🐟 #抹茶 #櫻花餡 #脆皮 #麻糬 口感 #濃抹茶 #鯛魚燒食譜|#免鬆餅機 #免烤箱 #免瓦斯爐🐟
抹茶控必收食譜!酥皮麻糬口感抹茶鯛魚燒食譜推薦,在法國生活一直很想念鯛魚燒,但又覺得為了鯛魚燒買一台鬆餅機實在不值,畢竟知道鐵定不常使用,佔空間又花錢,最後終於找到一般電陶爐也可以使用鯛魚燒烤模,因為歐洲家裡通常沒有瓦斯爐,之前為這個困擾很久,後來發現一般鯛魚燒模其實只要是非感應式的爐子,都可以使用!
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/matcha-sakura-mochi-taiyaki/
想吃麻糬口感的鯛魚燒,查了好多食譜都是脆皮,其實只要將部份低筋麵粉代換成糯米粉,就可以做出麻糬口感又酥皮的鯛魚燒了!另外也分享如何煎出漂亮鯛魚燒的小撇步!
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶
脆皮麻糬鬆餅粉食譜 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤
【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】
【Tommy's烘焙】卡仕達粉、日式麻糬鬆餅粉、美式鬆餅粉、Pancake鬆餅粉
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📌我的分享文 https://tinyurl.com/yfo4oh5r
Vitantonio是日本第一品牌鬆餅機,我想,如果說它是全世界烤模款式最多的鬆餅機應該不為過,Vitantonio鬆餅機在台灣媽媽界赫赫有名,大家給它一個暱稱叫「小V」。
小V外型小巧又不佔空間,全系列高達14種烤模,每一款做出來都讓人愛不釋手,想玩點烘焙但不想買烤箱和烤模的人,用小V就可以滿足很多手作甜點的樂趣。
不管是格子鬆餅、杯子蛋糕、各種塔類、熱壓三明治...等等,都可以用小V輕鬆完成,昨天我還示範用甜甜圈烤模做又可愛又好吃的泡芙,做法簡單到連新手都可以成功。
還有,還有,在我心中佔有很大一席之地的鯛魚燒也不能忘了它。
團購除了買有小V鬆餅機送烤盤和單買烤盤的優惠方案外,還有瑞典製造無漂白烘焙捲、杯子紙模和鬆餅粉、卡仕達粉。
只要加牛奶或蛋拌勻就能使用的鬆餅粉和卡仕達粉方便又好吃,尤其是有焦糖牛奶味的卡仕達粉,加牛奶拌一拌就好,擠在泡芙或鯛魚燒裡面當內餡,好好吃。
我的部落格有一個小V食譜的分類,所有我曾經分享過的小V食譜都集中在這裡 https://lindawu122470.pixnet.net/blog/category/3221150
✔桂圓核桃蛋糕
✔迷你半熟起司塔
✔棉花糖烏比派和巧克力杯子蛋糕
✔脆皮鯛魚燒(紅豆年糕餡)
✔水果塔
✔瑪德蓮、自製天然草莓粉
✔法式蕾絲餅、甜筒碗、甜筒捲(DIY製作模型)
✔兩種熱壓三明治:日式《海苔厚蛋燒海苔熱壓三明治》、西式《歐姆蛋熱壓三明治》
✔比利時鬆餅
✔甜甜圈泡芙(請看直播示範 https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/998120634329519
✔接受團購和直播通知加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道: https://t.me/princesslinda1224
脆皮麻糬鬆餅粉食譜 在 媽咪愛 玩具繪本&親子旅遊大推薦 Facebook 的最佳解答
#最容易上手的甜點 #樂天美食大賞🏅
【北海道天然鬆餅粉】選用純淨小麥
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編媽嘗試過的日本的鬆餅粉大概有五、六個牌子,這次的 LEGUMES DE YOTEI 北海道鬆餅粉,真的讓編媽徹徹底底的跪了!
烤出來金黃金黃的脆皮真的好誘人,要有脆皮除了溫度以外,粉的本質也是很重要的!看這切面,中間就是彈牙感十足的麻糬口感!
口感好,原味吃出淡淡小麥香,抹茶跟巧克力口味濃厚好吃,更重要的是 #沒有多餘的添加物!想嘗試做鬆餅的媽咪真的很推薦可以從這款挑戰,平底鍋或是鬆餅機都能做!
簡易食譜看這裡 ▶ https://lihi1.com/2B7eJ
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