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謝謝靈活的胖子蔡易餘立委與社團法人臺灣省會計師公會攜手合作，向「鼎心鮮」李輝煌 （李煇閎）豬肉商採購1600多台斤台灣黑豬肉🥓，送給嘉義縣海區47處老人食堂給長輩們加菜🥰，緗亭代替食堂的阿公阿嬤們感謝你們對社區長輩的關心與呵護，心中好溫暖❤️
蔡易餘 家己人 #會計師公會 #社區關懷好厝邊 #台灣黑豬肉 #冷鏈酷卡貨車黑豬肉 #鼎心鮮
#OnTheRoad【Day 7 塔里法(Tarifa)古城🌺🏰🌅】
這趟旅行的主要目的地其實是南部的加地斯(Cádiz)省，計畫從古城塔里法(Tarifa)一路沿著海岸探索各個漁村、城鎮、海灘直到首府加地斯(Cádiz)大城與前再往西的漁港，並且沿岸大吃這兒循著千年腓尼基古法、尊重海洋永續資源而捕獲的美味大西洋黑鮪魚🙋🏻♀️
前一晚我們從Jaén省山城Cazorla抵達了Tarifa古城(後面都直接用西文稱呼此城)，城名來自西元710年柏柏爾人穆斯林征服者之名，因此如此具有異國情調；位於西班牙兼歐洲的「最南點」，直布羅陀海峽旁，一邊是地中海、一邊是大西洋，地理位置相當特別。
我們寄宿在古城牆內的古城區一家充滿安達魯西亞風情的設計旅店，兩人一犬入住一間超級迷你但小巧精緻的Studio套房，麻雀雖小五臟俱全，有迷你廚房、迷你陽台，以此作為我們在Tarifa的基地度過三晚。
第一晚我們在古城裡悠晃，走到了一個非常美麗、深具安達魯西亞風情的廣場。戴著口罩的人潮洶湧，所有露天座都客滿；有街頭藝人演奏佛朗明哥吉他，有人席地而坐聆聽。我和阿卡幸運地在廣場最邊緣的角落處得到一個小桌和兩張高腳椅，叫了兩大杯安達魯西亞當地最經典的啤酒Cruzcampo，味道極淡如水，西班牙人很愛嘲笑說這不是啤酒，因此只有在安達魯西亞喝具有意義🍺
我倆坐在角落看著人潮，吉他手演奏起拉丁爵士鋼琴大師Chick Corea的名曲也是我深深熱愛的《Spain》、西班牙國寶佛朗明哥吉他之神Paco de Lucía的代表作《Entre dos aguas》，我們聽得如癡如醉，阿卡感嘆說：「這病毒實在是跟我們西班牙人過不去啊！」的確，疫情徹底和西班牙人熱愛的生活方式唱反調😢要是沒有疫情，眼前廣場的景象應該是男女老少擁抱舉杯、聞樂起舞，而不是這般冷靜😔(雖說也已經很不冷靜了😅)
隔天我們吃了很安達魯西亞的早餐—咖啡配油條(Porras)，到港口與海灘散步，趁遊客出門前找了個無人廣場喝杯開胃小酒，並照例到當地的中央市場採買，買了一尾極肥的鰨魚(Lenguado)、一些小蝦(Gambas)，回到迷你公寓由阿卡料理👨🏻🍳傍晚午覺醒來，再散步到海灘上看夕陽西下🌅渡過了很悠哉、很美好的一天！
這天的Tarifa，雖然吃早餐時有超胖大嬸在旁虎視眈眈要趕人搶桌、不少貨車開進古城時以車神之姿態試圖撞飛遊客等事件，已讓我們感到浮躁不安之氣；加上沒有男帥女美的北歐衝浪客來訪，只有眾多西班牙禿頭老爹和發福大嬸趴趴走，讓阿卡大失所望😜但整體來說，此城還是很有度假氣氛的！我會推薦來古城裡走走、喝杯小酒，至於過夜就真的沒有必要。(除非疫情過去，身材可口的衝浪旅客再回訪🏄🏼🏄♀️，那就有了多待的理由😆)
📸臉書版比IG版加碼，送上精選20張照片，但夕陽影片版僅在IG可看：www.instagram.com/gapi_eats_spain
【五歲立志的兒童人權之父】
《柯札克猶太隔離區日記》本來是我七月最想談的一本書，結果因為太想了，結果就成了七月底才談到。
1.
