我最近吃太辣啦 感覺肚子都不太舒服
所以打算禁辣一陣子啦
但胃藥應該要先準備好吧!
所以好奇哪款的比較有用啦!
至於我吃多辣 就是那種跟老闆說加辣我自己加
挖了很多他們自己作的生辣椒直接加進去那種
我看過 我大概挖了一般人的5~6倍以上
難怪最近覺得胃不太好QQ
但希望明天禁辣以後開始變好啦!
(* ̄▽ ̄)/ ‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.125.117 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1626797828.A.2C4.html
※ 編輯: HDSM (220.134.125.117 臺灣), 07/21/2021 00:22:04
※ 編輯: HDSM (220.134.125.117 臺灣), 07/21/2021 00:22:47
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