你去熱炒店最愛點什麼？
吉克的熱炒店必點：脆皮肥腸
#餐廳資訊在IG
#noreservations
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吉食轉播搶先看：
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🌋Blog: www.jeeksfoodmaze.com
脆皮肥腸餐廳 在 Jeek's Foodmaze 吉克廚男日記 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！ 大腸要怎麼清洗才乾淨？ 要怎麼滷才夠味？ 要怎麼炸才酥脆？ 今天簡單哥帶來這道 八月「你投稿我來做」 榜上有名的【脆皮肥腸】 從頭到尾完整教學！ 期待你們在家也能製作這道餐廳級功夫菜！ （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉大腸 3條 👉麵粉...
脆皮肥腸餐廳 在 Jeek's Foodmaze 吉克廚男日記 Facebook 的最佳解答
你去熱炒店最愛點什麼？
吉克的熱炒店必點：脆皮肥腸
#餐廳資訊在IG
#noreservations
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吉食轉播搶先看：
📸IG: www.instagram.com/jeeksfoodmaze
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脆皮肥腸餐廳 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【脆皮肥腸】人氣餐廳招牌菜，彈牙脆口輕鬆做！
大腸要怎麼清洗才乾淨？
要怎麼滷才夠味？
要怎麼炸才酥脆？
今天簡單哥帶來這道
八月「你投稿我來做」
榜上有名的【脆皮肥腸】
從頭到尾完整教學！
期待你們在家也能製作這道餐廳級功夫菜！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉大腸 3條
👉麵粉 25克
👉白醋 1.5大匙
👉蔥 45克
👉薑 20克
👉乾辣椒 3克
👉滷包 1包
👉醬油 4大匙
👉胡椒鹽 適量
👉米酒 1.5大匙
👉冰糖 40克
👉水 1500克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①生大腸加入麵粉、醋
②如影片所示清洗大腸
③滾水放入大腸川燙2-3分鐘
④熱鍋下油加入蔥、薑爆香
⑤加入冰糖進行炒色，加入乾辣椒炒香
⑥加入醬油、米酒、水、滷包、大腸滷製
⑦將大腸對半剪，塞入蔥
⑧待油鍋熱放入大腸油炸
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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脆皮肥腸餐廳 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
♥竹北餐廳♥
這家聽說在竹北很有名，價位算中高，
很多園區人吃過，還開分店到三峽，
可惜這天只點了水餃和四季豆肥腸，
還有很多像是唐山煎、黃金脆皮鍋貼這些牆上看到的招牌菜色沒有點到，
也許下次有機會再試吧！
大家吃過這家嗎？會推薦那些菜色呢？
✔琳達廚房
地址：竹北市文興路一段62號
電話：03-6583849
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00
來看看文章吧！▶▶▶ http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33650927-
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