二戰期間，可歌可泣的事蹟很多。但是我自己最先想起來的，是兩個波蘭人。
雅努什．柯札克（ Janusz Korczak）正好是其中之一。
柯札克生於十九世紀末，是一位醫師、作家，也是終身關注兒童權利和教育的社會運動家。
在中華民國建國的1912年10月，他就開始在華沙經營一個四層樓，觀念、組織和方法放到今天都仍然可謂先進的「孤兒之家」。
而隨便在網上查一下，就可以知道他畢生關注兒童人權與教育，聯合國《兒童權利公約》就是照著他的理念制定。
換句話說，柯札克是引領整個二十世紀兒童權利和教育觀念的先鋒。
2. 納粹佔領華沙後，柯札克和他收容的猶太孤兒，不得不被迫搬出他經營數十年的「孤兒之家」，進了華沙的猶太隔離區。
他們在猶太隔離區裡待了兩年時間，直到1942年。
那年七月到九月，納粹每天從隔離區送幾千人到特雷布林卡集中營，前後達二十六萬人。而柯札克所收容的大約200名孤兒，是被要求在八月的某一天送走的，先到烏姆許拉格廣場，再被載走。
柯札克本人本來是可以不在其列的，但他選擇主動陪同孩子擠上一輛載運家畜的貨車，一起去了集中營。
因而我們看到這樣的場景：一群孩子舉著旗幟，帶著最喜愛的玩具和書籍，互相手牽手前行。走在前排的，我們甚至可以看到有人臉上帶著笑容，像是要去遠足。而陪同他們走在最前排，讓他們緊緊拉著手的，是一位戴著眼鏡，身形瘦削，微低著頭的老先生。
柯札克會做出那個抉擇，陪孩子一起去集中營，不論當時他是否知道那實際上是滅絕生命的地獄，都是出於一個信念：他無法讓這些孩子孤獨地踏上那段黑暗之路。
二戰結束七十多年，但柯札克陪同孩子走向死亡的形像，成為永難磨滅的勇者與聖者的象徵。
3.
然而，波蘭一位研究柯札克的學者在這本書的導讀裡寫了一段話：
「我們對柯札克最深刻的印象，是他最後走向烏姆許拉格廣場的傳說，這傳說後來不斷在詩歌和文章中被重述。然而，傳說掩蓋了他的人生、事蹟和創作。」
他說，「這種想法基本上是對柯札克這個人的侮辱，是對關於他的記憶的不尊重。 眾人眼中不凡、英雄式的舉動，對柯札克來說是理所當然、再自然也不過的，完全符合他的人生觀和教育宗旨， 他無法做出其他選擇。」
換句話說，與其注意柯札克那英雄、聖者的一幕，不如更了解柯札克這個人，他平凡的一面，人性與包括脆弱與陰暗的一面，但又為何及如何從中生出他終生堅持的價值觀。
《柯札克猶太隔離區日記》正好提供了一些我們可以近距離觀察柯札克的機會。
4.
這本書是柯札克在他人生最後三個月時間裡寫的。
在隔離區裡那段時間的柯札克，又累又弱又病。
一位幫他看病的醫師如此記下他的模樣：
「他很削瘦，臉頰長滿紅斑，眼睛很紅， 說話很小聲，呼吸困難。 X光顯示他胸腔有積水。柯札克醫生對此毫不在意。他問， 積水到了哪裡，當他得知，積水還沒到第四肋骨，他擺擺手表示這只是小意思。」
但是這樣狀態的人，在他開始寫日記的時候，透露了他有著多麼熱情的寫作構想。
有一本厚厚的書，關於孤兒院的夜晚和孩子們的夢。
有一本上下兩冊的小說，關於巴勒斯坦的故事。
有許多科學家和思想家的故事。
有下一個五千年，在最美麗的奧林匹克，詩人和音樂家的戰爭。
又因為他手上有五百筆關於孩子身高體重的資料，「我怎麼能不寫一本書，談談人類那 美麗、堅定又愉快的成長? 」
最後，他說要寫「自傳。 是的，關於自己，關於渺小又重要的我。」
他寫的這三個月日記，幾乎把這些層面都觸及到了。
他不只是記錄了在猶太隔離區的日常，也在以文學的筆觸描繪時代的容貌；他不只寫那三個月，也在寫他自己一生；他不只寫孩子，也把自己真實的喜怒和個性都寫出來。包括他隨身帶著自殺用的毒藥，以及伏特加為他舒解壓力的感受。
他的寫法也跳躍得很大。有沉思、自語、流水帳、故事、憤怒的渲洩，還有夢想，以及文學的筆觸。
像是某種預知，日記的最後一篇是這樣寫他看到的一位納粹軍人。結尾有像沈從文小說《邊城》一樣的韻味：
「我在澆花。窗後是我的禿頭，真是個絕佳的瞄準目標。 他手上有槍。為什麼站在那裡靜靜地看?
「目前沒有命令。 也許他之前是個鄉下的老師，或是一個公證人，或者是萊比錫的掃街工友，科隆的服務生? 如果我對他點頭，他會怎麼做?或是友善地揮手? 「或者他不清楚目前的情況?
「也許他昨天才從遠方來…… 」
5.
