🎉 Vermicular 第二篇：IH 電子鑄鐵鍋（炸多心得）
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✅ 胎胎Vermicular獨家雙鍋團購組合
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💟 ＃胎胎使用一個半月心得
為什麼只有一個半月？因為沒有我要的松露黑，所以我等了好一陣子，想說反正我也沒有一定要或是很急，所以我就先用我愛到炸的鑄鐵平底鍋！在這篇還是要再說一次，鑄鐵平底鍋真的是我的大大大愛，真的整整用了快四個月，拜託大家一定要買好嗎！！！！胎胎給大家跪下來了啦～～～（好浮誇XD） 但真心炸好用～
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▌＃為什麼胎胎想要推雙內鍋組？＃因為可ＩＨ也可直火啊！
因為真的需要有兩個內鍋（認真！）之前我其實一直都在想：「為什麼廠商會想推這種組合給大家？真的用得到這麼多鍋子嗎？」嗯哼，用得到，而且神方便XD 我個人不建議如果你之前有小Ｖ鍋的朋友把它放進ＩＨ裡使用啦，大家可以去加一下小V社團，各種懶人用法我都看過，但我還是建議大家照原廠建議使用，不要在那邊亂用，用壞了又說阿不是可以怎樣怎樣，人家就跟你說不要這樣用了，聽某（？）＃可IH也可直火 這點真的超級無敵炸我心！
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▌＃不用顧爐火真的超爽derrrr
特別像是我燉玩一鍋燉肉後，其實又想繼續工作、做瑜伽或是只是要追劇放空，就可以先把頓好的那鍋放到瓦斯爐上，另一鍋在燉的時候就先把備料被放在鍋子裡，一鍋燉完後再放進第二鍋，重點是：「＃完全不用顧火也不可能會噗鍋！」
這點真的是直火完全做不到的事，特別是我會在另一篇心得時分享，同樣一模一樣的的份量，用ＩＨ和瓦斯爐燉煮出來的就是完全不一樣，神奇葩。所以你說我愛不愛，我很愛，所以我完全不在意這麼晚才開團給大家，因為我就是那種要想很久又無法第一次就相信有這麼好用的人XDDD
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▌＃用IH爐跟瓦斯爐燉肉煲湯真的有差嗎？
第一篇我是不是跟大家說：「＃用瓦斯爐跟ＩＨ電子鑄鐵鍋真的有差！」跟你們說，就真心有差，落差到我嚇瘋～ 上週有發摟我IG的冰友，應該就知道我為了我爹娘想吃紅酒燉牛筋牛肉，某天晚上突然瞬間燉了兩鍋～～
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一開始我先把第一鍋食材準備好用IH開始燉，之後再開始處理第二鍋。（＃個人還是建議不要直接用IH大火開鍋煎牛肉，因為上面沒有抽油煙機還是會有油煙）後來我用同樣的時間燉煮同樣多份量的食材，小Ｖ的IH燉完後，整鍋紅酒燉牛肉湯汁多到炸開，是炸開喔～ 完全沒有乾掉跡象。另一鍋用瓦斯爐直接直火煮的紅酒燉牛肉，燉到最後...... 乾掉剩下一半的湯汁，而且乾到我睡前燉的那小時還加了一包養泉蒜味雞高湯 @__@
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＃飄出來的白煙請看影片當時同時都在滾的情形
＃瓦斯爐上的煙就是無法均勻散出⠀⠀
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▌＃胎胎目前做過什麼料理？
我用了之後真心愛，但因為使用的時間不算太長（一個半月），每一次都讓我很驚豔，所以這次只能先跟大家說我做過什麼，無法寫食譜，因為這些都是非常家常的家常菜，大家自己上網找食譜就好啦！
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・無水蒸煮蔬菜
・無水雞肉咖哩
・紅酒燉牛筋牛肉（兩次）
・佃煮高麗菜捲
・煎煮小卷、透抽
・蒸包子、蒸蝦、蒸魚
・舒肥豬五花
・排骨高麗菜湯
・芥蘭牡蠣炊飯
