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【進擊的台灣】拉拉山防疫烤雞 泰雅夫妻的秘境美味

疫情來襲！拉拉山觀光產業也受到了極大的影響，泰雅族老闆胡光明在山上開風味餐廳，自家獨創的馬告磚窯烤雞，皮酥肉嫩，一手扒開香氣四溢，本來假日一定爆滿的餐廳，遇上疫情只能暫停營業，但客人太想念烤雞風味，所以做起了外帶團購生意，一天最多烤上五十多隻雞送下山，太太曾喜悅更是開放私房菜訂單，香煎山豬肉、馬告鱒魚湯、炒野菇，每道料理都一解非常時期的味蕾；而胡光明夫妻是如何把危機變轉機，撐過這波餐飲風暴呢？
疫情下美味求生！就在本週日(7/4)晚上八點，東森財經台，進擊的台灣！

採訪記者：彭雨涵 宋英彰

光明農場（馬告磚窯雞）
地址：桃園市復興區神木路196號
電話：0913-566-218

#進擊的台灣 #防疫烤雞 #拉拉山烤雞 #馬告磚窯 #泰雅

疫情不僅讓科技更進步，也讓我們可以在家吃原燒！電話預約就可以把新鮮熱騰騰的高檔便當帶回家~那天在社團上看見有人在問恰逢紀念日有什麼宅家推薦?那就來試試看他吧！
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大力推荐原燒排餐餐盒！雙拼肉品吃得飽足又豐盛！
🐮點份炙燒帶骨牛&板腱牛餐盒再加上醬燒伊比利豬&雞腿排餐盒，可以說牛、豬、雞樣樣都吃到。帶骨牛小排的骨邊肉好嫩，啃著啃著每一點都不想錯過~板腱牛肉汁鮮甜又帶有口感~餐盒的邊邊還附上調味的芥末胡椒。
🐷吃醬燒伊比利豬可要帶點經驗值，老饕就是要包著蔥鹽一塊吃，雞腿排又厚又嫩果然高檔餐廳做的便當就是不一樣~
🐂再高檔有厚切澳洲和牛，這也是餐盒中唯一一道單品牛排。多樣蔬食妝點，居然還有櫛瓜！就像我們在排餐店吃的一樣~
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除了餐盒也有丼飯和拌飯系列~
🐮有肉汁一咬就爆開的炙燒骰子牛丼，還有帶點鍋巴焦香的韓式泡菜豬肉石鍋。各有搭配的半熟蛋和荷包蛋，尤其是原燒的泡菜，又脆又酸，辣度適中不算太辣，配飯配菜剛剛好，多點來做小菜吃也很不錯。~
🥬想吃的清淡點~原燒在外帶餐盒中也有沙拉的選項，他的生菜真的好新鮮，我挑的是搭配藜麥和彩椒的藜麥彩蔬烤雞腿沙拉，淋上胡麻醬就算是當成配菜都好適合~
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小菜可以多點個韓式泡菜這不用多說，清爽開胃的和風洋蔥絲也很不錯，再喝碗湯就又是一頓美妙又美味的防疫晚餐 :)

原燒O-NiKU竹北光明店
地址 : 北市新竹縣竹北市光明一路112號
電話 : 03 558 6030
時間 : 11:00 ~ 15:00 | 16:30 ~ 21:00
因疫情關係，考量同仁安全目前就暫不提供外送服務
自取:
1. 電話預訂03-5586030
2. 線上預約 https://inline.app/order/-MaSoNOkFOXIr7oXhIHY:inline-live-2/-MaXRt7Y03N-eOzjbm1C
3. UBEREATS

【竹北希臘小館.吃菠菜肉肉增強體力✨】 (文末有店家優惠)
這是由老外帥哥當主廚的希臘輕食風及義大利麵的風味小館💕
這個時節剛好盛產菠菜，原來希臘人也很愛吃菠菜，難怪長得這麼帥又像大力水手一樣XD