整本書最多，也最主要的，還是他隨時對孩子的關心：
「床上好軟，好溫暖。起床對我來說會是件難事。但是今天是星期六———星期六我會在早餐前給孩子們量體重。有史以來第一次，我對本週的結果不感興趣。他們應該 要長胖。(我不知道為什麼昨天晚餐孩子吃生的胡蘿蔔。) 」
柯札克不只關心自己照顧的兒童，連看到街上垂死的兒童，他也會思考：
「這些街童要送去哪裡。不能把所有人送到同一個機構，因為單一機構無法負荷，應該要分散送到不同的機構。哪些機構要收?誰要去護送這些孩子?孩子暫時安置在警局時應該獲得什麼照顧?警察該如何對待這些孩子?醫院應該要有什麼設備?這許多許多的小細 節，柯札克都會仔仔細細地思考、規畫。 」（譯者林蔚昀整理的話。）
我一直很好奇像柯札克這樣的人，他對兒童的各種權利和教育有這麼無所不至的關切，這種個性到底是怎麼形成的。
他的日記也有一些披露。
「我應該在（五歲）那時候，就在私密的談話中告訴了外婆我改變世界的遠大計畫。我的計畫不大也不小，就只是把所有的錢捐出去。要怎麼捐，還有要捐到哪，捐了之後要怎 麼做，我那時候還不知道。........而我想要解決的問題很困難:要怎麼做，才能讓世界上不會有髒兮兮、衣服破破爛爛、飢餓的孩子? 」
一個人在五歲的時候就立了這個志向，他終生實踐，也就多少可以理解了。
而柯札克對兒童的權利與教育之重視與實踐，其影響之大，可以從林蔚昀談到的一個例子得到反證。
「許多讀者(尤其媽媽)都對我說，雖然知道柯札克的理念很棒，她們也認同，但不敢看柯札克的作品，因為無法做到他書上說的，會覺得自己的一言一行都被譴責。」
6.
最後來談談怎麼讀這本書。
林蔚昀的建議是：「讀這本書的最好方式是隨機翻開，每晚讀一點，就像柯札克每晚寫一點一樣，然後慢慢地去理解。」
她說在給這本書的翻譯收尾的時候，剛好是武漢肺炎開始在全球蔓延的今年二月。當時雖然每天外在的生活都有許多不安，但每天晚上打開檔案，翻譯柯札克的作品，「卻讓我有一種平靜的感覺，雖然我知道那裡面寫的是比現在更可怕的黑暗幽谷。」
接著她寫了自己的感想：
「那種平靜感從何而來?我想，那是因為柯札克讓我看到，在不安和絕望中，依然 要坦然面對當下的生活，做好每天該做的事。不管怎樣都要努力，直到最後一刻，畢竟最後，能夠穿越黑暗的不是苦痛，而是光。」
我很同意她的說法。
只是我自己還是一口氣讀完了。就當讀一本意識流的文學。
雖然很多地方也許來不及消化，但我迫不及待地想多了解這個人一些，多體會他那獨特而珍貴的價值觀，是如何形成又展現的。
這個貨運司機是真有其人！！！
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我家有非常多寵物玩具，但永遠比不上一支吸管，我家沒有買一包吸管的習慣，有吸管都是買外食附的。
平常不會把塑膠吸管當寵物玩具給貓咪自己玩，因為我怕貓咪再咬玩的過程中吸管會不小心卡在貓咪的喉嚨中，造成噎到、異物堵塞腸胃等。
後果嚴重將導致開刀取出，更嚴重的話可能會有生命危險(沒有在開玩笑唷!!)
但塑膠吸管的氣味以及頗有嚼勁，對貓咪就是有種魔力，而且現在的吸管都有外包裝，會有窸窸窣窣的聲音，我家貓咪超愛。
所以我買飲料或外食有附上吸管的話，我都會很認真的跟貓咪玩吸管逗貓棒後處理掉吸管，一定要把吸管處理得乾乾淨淨的喔。
影片中的三花貓取名叫：Dora (朵拉)
Dora 的前主人把牠丟在租屋處，自己退房離開，留下 Dora 在空屋內，房東發現時 Dora 很瘦！
Healer 爸在獸醫院上班，跟同事一起把 Dora 養得白白胖胖的，已經有感情了，且看 Dora 非常的膽小，完全不會哈氣，只會一直縮在角落，真的讓人很心疼，所以 Healer 爸就決定再多養一隻貓了!!!
Dora 的名字是 Healer 爸取的!
是希望跟愛探險的 Dora 一樣勇敢!
還有另外一個含意是神的贈禮。
影片中的虎斑貓叫：愛人
愛人是在2016年初台灣有個霸王級寒流襲台前夕，一個一如往常帶狗散步的夜晚，聽到了小貓的叫聲，但當下有聽到貓咪的聲音沒錯，但無法知道確切貓咪的位子在哪。是狗狗Healer發現貓咪躲在貨車底下的。
貨車家的主人說希望我們把貓抓走，因為都沒看到貓媽媽，然後每天開貨車怕輾死貓不吉利，當下聽完貨車家主人的話，我就覺得照顧小貓一生，後來幾天後貨車家主人幫忙我抓到小貓，我就帶回家收編啦~
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