早安，大家平安
停課不停學day25
#三寶在家吃什麼
三寶今日早餐
。鮪魚玉米起司麵包 (下方有做法)
。溫鮮奶
上週烤出一盤無麵粉的田園佛卡夏，今早在端出圓嘟嘟起司麵包，雙寶妞一看直嚷著好可愛，然後說：
「麻麻，妳跟那本“要什麼有什麼麵包店”一樣耶，好會變喔!」
😆😆😆
對齁，都忘了三寶小時侯有這本繪本，等她們吃完，我立刻再拿出來翻翻，真是有趣
麻麻就是妳們專屬的麵包師，要什麼有什麼麵包店，每天準時開張!
這個龍貓麵團類似做比薩麵團，只是作了造型，大家有興趣可以試看看
食材
中筋麵粉150公克
常溫水100公克
即發酵母1/4匙
鹽1/4， 糖1茶匙，酪梨油2茶匙
1.所有麵團放麵包機攪拌約20分，收圓基發30分
2.取出分四份滾圓鬆弛，時間到取一麵團，切出約5克小麵團分成耳朵搓長放烤盤，大麵團用手壓出中間平周圍膨的形狀，並以叉子在中間叉上一些洞防膨起
3.塗上蕃茄醬後擺上喜歡的餡料，以義式香料，黑胡椒調味，再舖上起司絲，麵包週圍再噴上些許酪梨油，後發約20分(也可直接入爐，但口感較紮實)
4.放入已預熱190度的烤箱(我放中層)烤約12分即可出爐，(如邊邊未上色可關火後繼續悶3-5分)，冷卻後再以海苔及起司裝點成可愛龍貓
#胡思亂想讓生活充滿美好與樂趣
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