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好喜歡看到女孩的回眸一笑💕
大姐因為有點駝背的狀況，但每次媽咪苦口婆心的提醒她都會忘記 結果前兩天我實在忍不住直接叫她［陳老太太］姊姊有點怒😡
媽咪：沒辦法你背影真的很像老太太嘛🤷♀️
姊姊：啊啊啊啊～ 你幹嘛這樣說我嗚嗚嗚嗚
媽咪：如果你背挺直的話，就會變成陳大美女
姊姊：可以這樣我的背會很酸捏
媽咪：美女是要付出代價的，你自己考慮考慮吧
然後～～ 這幾天媽咪發現姊姊終於會時時刻刻提醒自己，有時候發現姊姊悄悄想駝背我就隨便找個話題叫她陳大美女，然後姊姊又瞬間挺起腰桿了🥰
果然女孩們從小就有一顆愛美的心❤️
朋友媽媽從包包裡掏出一包面紙, 抽了一張出來, 擤了一下鼻子, 然後把皺成一團的面紙放在桌上.
我的背又開始冒冷汗了… 說是不說?
這個畫面太熟悉了, 一下子將我拉回多年前的記憶, 這也是我初到法國第一次受邀在朋友家庭用餐時, 被糾正的餐桌禁忌之一: 用過的衛生紙面紙必須塞回自己的口袋裡, 不可在他人的視野中.
我是個彰化孩子, 在夜市長大, 西餐是刀叉, 牛排和玉米濃湯(雖然我只喜歡香蕉船), 遑論禮儀. 父母當然也沒有這些經驗, 也不可能教導孩子. 即使在台北念書的幾年, 漂丿的大學生也是夜市小吃路邊攤自助餐, 一雙筷子走天下, 哪有刀叉杯盤?
所以初到法國被糾正的不雅動作實在不少, 除了上述用過面紙禁忌外, 常見的有: 不可打嗝(但是可以擤鼻涕, 再大聲都無所謂); 咀嚼時緊閉嘴巴; 嘴裡有食物時不要開口說話; 雙肘不要放在桌面; 舀湯時湯勺朝外舀; 沙拉葉要用折的(或疊的)不可切割; 用畢時刀叉交叉或斜放餐盤裡…
這些還是比較”低階”的餐桌禮儀, “高階”的(就是在很正式國宴或貴族皇室很假掰的用餐場所, 尋常老百姓不太遇得上)就更麻煩了, 有些簡直不人道: 比如女性不可在用餐中途上洗手間; 女性(再怎麼渴, 再怎麼想喝)都不可自行倒酒倒水, 不可自己拉椅子入座, 侍者或身旁的男士有義務服務; 腰背挺直如竹子(以免頭上皇冠掉下來)…
當然還有應付各種食物複雜得像刑具的刀叉餐具.
對一個彰化出生的鄉下孩子來說不懂不理解這些繁文縟節是正常的. 就算剛到法國的那幾年, 我也沒甚麼機會上餐廳喫飯. 老實說, 這些繁雜的餐桌禮儀是怎麼鬼上身的, 我自己也不清楚. 有些是朋友糾正, 有些該是觀察別人, 或是從電視電影上看來的.
至於何時開始在高級餐廳用餐時已經如魚得水, 自在享受; 動用餐具時暢快熟練, 行雲如水, 已經年代久遠不可考了.
可是卻常常在台灣來法國遊玩的”朋友媽媽”這類人身上看到過去的自己. 我的角色變了, 角度變了, 眼光變了. 終於看到當年法國人是怎麼看到我的, 以及他們看到這些外國人”沒有水準的舉止”的感受, 以及心中可能產生的評斷.
有時我會提醒”朋友媽媽們”, 有時不會. 有些動作我會略略糾正, 有些不會. 如果多年前我是個鄉下出來不懂西方餐桌禮儀的小孩, 今天這些朋友媽媽們不少都是”甚麼世面沒見過”, “出國都住高級酒店, 包包必提愛馬仕”, “吃過無數米其林星星”的富豪.
可惜, 富貴和知禮是兩回事. 有時候往往因為對禮儀文化的無知, 更凸顯有錢的粗鄙庸俗.
有一次回台在王功某號稱”國宴”的餐廳用餐, 大概是有倒甚麼菜曾經被阿扁放在國宴上宴客, 說穿了就是鄉間常見的海產店. 海鮮是真的新鮮, 客人潮來潮去, 小小的餐廳幾張桌子總是滿座.
當所有的朋友都不住地稱讚餐廳東西有多新鮮的時候, 我無法不看到隔壁桌上來不及收走堆了滿地的蟹殼貝殼以及無數的桃紅色小餐紙. 門口一大群人不耐煩地等著入座.
