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◆食譜↓
介紹夏天時候非常適合的涼麵!
使用簡單的食材&做法
可以做出這麼好吃的麵線
大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
胡麻味噌擔擔涼麵線/胡麻味噌坦々冷やしそうめん
[2人份]
豬絞肉 Ground pork―200g
蔥 Green onion―3支
清酒 Sake―1大匙
砂糖 Sugar―1大匙
醬油 Soy sauce―1大匙
辣豆瓣醬 Soy bean chili paste―1大匙
麻油 Sesame oil―1/2小匙
白芝麻 White sesame―2大匙
柴魚片粉 Katsuobushi powder—3g
味噌 Miso―2大匙
蒜泥 Garlic paste—2小匙
豆漿(無糖) Soy milk,unsweetened―250cc
麵線 Soumen―2把
辣油 Chili oil―適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
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*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#涼麵
#麵線
#擔擔麵
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過70萬的網紅てぬキッチン/Tenu Kitchen,也在其Youtube影片中提到,〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 \新刊!魔法のてぬきおやつの続編が発売になりました♪/ 『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』 ↓↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4847070267 電子版も同時発売になりました! ↓↓ h...
胡麻味噌 そうめん 在 無印良品 Facebook 的精選貼文
ごはんにかけるシリーズ
https://muji.lu/2XWS1e5
世界や地方の伝統料理、郷土料理をお手本にしました。中華麺やそうめんなどにかけても、おいしく召し上がれます。
「冷やし胡麻味噌担々スープ」は白胡麻のコクと豆板醤の辛味を生かし、お好みの具材を加えて楽しむ「宮崎風 冷や汁」は鯵のほぐし身と出汁、宮崎産麦味噌で仕立てました。
冷やしておいしい季節の味わいを、ぜひお試しください。
胡麻味噌 そうめん 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的精選貼文
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『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
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\お陰様で再度重版していただき10万2千部に!本当に本当にありがとうございます!/
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ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
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▽〝きゅうりと大葉の胡麻味噌だれ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/07/29/204619
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
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【きゅうりと大葉の胡麻味噌だれ】
今日は、またまた混ぜるだけでめっちゃ美味しいそうめんのつけダレレシピの『きゅうりと大葉の胡麻味噌だれ』を作りました!
調味料を混ぜて、きゅうりはスライサーでスライスして、大葉は手でちぎるだけ!めっちゃ簡単!
これもホント美味しくておすすめ!!暑い日でもツルツル食べられる美味しいつけダレです!ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!!
〈材料〉一人分
きゅうり 1/2本
大葉 3枚
☆すりごま 大さじ2
☆味噌 小さじ2
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆水 大さじ4
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【Cucumber and Perilla Sesame Miso Dare】
Today, I made "Cucumber and Perilla Sesame Miso Dare", which is a very delicious somen noodle sauce recipe just by mixing it again!
Mix the seasonings, slice the cucumbers with a slicer, and tear the perilla leaves by hand! Very easy!
This is also really delicious and recommended! !! It is a delicious sauce that you can eat smoothly even on a hot day! I hope you will give it a try! !!
〈INGREDIENT〉for1
1/2 cucumber
3 large leaves
☆ 2 tablespoons of ground sesame seeds
☆ 2 teaspoons of miso
☆ Mentsuyu (4 times concentrated) 1 tbsp
☆ 1 teaspoon sugar
☆ 1 teaspoon of sesame oil
☆ 4 tablespoons of water
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効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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胡麻味噌 そうめん 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
ただ切って漬けるだけで優勝!めちゃめちゃ旨い。
最強の作り置き常備菜レシピ
ご飯のお供、日本酒の肴、そうめん、冷奴、冷や汁やお茶漬けになんでも合う万能作り置き常備菜
◆やみつき無限夏野菜胡麻味噌漬け◆
(漬け汁)
味噌 50g
酒 100ml
みりん 50ml
ザラメ 大さじ1/2
輪切り唐辛子 少々
白だし 100ml
すりごま 大さじ3-4
◆
きゅうり 4本350g
大葉 20枚
ミョウガ 3本
新生姜 60g
直前に酢やレモン、すだちなどを好みでかけても爽やかになり美味しく頂けます。
刺身(冷や汁、お茶漬け用)
(刺身はアジ、イワシ、イナダ、ブリ、メジナ、鯛、スズキ、メバル、イカ、サーモン、などなんでも美味しいよ)
(冷奴、そうめん、ご飯、お茶漬け、冷や汁、酒の肴に)
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人が良くなると書いて食。
いつだっておいしいものは人を幸せにする
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胡麻味噌 そうめん 在 インリビの庭 / subchannel Youtube 的最佳貼文
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