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⚠️ 大家其實都已經非常習慣在社團購買，因此心得就不全上了，太多大家也是看不下去，胎胎的社團才是王道！對以下所有心得分析有興趣的朋友再進社團吧！反正錯過一定會怨嘆，明天要來上小V鑄鐵平底鍋，今天社團影片多到炸，只能這樣跟大家說（攤手）因為只有進社團的朋友們真的都看得很用心也很用力，這樣胎胎也才有力氣＆開心跟大家分享啦，廚房就隨緣啦～
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▌新款新蓋子鑄鐵鍋氣密性真的比舊款好？設計概念是？
▌習慣煮飯的人應該都還是習慣用直火？
▌真的不會噗鍋？IH噗鍋機率真的極低
▌這不就是一般IH電磁爐？ＮＯ！
▌＃可以取代電鍋嗎？低溫舒肥ＯＫ嗎？
可以！我蒸包子、蒸蝦、蒸魚，全部都是用它蒸，直接開中火蒸就ＯＫ，如果你要低溫蒸也行！
▌煮米真的比較好吃嗎？
▌需不需要養鍋？
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💟 JC況味絮語選物室 社團心得
第一篇｜Vermicular IH電子鑄鐵鍋必買必看介紹： bit.ly/3ama3ul
第二篇｜Vermicular IH電子鑄鐵鍋一個半月心得： bit.ly/3v6FYab
第三篇｜必買必買的小Ｖ鑄鐵平底鍋： bit.ly/3v38QzX
第四篇｜什麼人適合買IH電子鑄鐵鍋： bit.ly/3n7jWk
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☻ 胎胎 Vermicular 獨家雙鍋團／必買炸好用鑄鐵平底鍋
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・出貨日期：預計 5/14 開始陸續出貨
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胎胎使用一個半月心得 在 [心得] 特斯拉裝南港半熱熔NS2R - 看板car 的推薦與評價
雖然不是第一次使用NanKang NS2R，但TW120是第一次。
里程37273km裝上
里程45724km下課
總共用了8000多公里，以我過往紀錄，使用里程乘三倍就是一般人可以用到的公里數。
不過換這條胎以後，怕提早用完，所以我很克制一個月最多跑四次山路
今天換下來一看，我中間胎紋先磨到安全線，左右都還有肉。
上次裝NS2R是胎壁和胎面兩邊先磨到光，中間還剩很多肉。裝那組胎是一週跑四天山路，
每次來回刷3-4趟才滿足地回家。
新舊胎面比較供參考
舒適度
這條胎的胎壁靠北硬，我記得我剛離開輪胎行的時候，有種車剛裝TS短彈簧的感覺。
胎噪是這條胎的缺陷，但電動車太安靜，或許胎噪聲能讓車主熱血沸騰。
抓地力
乾抓比PS4S好，PS4, F1A5, S007a當然不能相比；但胎壁太硬這個缺點必須說，如果路面
有彈跳，這條胎會跳離地面。所以我會建議原廠避震配這條胎應該剛好。
濕抓是我想不到有這麼驚艷，我開電動車過伸縮縫都會感覺有向前慣性打滑的感覺，但這
條胎裝上去完全不會滑、破積水表現還超好。
煞停
輪胎超粘，基本上卡鉗煞得住，輪胎就能完全停止。
最後我想說，我剪了一支reels分享自己對特斯拉減少動能回收打滑的辦法，結果大家都
在關注南港輪胎到底好不好（笑死
https://www.instagram.com/reel/CsuhHKXPQ9i/?igshid=Y2IzZGU1MTFhOQ==
另外我想說18吋太貴了，不能像15吋一樣快樂玩耍
也歡迎輪胎廠商有新胎要抖內我寫心得可以站內信聯絡QwQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.159.25 (臺灣)
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※ 編輯: RV (114.137.159.25 臺灣), 06/21/2023 00:31:59
這條夠用了
側邊磨完剩中間還能用比較久
※ 編輯: RV (111.71.71.220 臺灣), 06/21/2023 17:13:32
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