Search
🍞社長的 脆皮豬仔包🍞
一堂只教一款包，一款已經"夠照"。
分兩輪做，每次練半打，體貼地令同學有修正手勢的機會，每個人離場時都可以帶著裂咀而笑的豬仔。高成本的日本白油，加風車粉，在香港只此一家，别無供應。所謂的梅納反應，令著麵包的盒子一打開，濃郁的麥香馬上湧出，為現場昇温。
中場有試食、湯、沙律、水果、芒果LUX cream cheese醬配cold cut, 美味到呢……還有極之美味的夏威夷果仁拖肥糖、酒香的夾心曲奇餅，傾巢而出的法寶，當然會換來歡呼喝采！❤
我喜愛這教室，行又得企又得，買野又得，仲可以俾我一次過用turbo mold做卅隻包，滾圓、造型同 包，好爽呀！
我强烈地吾想六月就咁過去呀🤧😕🤧😣🤒！
上課會上癮，難道授課不會嗎？您怎麼捨得我們？
*梅納反應：「糖或澱粉」與含有「蛋白質或胺基酸」等成份食材一起烹煮才會產生，如炒洋蔥、烤麵包與煎牛排呈現的色澤與香氣。
招牌法式脆皮乳豬仔,青蘋果蓉
French-style Suckling Pig, Granny Smith Purée
內容物:
乳豬 1/4件
青蘋果蓉
製作:
(極度建議油炸。如沒有，次選焗爐，但焗的效果跟炸的效果不同，會偏硬)
Option 1
約５分鐘
油炸：先將乳豬放至室溫，然後用叉輕輕刺破乳豬表皮，再180度油炸至表面金黃鬆脆而且熱透，就可以斬件擺盤，再配上自家製青蘋果蓉。
Option 2
20分鐘
焗爐：先將乳豬放至室溫，然後用叉輕輕刺破乳豬表皮，再用200度焗爐焗約15-20分鐘，直至乳豬表面金黃鬆脆而且熱透，就可以斬件擺盤，再配上自家製青蘋果蓉。
IG: panmenkitchen
FB: Panmen Kitchen
Store: panmenkitchen.boutir.com
Thanks For Watching！ (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～)
(今集有字幕組～有需要請開字幕喔～)
好得意啊~~真係芝士蛋糕+海棉蛋糕既混合版蛋糕！好輕好香好味道～～～ 簡單一個蛋糕，無需多餘的裝飾，卻又能使人更覺驚喜^_^ 買一個番屋企孝敬下父母先得XDDDD
希望你地會中意睇，中意既比番個like啊，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！^_^
❤按此打賞我們，支持我們拍出更多影片：https://www.paypal.me/poortravel2girls
ლ(◕ω◕ლ)跪求有心人幫忙提供字幕，我地一定會感激你咖!!!：http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA
---Blog (文字版食評)---
☻"http://poortravelx2girls.blogspot.hk/2017/01/poor-travel-uncle-uncle-tetsus.html
---Follow我地更多近況---
►Video game x 2 Girls (遊戲頻道) ：https://goo.gl/5zX6oA
►Facebook：https://www.facebook.com/Poortravelx2Girls
►Instagram：https://www.instagram.com/Poortravel2Girls
---推薦影片---
► [Poor travel香港] 佐敦$85蚊飲新潮靚茶！真係菠蘿包、陳皮燉雪梨、金沙肥豬仔、脆皮鮮蝦腸！點點心
https://youtu.be/VP8x5l0hVM4
►[Poor travel香港] 「必試！好正！特色煙燻玉子燒專門店！」櫻花蝦玉子燒，蘋果玉子燒！睇到，聞到，仲要食到既煙燻！荃灣
https://youtu.be/XIRuSQRuuNQ
---精選系列---
►香港：https://goo.gl/oIrlFf
►中山：https://goo.gl/x9xogM
►濟州：https://goo.gl/hwS50x
►峴港：https://goo.gl/8ich9p
►台中：https://goo.gl/ZMhZIy
►深圳：https://goo.gl/YNMgv2
►澳門：https://goo.gl/nVrTTi
►百元作戰掃街記：https://goo.gl/WVG8sJ
►由零食起：https://goo.gl/zySQBr
►幾分一點：https://goo.gl/jbpOqT
---Music---
►「Audionautix」創作的「Medium Rock」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
演出者：http://audionautix.com/
---有關資料---
►Uncle Tetsu's Cheesecake
►地址：旺角廣華街1號仁安大廈地下24B舖
►電話：2777 9878
#超輕抹茶芝士蛋糕 #旺角 #UncleTetsusCheesecake
Thanks For Watching！ (本片為不含任何贊助、廣告成分的影片～)
哈哈哈我地又飲茶啦！星期一至五2-6PM有7折真係幾抵食！兩個人嗌五款食物，食飽左都係比$85，品質吾錯，而且吾洗等好耐就上齊，另外佢地仲有英文MENU方便外國人咖！
希望你地會中意睇，中意既比番個like啊，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！^_^
❤按此打賞我們，支持我們拍出更多影片：https://www.paypal.me/poortravel2girls
ლ(◕ω◕ლ)跪求有心人幫忙提供字幕，我地一定會感激你咖!!!：http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA
---Follow我地更多近況---
Video game x 2 Girls (▼新遊戲頻道▼) ：https://goo.gl/5zX6oA
Facebook：https://www.facebook.com/Poortravelx2Girls
Instagram：https://www.instagram.com/Poortravel2Girls
---其他系列---
香港：https://goo.gl/oIrlFf
濟州：https://goo.gl/hwS50x
峴港：https://goo.gl/8ich9p
台中：https://goo.gl/ZMhZIy
深圳：https://goo.gl/YNMgv2
澳門：https://goo.gl/nVrTTi
百元作戰掃街記：https://goo.gl/WVG8sJ
由零食起：https://goo.gl/zySQBr
幾分一點：https://goo.gl/jbpOqT
---Music---
「Kevin MacLeod」創作的「Brittle Rille - Reunited」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200047
演出者：http://incompetech.com/
---有關資料---
點點心 Dim Dim Sum
地址：佐敦文滙街28號文景樓地下
電話：2771 7766
營業時間：星期一至日:10:00 - 01:00
#飲茶 #佐敦 #點點心
脆皮豬仔包 在 【主廚特製點心】超大港式奶油脆皮豬仔包 - Facebook 的推薦與評價
超大港式奶油脆皮豬仔包新上市嘍✨ 好吃市集獨家商品!店內與其他平台均未販售喔!僅提供半成品! 脆皮豬不是豬! 而是充滿不同口味醬料的很脆外皮的麵包麵包本身裡是很有 ... ... <看更多>