#西班牙節慶【三王節又來了🤴🏻🤴🏽🤴🏿你螺絲貢了嗎?😏】
今兒個是西班牙小孩最期待、父母很害怕的三王節,因為第三波疫情來勢洶洶,我們今年沒有帶「國王蛋糕 aka 螺絲貢」(Roscón de Reyes)和禮物去拜訪阿卡的乾兒子。
但我的身心靈和胃可能真的「西班牙化」了🤔嘴上總愛嫌螺絲貢是個粗糙的糕點,身體倒是很誠實地想吃😅
今天去大公園遛狗兒子路上,忍不住買了個內餡一半是鮮奶油、一半是松露巧克力的兩人份螺絲貢,帶到公園就著冬日暖陽吃☀️(其實馬德里很冷🥶)而且還覺得那有橙花水味道的麵包很香😆
#哥吃的可能是種過節的儀式感吧🤩
#狗兒子真的是西班牙魂一直要吃🤣
至於三王節跟螺絲貢到底是啥毀?在此貼出舊文給還是霧煞煞的朋友參考:
🕯️三王節是什麼?怎麼慶祝?
耶穌出生時,東方三王跟隨星星的指引,騎著駱駝在1月6日抵達伯利恆的馬槽,獻上禮物慶賀聖嬰的誕生,因此傳統上西班牙父母會在這天送禮物給小孩。
1月5日傍晚,全國各地會舉辦三王節遊行(Cabalgata de Reyes),馬德里的三王造型和創意花車總是全國矚目的焦點,遊行隊伍還會準備上萬公斤的糖果狂撒給兩旁的孩子們。(今年當然沒有這玩意🙅🏻♀️)
🕯️國王蛋糕好吃嗎?跟台灣現在買得到的國王派有何不同?
西班牙三王節的代表性糕點是國王蛋糕aka 螺絲貢 (Roscón de Reyes)—有果乾點綴的環狀蛋糕,但是西班牙的國王蛋糕跟台灣正夯、來自北法的國王派(Galette des rois) 完全是兩回事,但與南法的國王蛋糕(Gâteau des rois)是兄弟,都是表面有果乾裝飾、帶著橙花水優雅香氣的環狀蛋糕。
大概也是因為傳統螺絲貢實在太乾了,現在市面上有很多加了內餡的改良版本,鮮奶油(Nata)、克林姆奶油(Crema)、巧克力鮮奶油等等...
這樣大家有點三王節的Feel了嗎?
最後㊗️福大家:三王節快樂!
✨¡Feliz Día de Reyes!✨
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