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IFPA DAY年會最後一天
邀來李洋、王齊麟線上開講
用他們「因為熱愛，所以堅持」的故事
激勵上萬名業務員不斷奮鬥、取得好的成績
同時更曝光了自己的保險規劃
另隨著零接觸投保時代來臨
國泰狂人廖鴻儒破解線上經營客戶
教你4招建立關係
而富邦人壽處經理廖京鵬
打破經營客戶要跳脫粉絲數的迷思
傳授電郵行銷技巧
邁向邁向千人客戶&百人團隊
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Billie Eilish 認為自從展示身材後，許多人都害怕到脫粉！（#N編）
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本人的回覆也真的完全感受到尷尬ㄟ，哈哈哈。（歐爺）
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#楊桃美食網
肉片代替肉塊 醃漬更快吸收
肉片捏成團 燒煮味道更好滲入
咕咾肉
材料
A
梅花肉片 600公克 pork slices 600g
彩椒 80公克 sweet pepper 80g
鳳梨 150公克 pineapple 150g
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp.
B
雞蛋 1顆 egg 1pcs
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
C
糖醋醬 適量 sweet and sour sauce q.s.
作法
1. 用醬料瓶照刻度調出糖醋醬。(免量份量，倒入瓶中照刻度，調出完美糖醋醬)
2. 肉片加入材料B抓勻，再加入香油拌勻醃漬10分鐘。
3. 將醃好的肉片捏成球狀，沾裹上太白粉後再捏緊。(捏可以讓肉片緊實不散開，沾粉再捏有返潮效果不脫粉)
4. 熱一鍋油至180℃，將肉放入油鍋中炸，炸至表面金黃，撈出瀝油。(如鍋前可以再捏一下更緊實)
5. 待鍋中油溫回升，再放入炸過的肉回炸約1分鐘。(回炸讓肉外酥內嫩)
6. 鍋中留少許油，放入鳳梨與糖醋醬燒煮一下。(燒出鳳梨的酸甜味)
7. 再放入彩椒片與炸好的肉拌勻即可。
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