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＃特別的醬料 ＃美極鮮味露 ＃蒸魚醬油 ＃梅林辣醬油 ＃蝦籽醬油
＃胖狗過生活吳燕玲
完整訪問內容連結 https://youtu.be/f2OvDr9QxTE
◎4/5王瑞瑤的超級美食家（晚）：愛下廚的朋友家中一定有許多的瓶瓶罐罐跟常用的調味料，今天喜歡下廚的胖狗吳燕玲來分享她使用的特別的醬料，包括：美極鮮味露、蒸魚醬油、梅林辣醬油，以及蘇州特產、用河蝦的籽做成的蝦籽醬油，這些特別的醬料有甚麼獨特風味又該如何運用？
完整訪談內容可以點選影片連結
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＃胖狗吳燕玲分享宴客蝦料理
完整訪談影片連結 https://youtu.be/7j40ojFMQ-c
◎2/24王瑞瑤的超級美食家（晚）：宴客時要準備甚麼菜色常讓你傷透腦筋嗎？今天喜歡下廚也常邀請朋友到家作客的胖狗吳燕玲來分享她的宴客蝦料理。不過首先胖狗先來分享她在網路直播拍賣平台上購買海鮮跟蔬菜的經驗，如何不踩雷又買到自己喜歡的食材？接著教作處理龍蝦跟明蝦的基本法，然後再變化成蒜蓉粉絲蒸龍蝦、干燒明蝦、明蝦粉絲煲
*胖狗過生活
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