推薦幾道菜色給第一次去的朋友唷！

希臘烤肉沙拉，餐點顏色是以黃綠紅為主，加上可愛的菜盤，整個就像聖誕樹，裡面除了菠菜以外，還有番茄、生菜及希臘特色誌旋風烤雞肉。

地中海蒜香鮮蝦烘蛋，用料還蠻實在的，不只有上頭有蝦子，烘蛋下面也有蝦子喔！

希臘焗烤手工肉丸佐薯泥，這是很經典的一道菜色，而且肉丸是單純只用豬肉，沒摻任何的牛肉，不吃牛肉的朋友也可以安心食用。

胡麻醬義大利麵，店家推出的新菜色，有點像是日式義食的感覺，胡麻醬還蠻濃郁的，帶有甜甜的胡麻香跟義大利麵配著吃，像是吃胡麻涼麵的熱食版本。

希臘爺爺慢火燉鮮蔬羊肉，羊肉輕輕一撥就散開想必花了不少時間來燉煮，而且只有羊肉的甜味卻沒有騷味 👍

👉食記參考➡️ https://timmyblog.cc/oiagreektaverna/

優惠活動：

1.預約95折。
2.平日午餐單點主餐贈主廚沙拉及飲品（$60)1杯。
3. 消費集點活動，200元1點，集滿10點，消費滿千折200。
4.生日壽星贈送布朗尼聖代1杯。
5.週年慶滿1300送限量Logo杯。

店家資訊：伊亞希臘小館
地址：新竹縣竹北市光明一路119號
電話：03 542 2661
營業時間:
平日（週一至週五） 12:00-21:00
週末及假日 11:00-14:30 17:00-21:30
週二固定公休
(1成服務費/可刷卡/有兒童椅)

9天韓冬美食遊 구일 한국 겨울미식여행

食店包括有 :
▼서울 首爾 SEOUL▼
델리만쥬 Deli Manjoo
앤티앤스 Auntie Anne's
호봉토스트 HOBONG
이삭토스트 Isaac Toast
제주스브레드 JE JUICE BREAD
푸하하크림빵 FUHAHA
청담수제핫바 清潭手工魚糕棒
명동교자 明洞餃子
마포만두 麻浦餃子
신인류면가 新人類麵家
감자옹심이 馬鈴薯丸子湯
망원시장 望遠市場
광명전통시장 光明傳統市場
춘자네부대찌개 春子家部隊鍋
통인시장 通仁市場
효자동닭꼬치 孝子洞烤雞肉串
원당감자탕 元堂馬鈴薯豬骨湯
홍대칼국수와족발 弘大刀切麵和豬蹄
유가네 柳氏家
닭한마리칼국수원조집 一隻雞刀切麵元祖家
이니스프리 그린카페 innisfree GREEN CAFE
쁘띠첼 푸딩 PETITZEL SWEET PUDDING
신세계밀크앤허니푸딩 新世界牛奶和蜂蜜布丁

▼대구 大邱 DAEGU▼
근대골목단팥빵 近代胡同豆沙麵包
앞산 찌짐집 前山煎餅店
거송갈비찜 巨松
서문시장 西門夜市
반월당닭강정 半月堂蜂蜜炸雞

▼부산 釜山 BUSAN▼
옵스 OPS
파리바게뜨 PARIS BAGUETTE
소풍이야기단팥빵 郊遊故事紅豆麵包
국제빵집 國際麵包
고래사 古來思魚糕
환공어묵 HWAN GONG FISH BAKERY
문토스트 月亮吐司
그린파이브 GREEN FIVE
바르다김선생 正直的金先生
한양왕순대돼지국밥 漢陽王米腸豬肉湯飯
양평칼국수 楊平刀切麵
기장손칼국수 機張手工刀切麵
용궁해물쟁반짜장 龍宮海鮮大盤炸醬麵
서래갈매기 喜來稀肉
콩밭에순두부 豆田裡嫩豆腐鍋
설빙 雪冰
오늘의빵 今天麵包
라푀유크로와상 La Feuille Croissant
던킨도너츠 DUNKIN’ DONUTS
부산떡볶이 釜山辣炒年糕
진짜원조 아저씨 씨앗호떡 元祖堅果黑糖餅



☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌

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