#壽司吃到飽＠胡志明一郡、二郡ebisuうどんと炭火焼
其實不喜歡吃到飽，因為吃不多所以不划算。但如果你跟我一樣，有時候就是每樣都想吃一個看看，也或者你是個大胃王，那麼你可以來試試位於胡志明一郡和二郡的日本料理店ebisu（えびす）。鮪魚還是從日本飛過來的唷！
由日本人氏家先生開設的Ebisuうどんと炭火焼，其實已經在胡志明開了很久，以老家香川縣讚岐烏龍麵在日本人之間小有知名度。內裝走的是完全日本居酒屋風格，下班後也常看到一些日本上班族來這裡續攤喝喝小酒。
雖然是壽司吃到飽，但還是有些用餐規則，像是鰻魚只能點一貫；鮭魚、鮪魚肚等只能點最多兩貫，一盤最多十貫，用餐時間90分鐘。如果不想吃那麼多壽司，還有烏龍麵、鹽烤秋刀魚、毛豆等可以選擇。價格為49萬9000（稅前），推出已經一年多，一直很受歡迎。
一郡和二郡的吃到飽時間不一樣，一郡是週日週一、二郡是週三週四。而一天只限制30個人，所以最好先預約。雖然也可以在facebook上預約，但回覆會比較慢，建議也可以用電話先訂。
一郡地址：
35bis Mac Dinh Chi street,Da Kao ward,District 1,Ho Chi Minh city
吃到飽時間：週日週一17:00～22:00
電話：0904374242
二郡地址：
166 Song Hanh street,An Phu ward,District 2,Ho Chi Minh city
吃到飽時間：週三週四17:00～22:00
電話：0975325577
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