說實話, 這個場景跟垃圾場沒有兩樣. 我們接受是因為我們無所謂, 我們習慣了,幾十年來的無所謂, 幾十年來的認為鄉土就是要這樣, 這樣才是草根, 才是親民.
台灣餐飲很多方面確實進步很多很快, 讓我來蹭一下剛剛公佈的台灣米其林: 我們現在有上得了國際的星級餐廳, 叫得出名字的星級主廚, 有流行的在地食材概念, 有獨特的台灣葡萄酒, 有台菜中菜法餐日餐… 當米其林總編宣佈這些光環四射的名單名字的時候, 我們都高潮了. 台灣餐飲國際化! 和世界接軌! 讓世界看見台灣! 明年還要南下去台南高雄, 橫跨整個台灣!
可是沒有米其林會頒星星給客人, 也沒有指南會給客人的水準做評鑑. 三星餐廳的三星是料理三星, 服務三星, 氣氛三星, 水準三星. 可是未必每個客人都是三星.
餐桌禮儀是個快篩, 篩出用餐者的教養, 文化, 品味, 身份和見識.
你當然可以用”不在乎別人的眼光””老子有錢”之類的理由置之不顧, 可是何妨去了解一下別人的文化習慣, 再決定願不願意去做, 去贏得別人的尊重, 而不是一味任性地認為”只要我喜歡, 有甚麼不可以”.
但是回過來想, 何時讓我們的餐桌禮儀, 不管在台灣還是其他地方, 也可以和國際接軌, 讓世界看見?
錢, 可以讓你在最奢華的餐廳用餐, 享用最昂貴的料理食材, 開最高級的好酒. 你甚至可以留下很多很多的鈔票得到呼風喚雨般的服務.
可是有種東西叫尊重, 不是錢可以買得到的.
圖文不符之態芮餐廳舊照片. 這是三年前台北兩星餐廳態芮主廚何順凱的作品, 現在當然很不一樣了. 恭喜他持續兩星, 期待他進化～
RMK新總監上任後的第一個系列，我的感想是：嗯，有點歐美，跟以前的RMK有點不一樣了～
不管是眼影或腮紅，都有這樣的感覺。
尤其是腮紅，這季的秋限定色透明感變得再少一點點、#RMK 招牌的偏光也變得非常低調。對我這個因為「精算過」的偏光光澤而入RMK腮紅坑的我有點不習慣呢。
不過粉質變得更貼、更友善乾肌，這點真的要大大的給推！
眼影盤的部分，不僅服貼度、顯色度提升以及底色感更明顯，這季我試了#01、#03 兩個色都有「RMK變得帥氣一點、更個性了」的感覺。
眼盤試的兩色中，我特別喜歡#03，因為完妝後整個人有種「背挺直般」的不刻意華麗自信，會讓人喜歡這樣的自己。另外，#03 還有加強黑眼珠深邃度與眼神力道的效果。不想要只靠深色強化眼神存在感的人，請鎖定這色！
#第1跟3張是自然光下No濾鏡一般相機拍攝
#第2張是室內光下_讓大家參考珠光光澤感用
#腮紅使用的是限定色EX19
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△媒體禮物，非合作文。
當初看到這段韓國影片，窩的天，根本完全是每個家庭的小孩複刻版，這不就是每個家庭每天都在上演的日常嗎？！🤣🤣當初就是為了找可以搭配客廳矮桌且能讓腰背挺直的兒童椅，小孩一坐就好喜歡，腰部QQ的支撐點好舒服，屁股想坐哪～椅墊就放哪，護脊顧姿勢輕輕鬆鬆
#頭痛 ？ #頭暈 ？ #耳鳴 ？ #憂鬱 ？看遍醫師都斷不了根嗎？日本著名治療師酒井慎太郎分析，血液循環不好、影響神經系統，讓這四種疾病反覆出現。
解決問題的關鍵，在於 #小腿，當小腿能把血液正常送回心臟，全身的血流就能恢復正常，症狀也會逐漸減緩！
快來試試簡單有效的五分鐘酒井式走路法。
▲第一，正確站立▲
想像一下背後有道牆，打開肩膀並略為挺胸，使後腦勺、肩胛骨、屁股及後腳跟在同一直線上，手自然擺下，並朝正前方看（勿低下頭）
▲第二，開始走動▲
將頭往上稍微抬高，眼睛注視著前方，縮下巴、腰背挺直及手肘彎曲。
腳踩地時，刻意將小腿伸直，並以後腳跟踩地，腳尖大姆趾趾腹最後才離地。
看起來簡單的走路法，只要姿勢正確，五分鐘就能讓你汗流浹背。每天練，小腿有力、心臟就強，不明的疼痛也就不會上身了。
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